蒜台肉丝焖饭山寨版的煲仔饭~速度的做法

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  山寨版京酱肉丝的家常做法

  标签：山寨版京酱肉丝 茎叶蔬菜

  山寨版京酱肉丝 1.将菜类切丝； 2.将预先腌好的肉丝（用胡椒面、盐、料酒腌肉丝）放入粉浆里搅拌均匀，再就70%热的油炸，捞起沥油； 3.起锅放油、放几姜片和蒜片，爆香，加两汤匙左右甜面酱爆香； 4.倒入肉丝，加少少生抽和糖，再撒几滴麻油，兜匀，将肉丝铺在碟中间，周围铺上黄萝卜、红萝卜、紫色包菜、西芹丝。 5.我还将四丝加上菜椒丝用开水（开水中加少少盐和菜油）烫下做凉拌，浇上花椒辣椒油...[ 查看全文 ]

  浚祎麻麻

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  山寨蒜香鳕鱼的家常做法

  标签：鱼

  山寨蒜香鳕鱼 1 鳕鱼fillet洗净切小块，加盐酒生粉胡椒粉适量腌一会儿。 2 腌鱼的时候：将花椒壳儿（去黑子）炒热（不要炒焦），拿出稍放凉后，捣成末，或用擀面仗碾成末。 3 切葱姜蒜末（要细），和花椒末拌在一起， 4 把鱼块开水烫一下就捞出装碗，把葱姜蒜花椒末铺在上面，浇些生抽。 5 用烧开了的热油均匀浇入，拌拌匀就可以吃了。 山寨特色：要去花椒黑子，我就一起倒腾了。 蒜豉鳕鱼 1...[ 查看全文 ]

  licqkh

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  腊肉炒蒜台的家常做法

  蒜苔炒腊肉 1. 材料（腊肉、蒜苔）的准备及清洗 2. 将蒜苔切节（3-4cm长） 3. 将洗好的腊肉先煮过（桃李厨艺小提示：煮过之后容易切片） 4. 煮过之后切成薄片 5. 准备炒菜，把锅放在电磁炉上加热，再倒入菜籽油烧一下，待油冒烟且油泡散去 6. 将准备好的干辣椒（整个切成2节）放入油锅中炸一下 7. 再放入蒜苔，大火翻炒 8. ...[ 查看全文 ]

  鸽子_久违le503

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  蒜台炒肉片的做法教程

  标签：蒜

  蒜台炒肉片正宗做法/步骤： 蒜苗洗净，去头去尾，切段 猪肉切片，放酱油，料酒，生粉，腌制十几分钟 热油，下腌好的猪肉，快炒，八分熟，放入蒜苗，翻炒，加点水，盖上锅盖几分钟，揭盖放少许盐，胡椒粉，将菜汁收干，即可出锅啦！蒜苗很甜很好吃哦 小贴士 肉有用生粉腌制，所以吃起来很嫩咧！喜欢吃辣的朋友，可以下些新鲜辣椒哦！ [ 查看全文 ]

  陈峰华88

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  正宗蒜台炒瘦肉的做法

  标签：蒜台炒瘦肉

  猪瘦肉切丝 蒜台切段 加入盐腌制十分钟 加盐的目的是让蒜台更容易熟口感更好吃 准备少许胡萝卜切丝 青椒切丝 姜蒜切丝 干红辣椒切段 ...[ 查看全文 ]

  许少辉666

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  山寨版的米线的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  山寨版的米线 1.木耳、米线分别用温水泡30分钟，其它蔬菜洗净待用； 2.鸡胸肉切成薄片，用料酒和少许盐腌制一下； 3.锅内倒少许油，放入四川泡菜煸炒出香味后，分别加入泡好的木耳、蘑菇翻炒，而后添汤；4.开锅后， 4.放豆芽、干豆腐丝，再加入黑胡椒粉、盐、糖，大约煮5-8分钟； 5.待再次开锅，倒入腌制好的鸡胸肉，用筷子划散，加泡好的米线略煮，关火，放入青菜，加鸡精即可。 炒米线 1.准备...[ 查看全文 ]

  237001645

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  山寨版豆腐脑的做法

  标签：豆腐脑 豆腐脑的做法

  内酯豆腐一盒 内酯豆腐从盒中取出，放入碗中 冷水入锅，大火蒸 ...[ 查看全文 ]

  香山红叶587

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  山寨版白云凤爪的家常做法

  标签：猪肉

  山寨版白云凤爪 1.先解冻，用水泡一会，再放姜片下锅烧开水，倒入凤爪滚一小会，捞起用冷水过冷河 2.预准备好醋水（白醋与温水1：1左右，加几汤匙糖，溶化再冷却）和辣椒圈，再将过了冷河的凤爪倒入，放几小时入味 小诀窍 此菜爽口，颜色洁白，味道甜酸微辣，作消口食品或餐前小食皆可。 山寨版啫啫凤爪 1.瓦煲加热，锅底放油，先倒入姜茸蒜茸、红葱头、辣椒爆香， 2.再加三种酱各一茶匙（量...[ 查看全文 ]

  时空恋traveler

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  山寨版红烧凤爪的家常做法

  标签：猪肉

  山寨版红烧凤爪 1.凤爪剪去长甲，洗净。 2.凤爪加茴香，桂皮，香叶，冰糖焯水。 3.凤爪焯水过后，捞起，用凉水冲去雪沫，沥干。 4.坐锅热油，放入沥干水的凤爪炸至表面微黄。 5. 炸好的凤爪放入冷水中浸泡十分钟。 6.浸泡的同时，取老抽，生抽，蚝油，白醋，干红葡萄酒适量调成汁。 7.留少许底油爆香蒜末姜片，加适量清水，然后倒入（六）。 8....[ 查看全文 ]

  小灰熊7

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  蒜台炒肉的吃法

  蒜台适量、猪肉适量、姜两片，把猪肉切成肉丝，蒜台切段 焯好的蒜台（蒜台焯的时候是有讲究的，一定要水开了以后再放蒜台，然后用勺子在锅里来回翻一分钟左右马上捞出过冷水，这样可以保持蒜台脆脆的口感，如果焯过了蒜台就抽巴了 ...[ 查看全文 ]

  华尔思杨杨

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  木耳肉丝煲仔饭的吃法

  木耳肉丝煲仔饭 1. 首先大米浸泡半小时后加入姜丝和芝麻油拌匀，然后煮饭～ 2. 木耳浸泡好后切丝 3. 瘦肉切丝，加入适量生粉和料酒拌匀 4. 制作调兑汁：一勺芝麻油，两勺料酒，三勺生抽和四勺清水。 ...[ 查看全文 ]

  冷色934

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  山寨版肯德基炸鸡块的做法

  标签：肯德基炸鸡块

  1）买回来的鸡腿清洗干净然后去骨切小块。 2）用腌料将切好的鸡块腌制两小时（也可以更长时间也可以十分钟，看个人喜欢） 3）准备面粉。 ...[ 查看全文 ]

  那阵风___

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  山寨帅锅版蹄膀的家常做法

  标签：口味食谱

  山寨帅锅版蹄膀 锅子里放生抽，老抽，葱，姜片，酒，大料，桂皮，水，冰糖。 煮滚后放入飞水过的蹄膀。 煮1.5-2个小时后收汁。 卤猪蹄膀 1.把猪蹄洗净，烧水放几片姜，少许料酒把猪蹄焯血水! 2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开，转小火卤30到40分钟，之后关火焖30分钟左右! 3.起锅切盘，淋上点卤汁就好了! 小诀窍 这个肉我还吃一点,因为卤肉吃着没那么腻! 红烧猪蹄和蹄膀 1。八角，姜...[ 查看全文 ]

  时时想知道

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  山寨版开水白菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  山寨版开水白菜 1.把猪棒骨和剃好的鸡架子放入锅中，上大火煮沸，把鸡架子和猪骨里面的油渣，脏东西煮出来。 2.然后把涮干净的鸡架子和猪棒骨放入大锅中，加满水。 3.因为一会上火熬汤过程中是不能够开盖的。关小火盖上锅盖，慢慢熬煮1个小时，中间不要开盖啊！ 4.这时候处理鸡胸肉，用刀背把鸡胸肉剁成鸡腻子，要是用刀刃就成了肉馅了。 5.正宗开水白菜是只用白菜心，嫌太浪费，干脆把白菜切成四块...[ 查看全文 ]

  千里寻子的父亲

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  《土家酱香饼》------好吃的山寨版的做法

  标签：土家酱香饼 主食

  温水和面，醒放20分钟 制作酱料，四种酱等量 葱姜八角下锅诈糊后捞出不要 ...[ 查看全文 ]

  飞翔的猪大肠

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  正宗香菇土豆肉丝焖饭的做法

  标签：土豆

  怎么做香菇土豆肉丝焖饭好吃 香肠土豆焖饭 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、馒头及各种花样的米、面等食物，其中含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质，维生素等。最近国家开始推荐将土豆加为主食的行列，但是还有很多人还不习惯，没关系，就来道“腊肠土豆焖饭”吧。 年关的日子，腊味飘香，这道“腊肠土...[ 查看全文 ]

  qq187196823

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  山寨版.提拉米苏的做法

  标签：提拉米苏 提拉米苏的做法 烘焙 烘焙食谱

  吉利丁片掰成小片，放入碗中用冷水泡着 蛋黄用电动打蛋器打发到浓稠的状态 水、细砂糖一起倒入锅里加热煮成糖水，直到沸腾 ...[ 查看全文 ]

  rijingaot2120

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  山寨版豆腐脑的家常做法

  标签：豆腐脑 豆腐脑的做法 小吃

  内酯豆腐一盒 内酯豆腐从盒中取出，放入碗中 冷水入锅，大火蒸 ...[ 查看全文 ]

  哥爱丞

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  蒜香排骨煲仔饭的家常做法

  标签：蒜香排骨煲仔饭 猪肉

  蒜香排骨煲仔饭 1.米洗好后，提前用浸泡1个小时.(米提前泡过，就比较容易煮熟. 不容易燋底.) 2.排骨放盐，酱油，料酒，生粉，油，姜丝，蒜茸拌匀腌15分钟. 3.在沙锅的内壁抹上油，(这样不易糊底)然后把泡好的米倒进锅里.先用中火，等水煮到开始沸腾后，把火调小，等饭开妈冒泡，起饭眼时，把腌好的排骨放进锅里，用筷子拨散后，合上盖用小火继续焖5-10 分钟(听到没水声，只有吱吱响就差不多了.) ...[ 查看全文 ]

  静听松声2

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  蒜苔肉丝的做法

  标签：蒜苔肉丝

  蒜苔肉丝 准备好所需要的食材待用。 猪肉丝里放入料洒、适量生抽、白胡椒粉、鸡精、少许玉米油、适量水淀粉拌匀码味。蒜苔去掉末梢洗净切成2.5CM长的段。 炒锅中到入...[ 查看全文 ]

  茉莉花开viann

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