老婆饼（色拉油版）怎么做最好吃

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  tongshixmv042

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  教你辨别色拉油的好坏？真假色拉油的鉴别方法

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  色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭（脱脂）等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。 教你辨别色拉油的好坏？真假色拉油的鉴别方法 目前市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵籽色拉油和花生色拉油。 判别色拉油的品质好坏可从如下三方面看 ： 1、色拉油必须颜色清淡、无沉淀物或悬浮物。 ...[ 查看全文 ]

  tianwangxing15

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  老婆饼的做法与步骤 1. 油皮的做法：低筋面粉200克、细砂糖38克、转化糖浆10克、水75ml、蛋黄液少许（由于制作油皮和油酥时，手变成了油手，操作相机较困难，制作图欠奉） 1.低粉加猪油、转化糖浆和糖混合，用手把它揉成光滑不粘手的面团。 2.将面团铺上保鲜膜静置松弛15分钟以上。 2. 油酥的做法：低筋面粉200克、猪油100克 1.低粉加猪油混合，借助刮板把它揉...[ 查看全文 ]

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  老婆饼家常做法 老婆饼怎么做

  标签：家常菜 老婆饼

  1.首先制作糯米馅。水、细砂糖、猪油一起倒入锅里 2.大火煮开至沸腾，然后转小火 3.立刻倒入全部的糯米粉，快速搅匀，使糯米粉和水完全混合，成为粘稠的馅状。关火 4.加入熟白芝麻，搅拌均匀 5.将炒好的馅平铺在盘子里，放入冰箱冷藏1个小时，冷藏到馅不粘手了就可以了 6.将冷藏后的馅平均分成16份备用 7.接着制作水油皮，...[ 查看全文 ]

  87978590良民

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  老婆饼怎么做

  标签：老婆饼 猪肉

  老婆饼 1.水油皮.高粉25克.低粉60克.糖20克.起酥油25克和水35克和成团. 2.油酥：低粉60克.起酥油30克.和面团.放置20分钟.这时准备馅. 3.内馅：奶油30克.冬瓜糖20克切碎.炒香白芝麻15克.糖50克.水125克和熟糯米粉55克. 4.先把除糯米外的材料煮沸转小火加入糯米粉.关火放半小时再用. 5.把面团各分成12等分.油皮包入油酥.擀开卷起.再擀开重复两三次后擀开包入馅(皮和馅比例为2：1). 6.压扁.表面划两刀....[ 查看全文 ]

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  糯米馅儿的老婆饼怎么做最好吃

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  先做糯米馅：把馅料里的水，细砂糖和猪油倒入锅中煮开。 转小火倒入糯米粉搅匀，关火。 倒入芝麻和椰蓉拌匀。 ...[ 查看全文 ]

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  老婆饼怎样做最好吃

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  浓重的农村范

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  怎样做老婆饼最好吃

  老婆饼正宗做法/图解/步骤： 1. 制作馅的材料 2. 把水、油、糖加热至糖化 3. 倒入糯米粉搅拌均匀 4. 再倒入熟芝麻和椰蓉拌匀 放凉至不粘手 5. 把水油波的材料放一起和成光滑面团 6. 把油酥材料和成团 7. 和好的面团醒半个小时 8. 把油皮和油酥分成10克和7克的面团(大概17～18个) 9. 把馅分成每个15克的小剂子 10. 把水油皮按扁包入...[ 查看全文 ]

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  广式点心-老婆饼怎么做最好吃

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  冬瓜去皮去籽擦成细丝。 煮至水干时倒入糯米粉、椰蓉、芝麻不停翻炒均匀。 煮好的馅用碟装起放凉备用。 ...[ 查看全文 ]

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  沙拉丶鱼子酱

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  意大利老婆饼怎么做

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  怎样做豆沙老婆饼最好吃？

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  豆沙老婆饼正宗做法/图解/步骤：                   1 油酥面:猪油60克 面粉120水油皮:猪油40克 面粉150克 清水65克 白糖30克    分别揉成面团 醒30分钟                   2 想做几个就分别把水油皮和油酥面平均分成几个 备用  因为时间有限所以今天就分了六份（有点大） &nbs...[ 查看全文 ]

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  香酥老婆饼怎么做

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  香酥老婆饼 1.油皮制作：将油皮的所有材料混合，揉搓至表面平滑，松弛半个小时待用。油酥制作：油酥的所有材料混合，揉搓至表面光滑待用。 2.制作糖馅：将糯米粉放入微波炉，中高火加热4分钟，取出放温后兑入半碗冷水调成糊状，之后将除了熟糯米粉之外的糖馅的所有材料全部混合加热至沸腾，最后慢慢加入调好的糯米粉糊，搅拌煮熟，放入冰箱冷藏20分钟待用。 3.待油皮松弛后，将油皮和油酥各分成8小份。...[ 查看全文 ]

  我懂得的悲伤

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  老婆饼怎么做好吃

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  老婆饼 1.制作内馅—— １.）烤箱预热１５０度，糯米粉放到烤盘里，烤箱中层烤１０分钟 ２.）与其他内馅材料放在一起，拌匀成内馅，蒙保鲜膜，放一旁备用； 2.制作油皮—— 低粉高粉混合均匀，再与其他制作油皮材料放在一块，揉成团即可，蒙保鲜膜放一旁备用； 3.制作油酥——低粉和猪油，用手慢慢抓捏，只到两者充分混合均匀，基本成团即可； 4.将油皮材料分成２８克一分，油酥分成２０克一分，数量...[ 查看全文 ]

  亲2820087806

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  怎么做紫薯老婆饼好吃

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  紫薯老婆饼 1. 150克面粉与60克油和牛奶、白糖活成水油面，120克面粉与黄油活成油面，紫薯与白糖打碎。 2. 两种面分成数量相同的剂子 3. 将油面放到水油面上包成起酥的剂子 4. 将剂子擀成长条，卷成卷 ...[ 查看全文 ]

  小齐20090823

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  香酥老婆饼怎么做好吃

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  比老婆饼还好吃的老公饼（咸味酥）怎么做最好吃

  比老婆饼还好吃的老公饼（咸味酥） 1. 与老婆饼做法相同（做法请参考我的前一个菜谱《中华名点：老婆饼（甜味酥）》），做好多层酥皮待用。 2. 来做馅料：将酥性饼干碾压成饼干渣。 3. 将面粉放入烤箱180℃烘烤8分钟左右烤熟（表面略微变黄即可），加入...[ 查看全文 ]

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