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巧克力布丁的做法
巧克力布丁的做法
巧克力布丁
1. 首先,把牛奶淡奶油炼乳和糖倒在一起,充分搅拌让糖溶解
2. 取蛋黄,打散~倒入乳液中~
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2016-03-19
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巧克力布丁
巧克力布丁的做法
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1.准备好所需原材料。 2.将一包巧克力麦片布丁加一杯牛奶用打蛋器打匀。 3.将调好的布丁放进牛奶盒中,用夹子夹住保存在冰箱里。 4.准备好油管纸,每12英寸切断一个,在每一端系上一个结。 5.将巧克力布丁用漏斗装进油管纸中。 6.将油管纸的另一端用...
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巧克力布丁蛋糕的家常做法
巧克力布丁蛋糕 1. 在小型布丁模具内壁涂抹上一层软化的黄油,作为防粘之用;面粉.可可粉.泡打粉混合过筛 2. 黄油软化以后,加入细砂糖.香草精,用打蛋器打发,直到体积膨大,颜色变浅,状态轻盈;分三次加入打散的鸡蛋 3. 加入鸡蛋后,继续搅打。每一次加入鸡蛋,都必须打发到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次;把过筛后的面粉混合物倒1/3到黄油混合物里 4. 用橡皮刮刀翻拌均匀(尽...
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大杯子小蛋糕
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巧克力布丁豆花的家常做法
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巧克力布丁豆花 1.将巧克力粉与热水拌匀,备用。 2.取一锅,加入300~350㏄的水煮滚,再倒入布丁粉与作法1的巧克力水,并用打蛋器快速搅拌均匀至无颗粒,拌煮约1分钟后熄火。 3.将作法2倒入开口较大之容器中,静置勿移动,待凝固定型备用,待布丁豆花略凉后,可移入冰箱冷藏,以加速凝结,凝结后即为巧克力布丁豆花体。 4.取一碗,将作法3的巧克力布丁豆花舀小片放入碗中,再加入特制糖水即可。 三色...
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午夜黑巧克力布丁的做法教程
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午夜黑巧克力布丁MidighBlackChocolaePuddig正宗做法/步骤: 250ml牛奶倒进奶锅,加入糖和可可粉一起中火加热到冒热气。不一定要煮沸,只用加热并搅拌到完全融合。注意选个大点的锅,不然容易溢锅。 另一个碗里把剩下的62.5ml牛奶、玉米淀粉、蛋黄、盐和香草精搅拌均匀。 把温热的可可牛奶液的一半,缓慢倒入步骤2的蛋液里,同时不断搅拌,这一步是为了在火上加热蛋液之前,先预热一下蛋液。 把所有...
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白巧克力奶油奶酪布丁的做法
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巧克力香蕉奶昔 材料 香蕉3根,牛奶2盒,巧克力酱少许,冰块 做法 1.香蕉去皮,切成小段 2.冰块放入搅拌机内搅拌成碎粒,把切好的香蕉段放入搅拌机内 3.再加入牛奶 4.牛奶和香蕉放到一起后,盖好盖子,搅打到没有大颗粒即可 5.倒入杯中,我喜欢香蕉原味的,淋上巧克力酱再饮用。没巧克力酱的可以省略 白巧克力乳酪蛋糕 材料 A、蛋糕底:无盐奶油10g、OREA巧克力饼干4...
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ぐ流风メ
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巧克力布丁蛋糕的吃法
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巧克力布丁蛋糕 1、在小型布丁模具内壁涂抹上一层软化的黄油,作为防粘之用。 2、面粉、可可粉、泡打粉混合过筛。 3、黄油软化以后,加入细砂糖、香草精,用打蛋器打发,直到体积膨大,颜色变浅,状态轻盈。 4、分三次加入打散的鸡蛋。 5、加入鸡蛋后,继续搅打。每一次加入鸡蛋,都必须打发到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。 6、把过筛后的面粉混合物倒1/3到黄油混合物里。 7、用橡皮刮刀翻拌均匀...
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布丁粘巧克力粘稠的做法步骤
布丁粘巧克力粘稠正宗做法/图解/步骤: 1. 把牛奶加热80度既可(我用的是巧克力味的) 2. 打鸡蛋 3. 把牛奶倒入鸡蛋液里边倒边搅拌做成布丁液 4. 把布丁液倒入容器 5. 上蒸锅蒸15分钟 6. 蒸好放入冰箱冰一会儿 7. 完成(么么哒)>
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在冬季
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最正宗家常巧克力布丁蛋糕的做法
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1. 面粉、可可粉、泡打粉先混合过筛,把30克黑巧克力切碎待用。黃油软化以后,加入细砂糖、香草精、用打蛋器打发,直到体积膨大,颜色变浅,状态轻盈 2. 分三次加入打散的蛋液 3. 加入鸡蛋后继续搅打。每加一次都要搅打均匀 4. 把过筛后的面粉混合物倒1/3到黄油里混合翻拌均匀(尽量不要画圈搅拌) 5. 倒入1/3的牛奶...
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巧克力酱面包布丁的吃法
巧克力酱面包布丁 1.面包切成小块。 2.巧克力酱、鸡蛋液、红糖拌至糖溶化。 3.加入可可粉拌匀。 ...
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巧克力软心布丁——情人节甜品 1、用隔水加热的方法融化巧克力。同时加入黄油一起融化。然后倒入白兰地酒,香草油和糖慢慢地搅拌直到融化。 2、把融化好的巧克力倒入一个碗中,筛入面粉和蛋黄。搅拌均匀。 3、将蛋白充分的搅打直到硬性发泡(检测方法就是把碗倒扣过来也不会掉)。将打好的蛋白分3次加入到2中。慢慢翻拌的手法将所有材料拌匀。切忌不要用力搅拌。 4、把盛布丁的模子中喷油或刷油,然后...
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巧克力布丁怎么做
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巧克力布丁 1. 锅中放入鲜奶油加热至80℃。将可可膏放入碗中,注入适量鲜奶油漫过可可膏 2. 在可可膏自然溶化后, 用打蛋器搅拌 3. 按照制作甘纳许的要领,全部搅至均匀 4. 搅至柔滑后, 加入余下的鲜奶油 5. 充分搅拌至柔滑的状态 6. 锅中倒入牛奶和低糖分甜味料混合加热 7. 全蛋和蛋黄在碗中混合,将5少量分次加入其中混合,尽量避免...
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