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抹茶生巧克力怎么做
抹茶生巧克力怎么做
抹茶生巧克力
1. 材料集合
2. 淡奶油和水饴搅拌均匀
...
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2016-03-19
抹茶生巧克力怎么做
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抹茶松露巧克力(生巧)正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油加在奶油里,小火融化,搅拌均匀。 2. 把融化物缓慢倒在抹茶粉里,抹茶粉的多少看个人口味,我是用了两勺。搅拌均匀,到无颗粒。 3. 原料巧克力切碎,放在玻璃或者金属小碗里。煮一锅水,水沸腾后关火,把巧克力小碗放在水里,隔水加热,小心搅拌,融化巧克力,一旦巧克力完全融化,变得十分顺滑,立即拿出,加抹茶奶油液(上一步...
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张可心1210
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抹茶酥怎么做
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若凝0813
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抹茶月饼 1.)将抹茶粉与面粉过筛备用。 2.)细糖加水一起煮开后,立即加入麦芽糖继续搅拌至溶化后,离开炉火。 3.)待糖水冷却后,倒入已过筛的粉类,一起和匀揉压成面团,再等分为每个2.5两之小面团。 4.)豆沙馅亦分成每个约2.5两之小豆沙球,将小面团桿成扁平状,包入豆沙内馅后揉成圆球,放入模型中填平压实,并在桌上敲打一两下使其脱离模型,再排于烤盘上放入已预热之烤箱,以摄氏150度烤20分钟。 ...
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巨鼎君福理财师
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怎样做日式抹茶巧克力最好吃
日式抹茶巧克力正宗做法/步骤: 1.鲜奶油倒入小锅,小火加热。关火 2.白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化 3.把抹茶1大勺倒入,拌均匀后,倒入方型容器中 4.入冰箱冷藏2小时左右,凝固后切方块,均匀的沾上一层抹茶即可 小贴...
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养生农场
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广西白凉粉100g、白糖适量、抹茶粉适量 将白凉粉100g倒入碗中 加入适量白糖 ...
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MrLin佳
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怎样做日式抹茶巧克力才好吃
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日式抹茶巧克力 1、鲜奶油倒入小锅,小火加热,关火; 2、白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化; 3、把抹茶1大勺倒入,拌均后,倒入方型容器中; 4、入冰箱冷藏2小时左右,凝固后切方块,均匀沾上一层抹茶即可 日式抹茶松糕 1、取1/2份量的白豆沙,与砂糖、抹茶粉一起放入锅中,以小火炒至糖完全熔化。 2、再加入剩余的白豆沙继续炒至豆沙不黏手。 3、待抹茶豆沙冷却后,取适...
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抹茶冰棒 1.玉米粉倒入碗中 2.加入50ml的水 3.调匀备用 4.取一锅倒入550ml的...
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抹茶巧克力红豆草莓大福怎么做好吃
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抹茶巧克力红豆草莓大福 1.鲜奶100克和糖100克混合稍加热成(A). 2.将黑巧克力隔水加热融成热泥. 3.将(A)加入糯米粉中,并混合其他400克鲜奶搅拌均匀. 4.将面团放入碗中,放入蒸锅(电饭锅)蒸约25分钟至熟(外锅一杯半的水)*跳起后不马上掀开,再多闷20分钟左右.蒸熟的面团外表要涂上色拉油才不会表面变硬. 5.取红豆沙包裹一颗草莓,然后在巧克力泥中均匀滚过,就成巧克力红豆沙草莓球.放凉备用.(没巧克...
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抹茶巧克力 1.先把淡奶油倒入容器内隔水加热,然后倒入细糖后搅拌至糖完全融化 2.加入咖啡粉后融化搅拌均匀 3.然后加入奶油调匀 ...
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自制抹茶奶盖茶 1. 把冰压碎。 2. 将冰倒进奶盖粉上。 3. 搅拌,搅拌至冰和粉都融化。 4. 将量好的奶油和牛奶加进搅拌融化的奶盖粉中。 5. 用电动打蛋器搅拌 七八分钟 最好就起泡 ...
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烘焙食谱
隔热水使之大部份黄油融化成液体状 凉透稍稍凝固后加入50克绵白糖,用手动打蛋器打至颜色发白,体积明显变大 分多次加入120克蛋液打匀 ...
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抹茶巧克力夹心蛋糕正宗做法/步骤: 1. 做的时候忘记拍照了,将就看吧,步骤挺简单的 黄油室温软化,切小块,加入糖粉打发,再分次加入打好的蛋液,注意哦,一定要少量多次加蛋液,每次加完打匀了再加下一次,我貌似分了六七次加完的。 2. 筛入低粉和抹茶粉,我用的是自己磨的陈年龙井,不好喝了,但是很好吃,咩哈哈哈哈(忽略这串狞笑,往下看)。把粉粉和蛋糊快速拌匀,一定要...
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抹茶巧克力慕斯 1.【肉桂塔皮】 2.加入所有干性材料混合均匀,加入软化黄油用手抓成粗玉米粉的状态,加入鸡蛋揉成面团,放进冰箱里冰2小时 3.面团拿出来回温,擀成比派盘稍大的圆形,...
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抹茶巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤: 1. 制作一个5寸轻乳酪蛋糕切片备用 2. 巧克力层部分·泡软的吉利丁片(5g)放入60g淡奶油中,加入巧克力,20g糖粉隔水融化。100ml淡奶油加20g糖粉打发,6层发就可以。分3次加入巧克力糊中,搅拌均匀。铺一片乳酪蛋糕在6寸模具中,倒入巧克力慕斯糊放入冰箱冷藏备用。 3. 抹茶慕斯层·吉利丁片泡水软化,拌入酸奶中,加入抹茶粉拌匀(此处可过筛)...
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