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怎么做抹茶酱好吃
抹茶酱
1. 先用50克左右的牛奶加热,冒烟即可,倒入8克抹茶粉,搅拌均匀备用。
2. 拿一个深口锅内,放入剩下的150ml的牛奶和100ml奶油以及糖小火熬,期间不停搅拌,熬十五分钟左右。
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2016-03-19
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抹茶酱
怎么做抹茶酱好吃
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抹茶布丁 1.抹茶粉一大匙倒入碗中、 一大匙u003d15ML 抹茶粉是网上买的研磨好的、 抹茶粉口感相对绿茶粉要少了苦涩的味道、做出来口感要更好、 2.加水仔细拌匀、 利用小型打蛋器或茶刷搅拌的话会更容易融化、没有的话拿筷子也行、就是费事点嘛、 ...
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2014平平淡淡8
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主料: 白萝卜调味料: 盐、抹茶、果珍。 白萝卜洗净、切粗条。放入盆中,加适量盐腌渍10分钟,杀出水分即可。用清水将其漂洗干净,去除辣气。 把萝卜条...
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抹茶冰棒 1.玉米粉倒入碗中 2.加入50ml的水 3.调匀备用 4.取一锅倒入550ml的...
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怎么做抹茶蛋糕好吃
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在没有买到烤箱之前,我想吃蛋糕就只能用电饭煲做了额……上次去烘培点买抹茶粉的时候还顺便买了一包泡打粉,但是不知道是不是我的心理感觉,我觉得放了泡打粉和没放泡打粉的蛋糕似乎没有多大的区别额……本来想放牛奶的,可是家里的牛奶正好吃完了,没办法就拿芝士片充数吧。 1把面粉和抹茶粉混合过筛一遍。 2把半片芝士放一杯子里,加适量的蜂蜜。 3再加入50ml的热水,充分溶解。...
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怎么做抹茶雪山好吃
抹茶雪山 1. .鸡蛋打散后加入细砂糖,最高速打发至蛋液体膨胀,变浅发白,打蛋器划过蛋糊能留下痕迹,此时可看到里还有大气泡 . 转中速继续打发蛋糊,去掉大气泡,蛋糊渐渐变得光泽细腻,提起打蛋器,滴落的蛋糊痕迹不会马上消失 2. 筛入低筋和抹茶粉 翻拌至看不到粉类 ...
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free贫民
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怎样做抹茶奶酱最好吃
抹茶奶酱正宗做法/图解/步骤: 1. 材料A中的,抹茶过筛2遍,备用。材料A中的牛奶煮至微沸,关火。将抹茶加入,搅拌均匀。 2. 搅拌好的抹茶牛奶取出备用。 3. 将材料B中的全部材料,放入奶锅。小火慢熬15~20分钟左右,期间不停搅拌。至微微发黄,变浓稠为止。 4. 关火。 5. 加入之前做好的抹茶牛奶,搅拌均匀。 6. 倒入容器(容器最好提前用开水消毒,自然...
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鹰澈羽翼
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怎么做抹茶冰淇淋好吃
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抹茶冰淇淋的做法
抹茶冰淇淋 1. 蛋清和蛋白分离 2. 蛋清打发到干性发泡 30克糖分两次倒入打发 3. 打发淡奶油 4. 10克糖放入蛋黄里面打散 5. 蛋黄分两次倒入打发好的奶油里面 翻拌均匀 6. 蛋白分三次放入翻拌均匀的奶油里面 7. 分两次放炼乳 翻拌均匀后放抹茶粉搅拌
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蒹葭_阡陌
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抹茶酱做法图解
抹茶酱正宗做法/图解/步骤: 将40g牛奶煮至将近沸腾,然后离火,把抹茶粉筛入,搅拌均匀成为抹茶牛奶混合物。 将剩余的300g牛奶,淡奶油,奶油和糖一起倒进奶锅,大火烧开后开始转中火并不停搅拌,直到锅里的液体变成类似融化的牛奶糖般的粘稠又不粘锅的物质(类似炼乳的质感,实在不知到怎么形容) 离火,把第一步...
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_小瘋孒囗
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抹茶曲奇 1. 黄油软化,加入糖粉或白砂糖,打发至颜色变浅 2. 加入牛奶,打至与黄油完全融合 3. 融合后的样子 4. 筛入低筋粉和抹茶粉,翻拌 5. 拌至无干粉 ...
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抹茶酥怎么做
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抹茶酥饼 1. 黄油室温软化,加入糖粉 2. 打发至变白膨胀成羽毛状 3. 加入蛋黄,搅拌成团 4. 加入抹茶粉,用刮刀拌匀 5. 筛入低筋面粉,用手轻轻揉成面团 6. 将面团入冰箱冷藏30分钟以上至硬 7. 分成10g左右一个 8. 揉圆后轻轻按扁,可在细砂糖中滚一下,让表面沾上糖,我不太喜甜,所以略过 9. 放入预热到175C的...
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若凝0813
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抹茶月饼怎么做
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抹茶月饼 1.)将抹茶粉与面粉过筛备用。 2.)细糖加水一起煮开后,立即加入麦芽糖继续搅拌至溶化后,离开炉火。 3.)待糖水冷却后,倒入已过筛的粉类,一起和匀揉压成面团,再等分为每个2.5两之小面团。 4.)豆沙馅亦分成每个约2.5两之小豆沙球,将小面团桿成扁平状,包入豆沙内馅后揉成圆球,放入模型中填平压实,并在桌上敲打一两下使其脱离模型,再排于烤盘上放入已预热之烤箱,以摄氏150度烤20分钟。 ...
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抹茶冰淇淋甜点 1、首先在浅钵中铺上一层蜜红豆; 2、在中央舀入一匙抹茶冰淇淋; 3、再将白玉以及抹茶白玉摆入钵中即可食用。 抹茶麻糬冰淇淋 1、麻薯粉、抹茶粉充分混合,拌匀后加180毫升凉白开,搅至没有颗粒后加入糖粉拌匀; 2、盖上保鲜膜,放微波炉里高火2分钟,取出搅动后重新高火30秒取出,如果没熟再来30秒; 3、煮熟的抹茶面团凉后,撒上玉米淀粉揉好切开,迅速包入冰淇淋冷藏食用。 ...
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巨鼎君福理财师
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广西白凉粉100g、白糖适量、抹茶粉适量 将白凉粉100g倒入碗中 加入适量白糖 ...
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抹茶饼干 1.黄油软化加糖粉打发,分2次加蛋黄 2.加抹茶粉,这里有点困难哦,下次应该把抹芬粉和糖粉先混合,混合均匀,筛低粉 3.成团放冰箱冷藏松驰一小时 4.用饼干模刻出小饼 5.饼皮有些软,刻好之后先不要动,放冰箱冷冻变得稍硬再去掉边角 6.沾上白砂糖,也可不沾,小表妹说沾糖太甜了些 7.中层170度20分钟注意看火哦 抹茶饼干 1、从冰箱拿出黄油放在碗里。可以先烧一点热水,把火关了之后...
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MrLin佳
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抹茶牛轧糖怎么做最好吃
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怎么做抹茶红豆酥好吃
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抹茶酸奶怎么做最好吃
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抹茶酸奶布丁 食材: 抹茶粉(适量),酸奶(150g),淡奶油(120g),吉利丁片(一片) 辅料: 绵白糖(10g),蜜红豆(10g) 做法: 1.将抹茶粉和酸奶混合,搅打均匀。加入白糖,继续搅打均匀。 2.吉利丁片用凉水软化,隔水加热融化。 3.淡奶油打发7成左右。 4.将吉利丁液趁热倒入酸奶中搅打均匀,然后将打发好的奶油拌入。最后将蜜红豆也拌均匀。放进慕斯杯或者其他模具里,放冰箱冷藏四小...
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抹茶酥 1. 把主料混合揉成水油皮,需要多揉会,直到表面光滑。 2. 把辅料混合揉成油酥皮,两个面团放置30分钟。 3. 用手把水油皮压扁,放上油酥面团。 ...
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抹茶曲奇怎么做最好吃
由于是给孩子吃的,添加了少量的抹茶粉,淡淡的绿色加上螺旋形状很是讨孩子的喜欢。一向只爱吃原味曲奇的儿子也能接受这淡淡的抹茶味道。 1黄油加入绵白糖用打蛋器打蓬松。 2分次加入蛋液后再次打细腻,筛入低粉。 3和成一个面团,分成两份。 4取其中一份加入3克抹茶粉,混合均匀。 5得到一黄一白两块面团。 6将抹茶味面团放入大号保鲜袋擀成一...
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