原料:小橘子6个
做法:
1. 用水将橘子冲洗干净,放在50℃(www.tulaoshi.com)左右温水中泡3分钟,取纸巾,把橘子表面的水擦干。
2. 锅烧干,把小橘子放进去,用小火慢慢加热。
3. 用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。
原料:苹果1个、盐
做法:
1. 苹果用水冲洗一下,浸湿表面,表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,再用水冲洗干净。
2. 苹果对半切开,用勺子挖掉苹果核,切成均匀的小块,放入小碗内。
3. 放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟,取出,稍冷却后,即可食用。
原料:鸭梨3个、红酒半瓶、冰糖做法:
1. 梨去皮,把两个梨切成块后去掉里面的核。
2. 把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中,倒入红酒,没过梨块,加入适量冰糖。
3. 大火煮开后改中火再煮10分钟,中途可以给那个完整的梨翻身,凉后倒入玻璃容器里浸泡一晚即...[ 查看全文 ]