花粉可以直接含服,冷开水冲服,或者和蜂蜜调和后食用,最佳的食用效果是添加蜂蜜或者牛奶与温开水调服,比例为1比4;冲服花粉的水温不宜高于60℃,温度太高,会将花粉中营养成分破坏,降低其营养价值。
花粉不是特效药,需要长期服用,其保健功效才会逐渐见效,达到养生治病的目的,但是花粉一天之中不宜食用太多,已保健为目的时每天服用剂量为5-20克;以治疗为目的时每天服用剂量为20-50克。