蛋黄红豆酥怎么做

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  蛋黄酥怎么做

  标签：蛋黄酥 蛋黄酥的做法 猪肉

  蛋黄酥 1.油皮原料中，猪油加入过筛的中粉和细砂糖搓成成屑状，加入水揉至表面光滑，用保鲜袋套好，静置30分钟; 2.油酥原料的猪油加入过筛的低粉揉匀;将松弛好的油皮分割成18克/个，油酥分割成12克/个; 3.将油皮压扁，加入一份油酥包成球状，收口朝上; 4.取一份油酥皮擀成牛舌状; 5.松弛后的面团擀成长条，卷成小筒，收口朝上，松弛20分钟. 6.蛋黄洗净后倒入少许酒(去腥)，以180度烤至表面金黄晾凉...[ 查看全文 ]

  _花儿与少年丶

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  怎样做红豆蛋黄酥最好吃

  红豆蛋黄酥正宗做法/步骤： 1.材料A的红豆泡水4-6小时，然后倒出水分，加入600ml水，高压锅上汽后15-20分 2.稍微冷却后加入糖，混合，然后压成红豆 泥 3.压好的红豆泥放入搅拌机打成豆沙 4.材料B的红豆加150ml水，泡2个小时，直接倒入高压锅，上汽后15-20分钟关火 ...[ 查看全文 ]

  发国皓顿鞋包

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  正宗蛋黄红豆酥的做法

  蛋黄红豆酥的做法与步骤 1. 准备好所有材料 2. 水油面:90克面粉+35克水+30克猪油揉成团，醒30分钟；油面:80克+35克猪油成团（猪油也可换成黄油和普通食用油，但猪油做出来的香软,） 3. 醒好后水油,油面,豆沙分别面分成10个小团子；咸蛋黄用朗姆酒泡一会,放入烤箱170度 8分钟,取出放凉 4. 用水油面把油面包起来...[ 查看全文 ]

  刘云111224

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  怎样做红豆蛋黄酥———Ludy最好吃

  红豆蛋黄酥———Ludy正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步 水面 面粉400g过筛 糖分60g 水200g 油110g 用四支筷子和面 用保鲜袋包起来 20分钟 2. 第二步 油110g 面粉240g 过筛 四支筷子和面 保鲜膜包起来 20分钟 3. 看图 4. 看图 5. 看图 6. 看图 7. 看图 8. 刷蛋黄液 撒芝麻 放入烤箱200度 20分钟 中间档位 9. 出锅～ 搜索红豆蛋黄酥———Ludy做...[ 查看全文 ]

  用户无法修改77

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  莲蓉蛋黄酥怎么做

  标签：莲蓉蛋黄酥 小吃

  咸蛋黄，先放入油里浸没，可以除腥 莲蓉馅 猪油 ...[ 查看全文 ]

  「驙0Xp勅」

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  迷你蛋黄酥怎么做

  迷你蛋黄酥 1.油皮做法： 将所有油皮的材料放在盆中搅拌成团后，将油皮面团用保鲜膜包起，松弛约10分钟待用。 2.油酥做法： 将所有油酥材料放盆中搅拌均匀，用手搓揉至油酥团均匀即可。 3.油酥皮做法：将油皮、油酥分别揉成长条，再用刀切成24个剂子，油皮包入油酥.擀长卷起再擀开.重复两次.擀开包入豆沙和咸蛋黄.刷蛋黄.上面洒芝麻. 小诀窍 看到层次分明的酥层不?真是酥啊.就看你会不会擀了.配上...[ 查看全文 ]

  别中了时间的毒

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  豆沙蛋黄酥怎么做

  标签：豆沙蛋黄酥

  豆沙蛋黄酥 1. 将每个蛋黄分成二个，然后用少许盐和老酒拌匀，放置15分钟左右 2. 然后入烤箱烤制周围出油 3. 放凉后外面包适量豆沙馅 4. 油皮粉类过筛，加水，拌匀之后加入大油，拌匀后成油皮，醒面20分钟左右。 5. 油酥低筋面粉过筛，加大油，拌匀，醒面20分钟左右。 6. 采用大包酥的方法，用油皮包住油酥。 7. 像包包子一样，把口收...[ 查看全文 ]

  GGB0080_2015

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  蛋黄椰蓉酥怎么做

  标签：蛋黄 蛋黄椰蓉酥

  蛋黄椰蓉酥正宗做法/图解/步骤：                   1 黄油室温下软化后加糖                   2 用打蛋头手动搅匀，以免开动之后飞溅出来                   3 开启电动打蛋器，将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态     &nbs...[ 查看全文 ]

  奥贯班盖

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  怎么做蛋黄酥好吃

  标签：蛋黄酥

  苏式月饼 蛋黄豆沙酥 将低粉、高粉和糖粉置于一大盆中，混合均匀，加入猪油。 用手搓成均匀的细颗粒状。 ...[ 查看全文 ]

  111不解释

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  蛋黄酥怎么做最好吃

  标签：蛋黄酥

  苏式月饼 蛋黄豆沙酥 将低粉、高粉和糖粉置于一大盆中，混合均匀，加入猪油。 用手搓成均匀的细颗粒状。 ...[ 查看全文 ]

  灰太狼在灵寿

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  奶香蛋黄酥怎么做

  标签：猪肉

  奶香蛋黄酥 1.奶粉 2.黄油 3.白糖 4.低粉和玉米淀粉。 5.蛋黄三个。 6.将黄油和白糖一起打发。 7.打发好的黄油和白糖。 8.加入过筛的分类和蛋黄。 9.和成面团。 10.团成均匀的小球，然后按扁装盘。 11.烤箱170度10分钟，然后调温至150度10分钟即可。 12.出炉晾凉，封装食用。 百变鸡蛋——奶香蛋 1、首先，把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，呈橙黄色。 2、然后，加入奶粉（或加其他东西也可）...[ 查看全文 ]

  Mr_杨小瘦

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  怎么做莲蓉蛋黄酥好吃

  标签：莲蓉蛋黄酥 烘焙 烘焙食谱

  准备好所需用的原料。 将咸蛋黄用料酒浸泡20分钟，可去除腥味。 放入蒸锅中蒸约15分钟后取出待用。 ...[ 查看全文 ]

  思梦水晶

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  怎么做酥红豆好吃

  酥红豆 1. 先把红豆水分晾干，里面多放点淀粉裹好 2. 然后把小青菜洗干净，晾干水分，切成和红豆差不多的大小 3. 多加一点油，开始炸红豆，红豆炸干以后捞出来，然后炸青菜，青菜捞起来后，少放点油下干辣椒和肉末炒下，肉末炒熟后下红豆和青菜 4. ...[ 查看全文 ]

  你说是谁90

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  苏式月饼 蛋黄酥怎么做

  苏式月饼 蛋黄酥 1. 准备材料 把皮和酥的面团分别揉好 咸蛋黄蒸熟 2. 豆沙裹咸蛋黄 搓圆 放一边待用 3. 皮的面团分12份 酥的也分成12份 皮擀成原片把酥裹在里面擀平 4. 再擀成长条卷起 保鲜膜盖起来静置10分钟 ...[ 查看全文 ]

  将军夫人萱萱娘

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  红豆酥怎么做最好吃

  标签：红豆酥

  红豆酥的做法 步骤1：准(图老师整理)备水油皮材料。 步骤2：将所有水油皮材料倒入深盆内。 步骤3：然后全部混合均匀，揉成面团，不能太干。 步骤4、将面团分成12份，盖上保鲜膜松驰半小时。 步骤5、再准备红豆酥和油酥材料。 步骤6：将油酥材料100克和猪油50克混合。 ...[ 查看全文 ]

  yuangheip353

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  蛋黄酥怎么做好吃

  标签：蛋黄酥 蛋黄酥的做法

  蛋黄酥 1.咸鸭蛋黄加少许白酒上锅蒸15分钟，放凉备用 2.将油皮材料中的面粉、白糖、猪油混合，搓成小颗粒状，然后慢慢逐次加入水，活成油皮面团 3.将酥皮材料也活成酥皮面团 4.取适量豆沙馅，将咸鸭蛋黄包入 5.将油皮面团和酥皮面团分别分成20等份 6.取1个油皮剂子包入1个酥皮剂子，包好后按扁，擀成长舌状，卷起来 7.重复6的过程两次，共擀卷3次，盖好醒10分钟 8.取1个醒好的剂子包入1个蛋黄豆沙...[ 查看全文 ]

  哈咪喵喵

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  抹茶红豆酥怎么做

  标签：抹茶红豆酥

  抹茶红豆酥 1.油皮材料混合均匀静置30分钟，油酥也按压式混合均匀 2.将油皮和油酥分成12份 3.油皮包入油酥 4.然后包好后，收口向上 5.再用擀面棍擀长 6.卷起，收口向上。盖上保鲜膜静置15分钟 7.然后再擀长 8.再卷起，收口向下。盖上保鲜膜静置20分钟 9.将小剂子一分为二 10.切口向上，擀圆 11.翻面后包入豆沙馅，翻面后烤好才会纹路明显 12.然后包好后，静置20分钟。烤箱180度中层烤20分钟左...[ 查看全文 ]

  俊g9

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  蛋黄起酥披萨怎么做

  蛋黄火腿披萨 1. 将披萨饼的所有材料混合，揉成面团，放在温暖处发酵至2倍大 2. 将咸蛋黄蒸熟 3. 碾碎备用 4. 发酵好的面团擀成圆形面饼 5. 在上面扎一些小孔 6. 在底部刷一层披萨酱 7. 撒上马苏里拉芝士 8. 撒上过筛好的蛋黄 9. 一次放上切片的火腿，玉米粒，青椒丝，最后撒上披萨草 10. 放入烤箱19...[ 查看全文 ]

  go杜蕾斯0

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  黄金芝士蛋黄酥怎么做

  标签：黄金芝士蛋黄酥 烘焙 烘焙食谱

  白豆沙馅做法：白芸豆洗净，用水浸泡一夜。 泡发好后逐个剥去表皮。 锅里加入盖过豆仁的水，大火煮开改中火，煮至豆仁可轻易用手搓成粉的程度关火，捞出...[ 查看全文 ]

  川流不息vip

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  期盼已久的——【蛋黄酥】怎么做

  标签：蛋黄酥 蛋黄酥的做法 小吃

  将生的咸鸭蛋在料酒中浸泡20分钟，然后放烤盘摆好 放入166度烤箱烤制5分钟 将油皮和油酥材料分别揉成面团，盖好放置30分钟 ...[ 查看全文 ]

  梦落恒星

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