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正宗香米锅巴的做法
正宗香米锅巴的做法
香米锅巴
1. 把米泡一晚,稍微捣捣碎就好,要有小颗粒
2. 加入面粉揉成团,如果太干,用小勺加一点点水,稍微饧制十分钟
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2016-03-19
正宗香米锅巴的做法
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正宗番茄虾仁锅巴的做法
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番茄虾仁盅 河鲜美---- 番茄虾仁盅 还记得《后厨》里小沈阳的杀手锏吗?番茄含有丰富的胡萝卜素和维生素,明虾肉营养丰富,它们组合在一起味道鲜美、颜色夺目,还是一道高血压高血脂的食疗菜谱哦!做好此菜的要点是虾仁要保持鲜嫩,番茄要入味! 番茄虾仁盅 材料:番茄2个、淡水明虾250g、盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱蒜、香菜适量 番茄虾仁盅的做法 1、鲜明虾放冰箱冷冻几分钟,去头...
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电饭煲锅巴饭的正宗做法
电饭煲锅巴饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将米饭洗进倒入电饭煲中,后将胡萝卜,玉米,香菇,肉切丁加入食用油,盐,味精,生抽,蒸鱼食油等配料覆盖在米上。后插电蒸煮,待进入保温状态后再闷一会儿 2. 将煮熟后的饭拌匀即可吃!
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正宗海鲜锅巴汤的做法
海鲜锅巴汤 所有材料清洗干净,虾仁去壳挑虾线,鱿鱼切花刀,用料酒腌制。番茄切小块,干贝香菇用水泡软,高汤粉调成高汤 用滚油放入锅巴,炸半分钟至两面金黄 锅内留少许底油,放入大蒜,切片的洋葱,炒出香味后放入香菇,干贝,咸肉,虾仁与鱿鱼 ...
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蛋黄焗锅巴 1.头天多出来的剩米饭半斤。 2.在米饭中加生粉和色拉油。 3.用手将米饭,粉和油揉匀,开始的时候比较干,后来米饭就慢慢变软而黏了。 ...
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正宗孜然豌豆香米的做法
孜然豌豆香米的做法与步骤 1. 将米洗净并泡水30分钟后沥干水分,锅内放入植物油将孜然炒香后放入切碎的洋葱炒软 2. 加入盐、米,豌豆搅拌均匀后炒3-4分钟后,倒入300毫升的水后搅拌均匀至水开后转小火盖盖煮25分钟后关火焖5分钟,打开搅拌一下就可以吃啦 孜然豌豆香米大讲堂 孜然豌豆香米的做法简单,暂无技巧 香米...
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将剩米饭装入保鲜袋中。 用擀面杖擀成大约2毫米厚的薄饼,尽量要擀得均匀。 擀好的米饭撕去保鲜袋,切成小块。 ...
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正宗三鲜锅巴的做法
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三鲜锅巴 1. 草菇洗净剖开,西芹、胡萝卜、火腿肠切成薄片; 2. 瘦肉切成薄片后加入适量生抽、糖、料酒、水淀粉腌制10-15分钟; 3. 锅里加入少许油烧热,放入腌制好的...
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将平底锅烧热 倒入大米2杯 糯米半杯 放入花椒 干辣椒 八角 香叶 (需要多少米 这个自己掌握分量 我用的是豆浆机的量杯 ) 炒至米成黄色 关火 晾凉 将八...
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准备食材。 将土豆洗干净,切成滚刀块,放在蒸锅蒸熟。(上面盖上器具,防止水分渗入。)小米辣用剪刀剪成碎粒。 土豆蒸熟后,平底锅中放入油,烧至六成...
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锅巴虾仁 1. 准备所用食材。 2. 虾去头去尾去壳再挑去虾线洗干净待用。 3. 打入一个鸡蛋,加少量面粉和适量生粉,再加入少量盐和适量胡椒粉,加入少量料酒搅拌均匀。 ...
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准备好小米 将小米加入适量水入锅蒸熟 适量芝麻、盐 ...
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正宗五香补钙锅巴的做法
五香补钙锅巴 1. 米饭中放入少许盐。放入少许五香粉。 半勺虾粉,既可以增鲜,又可以补钙。再放少许食用油,用手抓匀,放食用油防止煎制过程中粘锅。 2. 取一块保鲜膜放案板上,把米饭放上去。 把保鲜膜对折,用擀面杖反复擀几次,擀至大米碎一些利于成型;...
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锅巴土豆 1.土豆洗净连皮煮熟,然后剥去皮。 2.把土豆切成小块。 3.炒锅中放入油,烧至六成热。 ...
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将温暖的(不要太热,会烫爪子)米饭放入透明薄膜里,揪起周围的边缘,形成袋子形,用手搓烂米饭,米饭太冷和太硬,否则不容易成团和出粘性,如果是剩饭,先暖一暖; 加入炒过的黑芝麻,搅拌均匀; ...
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