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自制香辣牛肉酱怎么做
自制香辣牛肉酱怎么做
自制香辣牛肉酱
1. 买的牛肉自己剁成牛肉馅
2. 葱姜蒜都切成细末
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2016-03-19
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自制香辣牛肉酱
自制香辣牛肉酱怎么做
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香辣牛肉酱怎么做
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香辣牛肉酱
香辣牛肉酱 1. 牛肉用流动的自来水冲泡半小时去掉血水 2. 小米椒用水浸泡15分钟后洗干净 3. 浸泡好的牛肉沥干水份或用厨房纸吸干水份,然后切成1厘米大小的肉丁备用 4. 小米椒切碎备用 5. 锅中加入半斤菜籽油,熬到8分熟下人牛肉丁,略微收干水份 6. 加入豆豉酱炒匀 7. 加入两大匙甜面酱炒匀 8. 加入小米椒与生姜炒匀 ...
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106088550
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怎么做香辣牛肉酱好吃
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香辣牛肉酱
牛肉
香辣牛肉粒馒头片 从小就很爱吃炸馒头片,厚厚的蛋液裹在馒头片上,入油锅炸黄炸焦,一顿饭能吃上好几片。虽然炸馒头片很好吃,但是毕竟热量太高,为了健康,这类炸制的食物能少则少。 于是,便变着花样的捣鼓些馒头片的吃法,之前做过“腐乳馒头片”,最近一直尝试“锅锅辣酱”的各种吃法,用来涂馒头片味道还挺香滴! 香辣牛肉粒馒头片 材料:速冻牛肉粒100g,馒头1个,辣酱30g 香...
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sdaab1120123
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香辣豆豉牛肉酱怎么做
1备好材料,花生干锅中小火炒香,冷却后去衣,放入裱花袋或者保鲜袋用面擀压成粗颗粒即可备用 2牛肉切小粒,辣椒干切段,豆瓣酱剁碎,蒜和姜剁成蓉 3油倒入锅中,中小火,放入八角和花椒小火爆香 4闻到花椒的香味以后,放入牛肉,小火煸香干,至肉末金黄没有水份,加入姜、蒜蓉 5加入豆瓣酱,豆豉,倒入米酒,所以材料都是一边手倒入,一手翻炒,这样不至于肉酱不均匀 6小火炒至米酒蒸发,放入辣椒干...
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绅士兔丶
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超级无敌香辣牛肉酱怎么做
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牛肉
超级无敌香辣牛肉酱怎么做最好吃怎么做超级无敌香辣牛肉酱好吃 清真版香辣牛肉酱 可以吃到牛肉粒的--- 清真版香辣牛肉酱 最近某人一直在微薄里厮混,更是宠幸手机功能玩得尽兴!又在朋友的蛊惑之下,接单出售DIY烘焙甜点每天忙得不亦乐乎......直到某日户主大人发问:“您今天还有接单吗?”“后面排着队呢。”“看来,我想吃点啥还得排队哈!!!”完了完了,户主被激怒了。抱着理亏的心理,赶...
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天天有我007
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香辣牛肉酱怎么做最好吃
1准备好材料,全部清洗干净,大蒜、姜去皮2牛肉切较小的片、辣椒切圈、姜切片、大蒜切末3切好的牛肉用生粉腌制一刻钟4腌牛肉的空档,把白芝麻放在平底锅中小火炒熟备用5炒锅内放多多的油烧热至五成,放入蒜末和姜片小火炒香6放入牛肉中火炒至变色,转小火慢慢熬至完全没有多余的水分7放入鲜红椒,一起翻炒至红椒变熟,挑出姜片8加入少许豆瓣酱、盐、老抽,翻拌均匀 9加入炒熟的白芝麻,炒匀即可10放...
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紫玉轩00风度
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香辣牛肉酱怎么做好吃
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香辣牛肉酱
香辣牛肉酱 1、准备工作:先将新鲜红辣椒200克切成小丁,纯瘦牛肉500克剁成肉馅,郫县豆瓣100克、永川豆豉50克剁碎。 2、准备工作:再将花生100克、核桃100克、杏仁100克全部用油炒熟(不可全部一起放入锅内,因为这三种东西熟的速度不一,杏仁最容易成熟,下来是核桃,最后是花生,所以炒制的时间不一样)。炒熟后把这三样全部碾碎。 3、制作方法:炒锅上火,倒入清油100克,放入葱姜蒜煸出香味后,放...
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轻狂去书生
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香辣牛肉酱的吃法
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香辣牛肉酱
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眷恋有余溫丶
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香辣牛肉酱怎样做最好吃
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香辣牛肉酱
口味食谱
香辣牛肉酱 1.锅中放油,油热后,倒入洋葱末 2,再倒入牛肉丁,这时候就要小火慢炒着 3,一直炒到牛肉变色,洋葱发出香味,而且都没有水份了 4,倒入蒜蓉香辣酱,和其他调料(这里说道说道我的蒜蓉香辣酱,是秋天做的哈,每次一做到和辣有关的东西,这个调料必然登场,相当受欢迎,可惜的是,快没了) 5,在炒酱的空当儿,咱们也别闲着。这花生米,洗净后,少放一点油,用微波炉转香洒白酒冷却。(大...
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快看楼下那2货
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怎样做香辣牛肉酱才好吃
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香辣牛肉酱
口味食谱
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辣酱大帝
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香辣牛肉酱怎样做才好吃
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香辣牛肉酱
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
香辣牛肉酱 1.牛肉洗净切末 2.姜蒜,葱白切末 3.将牛肉末用1勺生抽,姜蒜葱末与料酒腌渍10分钟 ...
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水墨秋Q
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怎样做香辣牛肉酱最好吃
香辣牛肉酱正宗做法/图解/步骤: 1. 前期准备:把牛肉剁碎或者直接买现成的馅,给绞肉师傅说颗粒大一些,不要成肉泥了,辣椒切碎(要很碎)。生姜切成末。 2. 花生芝麻炒熟,芝麻待用。 3. 花生压碎去皮待用。 4. 锅中添油,三成热时把花椒粒放入炸香,小火炸,不要炸糊了,然后把花椒粒捞干净。 5. 放入生姜末小火煸炒。 6. 放入豆豉小火煸炒至金黄。 ...
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majun3117
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香辣牛肉的做法_香辣牛肉怎么做
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家常菜
牛肉
1.把买来牛肉放在盘中。 2.将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角)放在盘子里备用。 3.将所有的调料(白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐)放在一起。 4.牛肉切大块。 5.洋葱切粒,葱切段,将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。 6.牛肉块凉水下锅。 7.大火烧开后再煮3-5分钟,从锅中沸腾处将...
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徐振山88
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香辣芒果桃肉酱怎么做
香辣芒果桃肉酱 1.用一个大碗,将芒果,桃肉,蒜,生姜和罗勒混在一起。按个人口味加上辣椒和青拧汁。搅拌均匀后,放置2小时即可。 香辣肉酱 1、肉切约5mm*5mm的小粒。 2、芝麻进锅子小火炒熟。 3、锅烧热,放一大勺油进去,烧热后放花椒粒,火关小,炸出香味来后捞出花椒,扔了就不要拉~先放肥肉丁炸一下,出油后,放瘦肉丁进去,煸炒至颜色发白,放生姜末进去,略放料酒,炒干后盛出。 4、锅底...
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凤凰lmlove
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无敌香辣牛肉酱的吃法
超级无敌香辣牛肉酱 1、锅烧干,小火将麻椒/花椒炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用。 2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟。 3、鲜姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻,盛出待用。 4、花生米用温水浸泡,去花生米皮。 5、起锅倒油待2成热时,放入花生米炸制微黄,捞出晾凉,用料理机/擀面杖弄成花生碎,待用。 6、炸制辣椒碎,小火且不停搅动,辣...
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80後小妈
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l3tyoyo
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香辣肉酱怎么做最好吃
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香辣肉酱
香辣肉酱的做法 步骤1:酱料准备好。 步骤2:蒜头和红辣椒洗净。 步骤3:猪肉切丁。 步骤4:蒜头切成蓉,辣椒切碎。 步骤5:起油锅,煸炒肉丁。 步骤6:下入蒜蓉和辣椒。 步骤7:炒出香味后放入适量蚝油。 步骤8:倒入黄豆酱。 步骤9:最后...
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莎莎小女王22
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正宗香辣牛肉酱的做法
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泡酱腌菜
黄豆提前一晚用清水泡一个晚上,如果觉得麻烦的也可以去菜市场卖调料的地方就有的买,已经泡好现成的。。。 牛肉买回来最好用清水泡两到三个小时,这样血水会彻底清洗干净 ...
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馨香单纯界
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香辣牛肉怎么做
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香辣牛肉
猪肉
香辣牛肉 1.牛肉切丁加料酒和盐煨20分钟,辣椒切段。 2.锅中放适量的油,烧热,放牛肉煸炒至没有水份。 3.小火,加入一勺甜面酱煸炒、再加入辣椒段。 4.最后加芝麻、盐、鸡精、孜然粉、五香粉、花椒粉翻炒一会就OK了。 香辣牛肉 1、将牛肋条肉准备好放在盘子里。 2、将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角)放在盘子里备用。 3、将所有的调料(白糖、老抽、生抽、...
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草木灰40
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香辣烤肉酱怎么做
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香辣烤肉酱 1.虾米泡软,红葱头去皮,放入果汁机,加水打成泥。 2.起一油锅,放入作法1的酱泥、细辣椒粉、香蒜粉、酱油、糖、油,煮滚后加入玉米粉勾欠即可。 香辣肉酱 1、肉切约5mm*5mm的小粒。 2、芝麻进锅子小火炒熟。 3、锅烧热,放一大勺油进去,烧热后放花椒粒,火关小,炸出香味来后捞出花椒,扔了就不要拉~先放肥肉丁炸一下,出油后,放瘦肉丁进去,煸炒至颜色发白,放生姜末进去,略放...
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天才的曾经
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怎样做无敌香辣牛肉酱才好吃
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超级无敌香辣牛肉酱 1、锅烧干,小火将麻椒/花椒炒出香味,用料理机/擀面杖弄碎,待用。 2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒,锅中稍微多放一点油,炒熟。 3、鲜姜去皮,切碎成姜末,待牛肉炒熟后,放入锅中与牛肉一起煸炒片刻,盛出待用。 4、花生米用温水浸泡,去花生米皮。 5、起锅倒油待2成热时,放入花生米炸制微黄,捞出晾凉,用料理机/擀面杖弄成花生碎,待用。 6、炸制辣椒碎,小火且不停搅动,辣...
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红尘笑96
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