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越南粉的做法

越南粉

越南粉:1

1. 1.牛肉切成长条 差不多像 10cm*4*4 2.和冷水一起入锅 中火煮沸 倒掉血水 做两遍 3.加热水 放入过两边雪水之后的牛肉 4.一起放入 提前切好的葱段,姜片,盐,小茴香 2. 小火煮2小时 这样牛肉汤比较入味 3. 把米粉 搁热水里 烫一下 不要太久 烫的同时可以煮几片虾

越南粉:4

4. 把米粉捞出锅 盛碗 牛肉切...[ 查看全文 ]

2016-03-19

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