自制灯影牛肉丝手撕牛肉的吃法

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  自制手撕牛肉的做法

  标签：自制手撕牛肉

  自制手撕牛肉 1. 牛肉最好是顺着纹理切，这样弄好后可以一块拿在手里撕着来嚼。形状最好切成竖条状或者你也可DIY。切好后，装碗，切姜丝，放入酱油适量，料酒一瓶盖，蚝油一匙羹，捞匀。然后将那些香料用香料包装好，（香料包在超市都有卖的，实在没有可以用纱布包好）牛肉与香料包放入酱料碗内，腌至2——3个小时 ...[ 查看全文 ]

  一叶漆黑

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  手撕牛肉的吃法

  标签：手撕牛肉 菜系

  手撕牛肉 1、牛肉切大块 2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加，放冰箱一天一宿 3、酱汁，葱段，姜片入锅，添一倍水烧开，牛肉下锅，复开后，撇净浮沫，高压锅喷气后小火压12~14分钟，以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。 4、煮好放凉后切成小条，下油锅炸至外表焦脆即可。 手撕牛肉 1.1牛肉洗净，焯去血沫，放入凉水洗一下。 2.2锅内...[ 查看全文 ]

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  灯影牛肉丝的做法

  标签：灯影牛肉丝 凉菜

  将牛肉洗净，顺着纹路切成大块 将切好的牛肉放入水中煮熟。 将煮熟的牛肉捞出，晾至微温 ...[ 查看全文 ]

  低调的暗影萨满

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  灯影牛肉丝的家常做法

  标签：灯影牛肉丝 牛肉

  辣煸牛肉丝 牛肉是一道很难掌控的食材，以致平时家里也很少做，稍做不好，口感就很容易柴。今天做的这道辣炒牛肉丝，牛肉切丝后，在锅中煸炒出水，表面焦黄，不会有柴的口感。配菜还用到了辣椒，芹菜，辣中还包含鲜香。男人们的下酒菜，女人们的下饭菜。 既下饭又下酒—— 辣煸牛肉丝 食材：牛肉300克、芹菜50克、辣椒1个 调味：豆瓣酱1茶匙、姜3片、料酒1茶匙、生抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、蚝...[ 查看全文 ]

  想断天涯

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  灯影牛肉丝怎么做

  标签：灯影牛肉丝 牛肉

  灯影牛肉丝怎么做最好吃怎么做灯影牛肉丝好吃 辣煸牛肉丝 牛肉是一道很难掌控的食材，以致平时家里也很少做，稍做不好，口感就很容易柴。今天做的这道辣炒牛肉丝，牛肉切丝后，在锅中煸炒出水，表面焦黄，不会有柴的口感。配菜还用到了辣椒，芹菜，辣中还包含鲜香。男人们的下酒菜，女人们的下饭菜。 既下饭又下酒—— 辣煸牛肉丝 食材：牛肉300克、芹菜50克、辣椒1个 调味：豆瓣酱1茶匙、姜3...[ 查看全文 ]

  要掌声也要温馨

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  灯影牛肉

  标签：家常菜 灯影牛肉

  灯影牛肉 灯影牛肉是四川达州和重庆地区汉族传统名吃。已有100多年历史。把牛后腿 腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!灯影牛肉教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 灯影牛肉西兰花的做法步骤 1. 原料：西兰花400克、灯影牛肉丝300克、姜蒜各少量。 2. 西兰花在盐水中浸泡30分钟，能彻底清洗干净...[ 查看全文 ]

  wjq快乐使者

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  怎么做自制手撕牛肉好吃

  标签：自制手撕牛肉

  自制手撕牛肉 1. 牛肉最好是顺着纹理切，这样弄好后可以一块拿在手里撕着来嚼。形状最好切成竖条状或者你也可DIY。切好后，装碗，切姜丝，放入酱油适量，料酒一瓶盖，蚝油一匙羹，捞匀。然后将那些香料用香料包装好，（香料包在超市都有卖的，实在没有可以用纱布包好）牛肉与香料包放入酱料碗内，腌至2——3个小时 ...[ 查看全文 ]

  得瑟得女人

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  灯影牛肉丝如何做好吃

  标签：灯影牛肉丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  灯影牛肉丝 1.牛肉提前洗净，控干水分 2.横着切成薄片，除掉肥的部分和筋膜 3.在牛肉片上均匀的抹一层盐，然后把肉片卷起来 ...[ 查看全文 ]

  大楚男

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  灯影牛肉丝怎样做才好吃

  标签：灯影牛肉丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  灯影牛肉丝 1.牛肉提前洗净，控干水分 2.横着切成薄片，除掉肥的部分和筋膜 3.在牛肉片上均匀的抹一层盐，然后把肉片卷起来 ...[ 查看全文 ]

  勤奋的教育学者

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  自制手撕牛肉怎么做最好吃

  标签：自制手撕牛肉

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  zycidjl

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  正宗手撕牛肉的做法

  标签：手撕牛肉 牛肉

  怎么做手撕牛肉好吃 芝麻牛肉条 材料 用料主料：牛仔盖450克配料：红干椒、香菜段、芝麻调料：葱、白糖、盐、青醋、精制油 做法 1、牛仔盖改刀成条状，入油炸至八成熟。 2、勺内加底油，放入葱爆炒，加入牛仔盖、红干椒、白糖、青醋、盐等（火靠）制。 3、牛肉条（火靠）制成熟，收汁，撒入香菜段、芝麻即可。 小诀窍: 制作关键 掌握好炸制和（火靠）制牛仔盖的火候。 手撕牛肉 ...[ 查看全文 ]

  康体正骨

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  手撕牛肉的家常做法

  标签：手撕牛肉 猪肉

  手撕牛肉 1.1牛肉洗净，焯去血沫，放入凉水洗一下。 2.2锅内加水，加入料包，可以买现成煮牛羊肉的药包，或是自己去买，不过要买的样数可就很多了，什么小茴香，草果之类的。再加入料酒，盐，鸡精，高汤，没用就用水吧。生抽，老抽，陈皮，煮开放入牛肉一起小火煮半小时。 3.3牛肉取出顺丝切成大片，这样方便撒着吃。 4.4火上做炒勺，加入红油（之前自己做好了的，就是用辣椒沫，芝麻还有一些调料做的...[ 查看全文 ]

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  【图文】灯影牛肉的做法

  标签：家常菜 灯影牛肉

  灯影牛肉丝的做法步骤 1. 煮牛肉，用大料煮熟牛肉，一小时左右 2. 把牛肉按照纹路撕成小条 3. 放入适量的油，花椒入锅，牛肉丝炸或炒都可 灯影牛肉西兰花的做法步骤 1. 原料：西兰花400克、灯影牛肉丝300克、姜蒜各少量。 2. 西兰花在盐水中浸泡30分钟，能彻底清洗干净。 3. 热锅爆香姜蒜末，加入西兰花，大火翻炒5分钟。 4. 最后加入灯影牛肉丝翻炒均匀即可。（因...[ 查看全文 ]

  宠物美容师2012

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  手撕牛肉怎么做

  标签：手撕牛肉 口味食谱

  手撕牛肉 1、牛肉切大块 2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加，放冰箱一天一宿 3、酱汁，葱段，姜片入锅，添一倍水烧开，牛肉下锅，复开后，撇净浮沫，高压锅喷气后小火压12~14分钟，以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。 4、煮好放凉后切成小条，下油锅炸至外表焦脆即可。 手撕牛肉 1.1牛肉洗净，焯去血沫，放入凉水洗一下。 2.2锅内...[ 查看全文 ]

  儒雅的荔枝

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  灯影牛肉的家常做法

  标签：灯影牛肉 菜系

  灯影牛肉 1、牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋膜，修节整齐，片成极薄的大张肉片。 2、将肉片抹上炒热磨细的盐，卷成圆筒，放在竹筲箕内，置通风处晾去血水。 3、取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面，置木炭火上烤干水气，入笼蒸半小时，再用刀将肉切成长一寸五，宽一寸的片子，重新入笼蒸半小时，取出晾冷。 4、菜油烧熟，加入生姜和花椒少许，油锅挪离火口。 5、10分钟后，把渍锅再置火上，捞去生姜、...[ 查看全文 ]

  天台222

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  牛肉丝的吃法

  标签：牛肉丝

  洋葱牛肉丝 1. 胡萝卜洗净去皮切丝 2. 牛肉切丝 3. 洋葱洗净切丝 4. 锅里油热加入牛肉丝煸炒 5. 加点料酒翻炒 6. 加入胡萝卜丝翻炒 7. 加入洋葱丝翻炒 8. 加点味极鲜酱油翻炒 9. 最后加入盐炒匀出锅 灯影牛肉丝 1. 牛肉加水煮熟 2. 捞出晾凉 3. 撕成细条，放网篮里放室外风...[ 查看全文 ]

  夏末如初恋一人

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  手撕牛肉怎样做最好吃

  标签：手撕牛肉 猪肉

  手撕牛肉 1、牛肉切大块 2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加，放冰箱一天一宿 3、酱汁，葱段，姜片入锅，添一倍水烧开，牛肉下锅，复开后，撇净浮沫，高压锅喷气后小火压12~14分钟，以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。 4、煮好放凉后切成小条，下油锅炸至外表焦脆即可。 手撕牛肉 1.1牛肉洗净，焯去血沫，放入凉水洗一下。 2.2锅内...[ 查看全文 ]

  失忆式忘情

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  手撕牛肉如何做好吃

  标签：手撕牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  手撕牛肉 1.新鲜牛肉，（买条纹是一条条的那种）切大片，宽１ＣＭ这样，大片放密封盒里，倒入酱油，浸过一半牛肉这样，加入香料包，加一勺料酒，一勺老抽，拌去盖上盖子，放冰箱一个晚上。如果你有空也可以在第二天一早翻一下。 2.第二天...[ 查看全文 ]

  小菇凉小衣橱

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  正宗孜然手撕牛肉的做法

  标签：牛肉

  怎么做孜然手撕牛肉好吃 孜然蒜香羊肉粒 羊肉最适宜冬季食用，能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。且羊肉胆固醇比较低有高血压高血脂又爱喜欢吃肉的人士可以不妨在冬季食用些羊肉。 孜然蒜香羊肉粒 食材：羊肉400克...[ 查看全文 ]

  小样妥妥滴

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  正宗辣香手撕牛肉的做法

  辣香手撕牛肉 1. 准备材料。 2. 将熟牛肉用手撕成0.5cm宽，4cm 长的丝放入盘中。撒上一层干淀粉抓拌均匀。 3. 把紫皮洋葱和胡萝卜去皮洗净，与香芹一起分别切成0.5cm宽4cm长的条，小米椒切碎备用。把洋葱条铺在最 后盛菜的容器底部。 ...[ 查看全文 ]

  mile冉冉

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