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荠菜鲜肉汤圆的家常做法
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1. 荠菜摘选干净
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2016-03-19
荠菜鲜肉汤圆的家常做法
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荠菜鲜肉汤圆正宗做法/图解/步骤: 荠菜洗净,迅速入沸水焯一下,捞进冷水,努力拧干,然后切末 肉馅里加入鸡蛋、盐、生抽、糖搅呀搅 荠菜末加入肉馅中,放适量香油,大力搅拌!馅做好了备用 和面也不恐怖:准备一些热水(温度较高)慢慢倒入糯米粉中,一边倒一边搅,直到一半的粉搅成大疙瘩,可以停水揉面了!中间加水加面调整,直到揉成圆润柔软的面团 把小块的面揉圆,转着按成小碗形,中间放一...
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靳鑫魁
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蛋清茼蒿淡菜汤 1. 用料:蛋清1个、茼蒿250克、淡菜15g、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许 2. 茼蒿洗净沥干水分,蛋清打散,备用。淡菜用温水浸泡至涨发,去掉泥肠。 3. 冲洗干净,放入锅中,加水煮沸20分钟。放入茼蒿 4. 汆烫至熟,倒入蛋清,略搅,熄火。加盐,搅拌均匀,盛出,表面撒葱花,胡椒粉,即成 茼蒿疙瘩汤 1. 茼蒿洗净切丁 2. 葱切片 ...
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vip996699
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【图文】艾蒿鲜肉汤圆的做法
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儿童节汤圆之趣味摆盘-小熊的假期的做法步骤 1. 1 准备好材料 2. 早一天做草莓布丁,吉利丁煎碎用冰水泡软,草莓洗净切块,和砂糖一起倒入料理机搅碎至无颗粒泥状。 3. 牛奶和水稍加热,温度不要太高,把泡软的吉利丁沥干水,分次放入牛奶,搅拌至溶解,然后拿出晾凉。 4. 把搅拌好的草莓浆倒入晾凉的牛奶吉利丁液中,均匀搅拌,倒入模子,冷藏一夜。 5. 把不同颜色的湾仔码头水晶...
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荠菜鲜肉饺子 步骤 1.准备材料 2.肉馅里加葱末和姜末 3.肉馅里加盐和鸡精 4.再加入花生油和生抽 5.加入适量香油 6.搅拌均匀腌制半个小时 7.鸡蛋加入温水,和面 8.揉...
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1:虾仁清洗干净。 2:挑去泥肠,倒少许料酒、撒少许花椒粉,腌上。 3:肉剁馅,入料酒、生抽、盐调味。 4:新鲜香菇切丁、香葱、香菜切末,分别入肉馅拌匀。 5:糯米粉入适量热水。 6:揉成团。 7:取一小团糯米粉团,搓圆,用大姆指开一小坑。 8:入肉馅,入虾仁。 9:用虎口慢慢收圆,包起。 10:收出一个小尖角。 11:锅内入水...
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荠菜鲜肉大馄饨 1.猪腿肉洗净切丝,荠菜洗净,用开水焯过,沥干,馄饨皮买现成的。 2.把荠菜与肉丝剁碎, 3.肉馅放入锅内,加鸡蛋,盐,糖,姜,葱. ...
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香菇鲜肉汤圆 1.将肉馅所有材料切成末,放在碗中,打入鸡蛋,加入各种调味料 2.用筷子朝一个方向搅拌3分钟即可 3.带上一次性手套,将肉末捏成每个桂圆大...
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这就是包好的荠菜鲜肉水饺。 1.将猪肉剁碎,放入葱花、姜末、料酒、酱油一起腌制。 2.将荠菜洗净切碎。 3.将猪肉馅搅拌均匀。 4.将荠菜倒进肉馅中。 5.将荠菜猪肉一起拌匀。 6.下面开始包饺子了。 7.将包好的饺子依次排开。 8.烧开一锅热水,放入饺...
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鲜肉汤汁包的家常做法
1先来做肉皮冻,猪皮洗净,钳出猪毛,放锅里煮2分钟2煮好后,捞起来刮去表面的脂肪,切成小段3放入高压锅里面,家没过肉皮的水,料酒压上15分钟4压熟后连皮带水,用料理机打成糊状 5放入冰箱冷藏1个小时左右6肉皮冻取出切成小粒备用7再来做肉馅,准备好猪绞肉8花椒用水提前抛出香味 9花椒水分次的搅入肉馅里面10然后加入所有的调料和1个小鸡蛋11加入点淀粉搅匀12最后加入肉皮冻和葱花 13拌...
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紫糯鲜肉汤圆 1.原料:糯米粉110g紫薯130g,肉馅,生抽,料酒,胡椒粉,蚝油,橄榄油,盐,鲜牛奶适量 2.1.制作元宵面皮紫薯去皮切小块放笼屉上蒸熟 3.蒸...
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