每100克番石榴的可食部分含水分81.9克,蛋白质和脂肪各0.7克,碳水化合物11.5克,tulaoshi钙20毫克,磷28克,铁1.5毫克,维生素C74毫克。尚有胡萝卜素,硫氨酸,核黄素和尼克酸,吃番石榴可以补充维C,改善肠胃不适。
吃番石榴有降血糖的功效,大量实验证明,番石榴的降糖功效十分突出,番石榴中含有多种对降低血糖有促进作用的物质,有一些轻度糖尿病患者,坚持一日三餐饮用1杯左右的番石榴汁,可以有很好的辅助治疗效果。
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