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2016-03-19
泰式甜辣酱——味道太赞\(≧▽≦)/怎么做最好吃
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泰式(图老师整理)甜辣排骨的做法 步骤一:排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1--2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便于入味; 步骤二:将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中,在加半小碗水,大火煮至排骨表面儿变白,即可捞出; 步骤三:将过水后的排骨放进烤箱或者...
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泰式甜辣酱拌沙丁鱼干虾仁正宗做法/图解/步骤: 1. 将沙丁鱼去头去鳞,撕成长条,焯水;虾仁焯水去肠洗净;香菜切末,洋葱切丝。 2. 往锅里倒入橄榄油,加热,放入洋葱丝炒至熟透微焦;按个人口味撒少许食盐。 3. 倒入虾仁、沙丁鱼干,中火翻炒5分钟 4. 待虾仁微焦,倒入泰式甜辣酱,改小火翻炒拌匀 5. 加入香菜拌匀 6. 盛盘,一道“泰式甜辣酱拌沙丁鱼干...
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怎样做泰式甜辣最好吃
泰式甜辣正宗做法/图解/步骤: 蝦開背洗淨,用料酒醃一會兒 少許油,熱鍋熱油,放入蒜(切末),炒香放入蝦 蝦炒到微紅,放入泰式甜辣醬,美極鮮,水,鹽,糖 大火翻炒至收汁 完成(^-^) 小贴士 1、蝦要開背挑筋2、放糖是收汁時可以濃稠,甜辣醬原本就甜的,但上海習慣是偏甜,所以再加糖,...
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泰式甜辣酱鸡肉如何做好吃
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泰式甜辣酱凤爪的做法与步骤 1. 鸡爪去爪甲后清冼干净,生姜切片,烧一锅水,倒入料酒和姜片一起煮滚 2. 待水开后,倒入鸡爪,大火煮开再转小火,撇去泡沫后再继续煮至半小时后捞出过下冷水后,沥干水份 3. 热锅下油(油量是平时炒菜三倍左右),倒入鸡爪,稍稍炸下鸡爪(约三分钟左右)即捞出沥油,将淀粉加入清水搅匀(水不能过多,不然就...
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泰式甜辣牛肉粒的做法 步骤1.将牛里脊切成大小均匀的丁,大小差不多是豌豆的两倍大小,太大或太小口感都不好,切好后加入两勺泰式甜辣酱、一小勺盐、一小勺淀粉腌制约半小时;同时将香菇洗净后切成小丁备用;步骤2.腌制牛肉的同时,准备炒锅加入适量底油,烧至约4成热时下豌豆炒香,加入适量盐...
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泰式甜辣鱿鱼 1. 鱿鱼改花刀切块 2. 青红椒切块 3. 鱿鱼飞水,煮到卷起 4. 锅里下油,油热后下蔬菜 5. 菜快熟时下鱿鱼,加2-3勺甜辣酱,炒匀,放鸡粉,盐。 6. 起锅前下水淀粉...
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