养心安神的食物一般含有比较丰富的矿质元素和维生素,如燕麦、红枣、海鱼、牛奶、核桃、莲子、小米。要保持神志安静平时要清淡饮食,多吃含钙、镁或红色的食tulaoshi物,不宜多饮酒、咖啡、可乐、浓茶和辛辣食物。
材料:小米100克,红枣(干)30克,红豆15克;红糖10克。
做法:1.红豆洗净,用水浸泡4小时;小米淘洗干净;红枣洗净,去核,浸泡半小时。2.锅置火上,倒入适量清水烧开,加红豆煮至半熟,再放入洗净的小米、去核的红枣,煮至烂熟成粥,用红糖调味即可。
功效解析:小米有宁心安神、帮助消化的作用;红枣有补气养血、宁心安神的作用。二者搭配食用,可健脾益胃、安神养心、补益气血。
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