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1.牛肉提前洗净,控干水分
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3.在牛肉片上均匀的抹一...
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2015-11-26
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灯影猪肉丝 主料: 猪肉150克调料: 食盐4克, 八角1个, 白糖4克, 辣椒粉适量, 花椒粉适量, 白芝麻少许,豆豉辣酱2勺, 黑胡椒少许, 五香粉少许做法:干煸口味:麻辣味难度:中级掌勺人数:2人份准备时间:30分钟烹饪时间:小于60分钟1 取煲汤剩下的瘦肉,如果事先没有煲汤就把瘦肉在水里煮透2 汤渣肉随便一压...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!灯影猪肉丝是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶...
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997174082
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【图文】灯影牛肉的做法
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灯影牛肉丝的做法步骤 1. 煮牛肉,用大料煮熟牛肉,一小时左右 2. 把牛肉按照纹路撕成小条 3. 放入适量的油,花椒入锅,牛肉丝炸或炒都可 灯影牛肉西兰花的做法步骤 1. 原料:西兰花400克、灯影牛肉丝300克、姜蒜各少量。 2. 西兰花在盐水中浸泡30分钟,能彻底清洗干净。 3. 热锅爆香姜蒜末,加入西兰花,大火翻炒5分钟。 4. 最后加入灯影牛肉丝翻炒均匀即可。(因...
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干煸澳洲牛肉丝 1.将澳洲牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝,彩椒洗净各取四分之一切成细丝,姜切成丝,朝天椒切成段。 (www.tulaoshi.com) 2.锅中放油烧至170摄氏度,下牛肉丝反复煸炒至水气干时,放入豆瓣、姜丝、料酒、生抽、五香粉、剁椒炒出香...
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色泽红亮、麻辣干香、麻辣香甜,深受人们喜爱。 1、牛肉洗净后,切大块。 2、然后过沸水去腥后捞出,洗净入卤水锅小盐卤至熟,取出晾一晾。 3、晾好后将牛肉块撕成细丝,可以沿着牛肉的纹路撕。 4、锅加油烧热,牛肉丝入锅快速炸干后捞出。 5、炸好的牛肉丝入红油浸泡约30分钟取出。 6、泡好的牛肉丝、花...
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