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水煎饺/馄饨怎么做最好吃
水煎饺/馄饨怎么做最好吃
水煎饺/馄饨
中火热油,下馄饨。煎至底下金黄
倒凉开水,至1/3左右。加盖煮7-8分钟。至水烧干
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2016-03-19
水煎饺/馄饨怎么做最好吃
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水煎饺 其实 这是我LG的杰作,他做北方菜可是一绝哦。 材料 包饺子的所有食材(韭菜 猪肉馅儿 面粉 盐 鸡粉 鸡蛋等) 做法 1,和面,我买的是all perpose (适合于各种用途的面粉,包括蒸馒头包子、做面包等),和面时放点点发酵粉,用湿毛巾盖上,放3-4个小时,这样发出来的面做水煎饺特别好吃。 2,拌馅儿,按饺子的要求拌处自己喜欢的味儿。 3,包饺子,比一般水煮的饺子要大点。 4...
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Boby_筱天
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水煎馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 锅中加入油,煎一会,煎至金黄色加入水和芝麻,水差不多熬干后出锅 搜索水煎馄饨做法大全
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爱明月0403
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沐之瀚
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全麦水煎饺怎么做
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全麦水煎饺 1、葱、姜、豆腐、香菇切末,菠菜洗净控水在热水中焯烫后攥净水分,切末。 2、将牛肉馅中加入葱、姜末、花椒大料粉、香油拌匀,依次加入香菇、豆腐丁、菠菜末同方向搅拌、最后加入盐和味精即可。 3、面粉放入盆中,加温水和匀成面团,饧30分钟。 4、饧好后搓条,下剂子,压扁,包入上面拌好的馅料,放在煎锅中煎至底部变黄后,加入适量清水,加盖焖至水干后,盛出装盘即可。 营养健康的全...
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萝卜肉馅水煎饺正宗做法/图解/步骤: 1. 1 白萝卜去皮擦丝,去开水中焯一下去掉萝卜味,捞出过凉水用笼布挤出萝卜水备用,将挤过水的萝卜丝在案板上稍微剁碎一下备用2 和面,将收集的萝卜水用来和面,醒半小时以上。3 调馅,先将生肉放于盆中用生抽不断的搅拌,个人认为万字酱油调出饺子馅最好吃,起锅烧热油放一把花椒出香味后关火,放凉备用。不断放生抽不断搅肉馅如此4 5 6次...
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ˉ自丶定义
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鸡蛋煎饺 1、鸡蛋打散呈液状,青葱洗净切花。 2、陶板锅放入适量橄榄油,中火热锅后加入水饺(不需退冰)直接放入锅内,注意要压一下,让它站好,煎出来比较美观。 3、待水饺底部煎呈金黄色,加入水至饺身一半处,盖锅盖转至小火煎8-10分钟,至水份收干。倒入鸡蛋液再煎...
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韭菜虾仁煎饺 食材: 河虾虾仁(1斤),猪绞肉(1斤),宽叶韭菜(1斤),饺子皮(1斤) 辅料: 姜泥(3大匙),葱末(1碗),盐巴(1大匙),白胡椒粉(1大匙),麻油(半碗),鸡精粉(1大匙),水(半碗),料酒(半碗) 小贴士: 1. 如果喜欢整颗虾仁,就只要剁斩绞肉,再拌入虾仁。或者用刀面将虾仁拍成泥再拌馅也可。2. 包饺子的步骤、煮饺子和煎饺子的方法大家都应该知道,不再重复。3. 一般小区市场里内一定有水...
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牛肉煎饺 1. 牛肉中加水,一点一点的加,顺着一个方向搅拌肉馅,放入的水越多,最后饺子汁越多。 2. 洋葱切碎,加入肉馅中,加入调料等,还是顺着一个方向搅拌至混合均匀。 ...
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海鲜煎饺 步骤 1.蛎头水摊的蛋脑 切碎的蛎头肉 韭菜 2.高筋面粉 醒上 15 -20分钟 ?上筋 3.放底油 ??摆上煎饺 4.煎饺下 金色色时 ?倒上 水淀粉 ?盖上锅盖 ?煎 5.汁水收好以后,煎饺上面盖个盘子,翻个个儿,整盘的煎饺就去到盘中啦!漂亮的冰花咔吱咔吱脆的 ...
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