1颗山楂6克,含有102毫克维生素C,相当于每日的维生素C摄取量,两颗山楂的维生素C的含量就已经相当于一个柠檬,而山楂的热量仅为2大卡,低卡又营养,不过现在市面上很少售卖新鲜山楂的,多数是制成干果、果汁、果酱等食品,虽然也含有山楂的有效营养成分,但含量比新鲜的山楂要少。
说起含维生素C丰富的水果,我们最先想到的是柑橘类水果,其中柠檬的维生素C含量就不少,1个柠檬大概能榨出30毫升的柠檬汁,其中含有15毫克的维生素C,热量图老师只有8大卡,所以,在吃煎炸食物时滴几滴柠檬汁,能有效赶走油脂,而柠檬汁跟红茶果汁一起配合,除了能补充人体所需的维生素C,也能发挥减肥功效。
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