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抹茶青团怎么做

抹茶青团

1. 红小豆浸泡过夜,大概不用一个小时就可以煮烂了 2. 滤去红豆汤(留着喝!)放干磨杯里打成豆泥,没有搅拌机也可以手压,费事一点

抹茶青团:3

3. 平底锅放一点黄油一点牛奶,加入红豆泥、冰糖炒干 4. 冷却豆泥的同时开始和面,糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉加水和得差不多就可以放蜂蜜、炼乳了,同样可以多加一点,我不太敢加,结果蒸出来几乎没有甜味-_-#

抹茶青团:5

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2016-03-19

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