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补充胶原蛋白吃什么最好

补充胶原蛋白吃鱼皮

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鱼类中的胶原蛋白成分与人体最为接近,也最容易被人体组织吸收。在含胶原蛋白的鱼类中,除了深海鱼类的软骨中所含胶原蛋白数量最为丰富之外,鱼皮的胶原蛋白含量也不少,而且鱼皮的营养滋补功效很高,但胆固醇含量却很低,适合高血脂人群食用,在吃鱼皮的时候可以搭配吃一些胡萝卜,西红柿等具有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。

补充胶原蛋白吃鱼皮

怎么吃鱼皮补充胶原蛋白

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鱼皮有很多种吃法,除了凉拌之外,红烧鱼皮,蒜烧鱼皮,酸辣鱼皮都有不错的口感,做鱼皮的时候要注意,汆烫时间太长容易影响脆爽的口感;胃不好的人吃鱼皮要注意适量,烹饪鱼皮的时候最好加点醋,更易被人体所吸收(www.tulaoshi.com)消化,除此以外...[ 查看全文 ]

2016-03-21 标签:

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