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怎么做改良的水晶桂花糕好吃
怎么做改良的水晶桂花糕好吃
改良的水晶桂花糕
1. 称量白糖80g
2. 称量葛粉、面粉、糯米粉各75g
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2016-03-19
怎么做改良的水晶桂花糕好吃
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水晶桂花糕 1.80g白糖加入200g温水中,搅拌至融化 2.加入150g糯米粉和75g澄粉,搅拌均匀至无颗粒 3.再加入40g色拉油,搅拌均匀至水油混合(面糊中看不到色拉油) 4.容器内壁刷色拉油 5.把搅拌好的面糊倒入,静置40分钟 6.冷水入锅,水开后蒸30分钟。蒸好脱模 水晶桂花糕 1、把白糖放入一个大点的容器中,加温水搅拌均匀。 2、加色拉油搅拌均匀。 3、放入糯米粉和澄粉,搅拌到无颗粒的糊状。 ...
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Zz_朵儿
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草心121
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onlyvie
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【图解】水晶桂花糕的做法
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雅尚玛瑙
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怎么做属于桂花飘香季的的美丽甜品-----------水晶桂花糕好吃
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准备好白糖。 把温水倒入白糖中。 将白糖溶化成糖水。 ...
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先看看效果图吧 准备材料 30g鱼胶粉用水浸泡 锅内倒水450毫升水,80g糖桂花,煮开,倒入浸开的鱼胶粉搅拌均匀,直到融在一些 倒出晾凉 30g鱼胶粉用水浸泡 锅水倒入400毫升椰浆,100毫升水,60白糖煮开,再倒入浸开的鱼胶粉,搅拌,融合 倒出晾凉 ...
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学会淡定、
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椰汁桂花糕 1. 准备材料 2. 桂花层:水煮开,放入桂花下和糖,待糖融化后关小火加入一半的鱼胶粉(先用凉水把鱼胶粉化开),边搅拌一直煮至鱼胶粉全部融化,关火,纳凉待用。 3. 椰汁层:水和椰浆煮开,加入糖,待融化关小火,加入另一半的鱼胶粉,边搅...
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南瓜洗净,去皮,切片,放入锅中,煮至南瓜用筷子可扎透变软即可。 煮好的南瓜放至室温后,加适量水,放入料理机打成细腻的南瓜泥。 琼脂用清水泡软。 ...
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香甜桂花糕的做法 步骤1:材料集合。 步骤2:糖+牛奶+水放锅里,坐中火慢慢加热搅拌至糖溶化,不一定要烧开,开小火,加桂花、猪油和色拉油搅拌均匀,再加淀粉搅匀,关火,倒入糯米粉,用力快速搅拌,搅拌2分钟。 步骤3:入平底的盆子或其他可蒸的平底容器(内壁涂一些色拉油,容易脱...
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#柏翠#裱花蛋糕:太阳花 1. 用料:8寸戚风蛋糕1个,动物性鲜奶油350克,细砂糖35克,红黄色素少许用具:五齿花嘴,十齿花嘴,细裱袋,裱花袋,裱花转台,打蛋器 2. 蛋糕横剖成两半,去净碎屑。淡奶油加糖,搅打至能保持花纹的状态。先在一片蛋糕上抹满奶油,放上另一片,抹面。 3. 放上另一片,抹面。 4. 用黄色色素调出黄色奶油,用五齿星嘴在底面挤一圈贝壳纹围边。换1...
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栗子桂花糕正宗做法/步骤: 1. 把熟栗子剥皮,里面那层皮不好剥,可以用水先泡一下。 2. 把干桂花用开水泡出香味。把桂花水和剥好的栗子放进打碎机打成栗子糊。 3. 如果想口感细腻可以过筛,不过筛也可以,比较有嚼头。 4. 平底锅放少许食用油,把栗子糊放在锅里用中火炒,按照自己口味放糖。 5. 一定火力要小,小心糊锅。直至栗子糊能够成团,加少许玉米淀粉或熟糯米粉,待栗子团不再沾锅就可以出...
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此奶柒尺大乳
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