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简易煲仔饭怎么做
简易煲仔饭怎么做
简易煲仔饭
1. 西兰花掰成小朵,用加了盐油的水炒熟,捞出备用。
2. 腊肠切片,用少量油炒至微焦,目的是把腊肠里的油炒出来。我用的是熟腊肠,生的更好。
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2016-03-21
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简易煲仔饭
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简易煲仔饭怎么做
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怎么做简易煲仔饭好吃
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简易煲仔饭 1. 大米洗干净 上锅蒸 2. 等到水米混合的时候 把切好的香肠倒入锅内 铺匀 继续蒸 3. 调汁:切好的葱花拿热油一泼 然后加生抽 老抽 和 蚝油 拌匀加水 4. 等米饭蒸好跳闸后 把调好的汁子倒入锅内 ...
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简易腊味煲仔饭 煲仔饭酱油的做法: 1.用小锅把煲仔饭酱油的汁料用小火煮开,备用; 2.烧热锅下油2茶匙,爆香蒜蓉,再加入已煮好的酱油,用小火再煮1分钟即可。 煲仔饭做法: 1、腊肠切成薄片;腊鸭腿斩小块,放入煮沸的水里氽烫一下,去一下油味; 2、煲仔一只,把剩饭倒入煲仔里,小火慢慢加热; 3、把切好的腊肠和腊鸭腿,摆放在饭面,沿边倒一点小麻油; 4、盖上锅盖,加热10分钟; 5、把青...
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简易煲仔饭正宗做法/图解/步骤: 1 大米淘洗干净浸泡1小时左右,然后加入240g清水焖饭。 2 鸡腿斩块,用料酒、盐、五香粉、生抽腌渍半小时后小火煎制。 3 樨儿没有放油,先鸡皮向下煎...
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简易腊味煲仔饭怎样做最好吃
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简易腊味煲仔饭 煲仔饭酱油的做法: 1.用小锅把煲仔饭酱油的汁料用小火煮开,备用; 2.烧热锅下油2茶匙,爆香蒜蓉,再加入已煮好的酱油,用小火再煮1分钟即可。 煲仔饭做法: 1、腊肠切成薄片;腊鸭腿斩小块,放入煮沸的水里氽烫一下,去一下油味; 2、煲仔一只,把剩饭倒入煲仔里,小火慢慢加热; 3、把切好的腊肠和腊鸭腿,摆放在饭面,沿边倒一点小麻油; 4、盖上锅盖,加热10分钟; 5、把青...
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简易腊味煲仔饭 1.白米洗干净放进碗里 2.加水没过白米半公分左右放入蒸锅蒸至水完全被米饭吸收,约15分钟左右,视米饭多少而定 3.摆入切好的腊肉和腊肠、胡萝卜和豌豆继续蒸10分钟左...
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一剑⑤风云
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煲仔饭 1. 腊味煲仔饭需要腊肠腊肉,可惜没有腊肉,只好用另一种火腿肠,但效果就差很多了。 2. 香肠切片,胡萝卜切片,西兰花用水淖好 3. 米放沙锅,水大约中指伸进...
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艳儿111111
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简易煲仔饭如何做好吃
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简易煲仔饭 1.大米先用冷水泡2小时左右,加入比平时煮饭稍微少点的水。 2.把配料切丝,腊肠切片。 3.把料平铺在米上,正常模式煮饭。 ...
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装纯的不服就干
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香肠煲仔饭怎么做
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香肠煲仔饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将浸泡30分钟后的大米放入煲中 加漫过1㎝的水和少于油 大火煮至沸腾后小火收汁 2. 待米饭8分熟后放入切好的香肠 萝卜干 打上一个鸡蛋 小火闷煮至鸡蛋成型后可撒上葱花 3. 生抽 盐 鱼露 香油等调味料按自己洗好调制酱料 扮在煮好的香肠煲仔饭上就可以美美的食用啦~
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Dear丨丶
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腊味煲仔饭~怎么做
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主食
腊味煲仔饭~ 1. 大米淘洗三遍浸泡至少一小时 2. 在砂锅中放入两茶匙麻油浸满底部 加入大米和少许水 高过大米一厘米左右就可以了一定不要太多 3. 大火两分钟煮开后调小火八分钟 把腊肠腊肉切片铺在米饭上 盖上继续保持小火三分钟 4. 煮饭同时炒制酱汁 将生抽蚝油料酒白糖加少许水搅匀备用 开小火加入少许油加入...
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流苏大小白
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怎么做煲仔饭好吃
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煲仔饭的做法
煲仔饭 1. 将干香菇泡好后切丝 腊肠斜刀切片 姜切成丝 2. 电高压锅操作到加热功能 在锅内倒入少许油 待其加热后 放入姜丝 3. 待姜丝加热后 倒入切好的腊肠片 用筷子不...
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阔少煲仔饭怎么做
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海鲜水产
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阔少煲仔饭 1、冬菇氽烫后剁成蓉泥状加葱汁拌匀;干贝切丁备用。 2、青豆、胡萝卜丁、青菜洗净后入炒锅炒五成熟;虾仁和干贝丁下油锅滑炒至六成熟。 3、下所有调味料将青豆、青菜和虾仁、干贝旺火烧入味,盛在瓦煲的米饭上。 4、将拌过的冬菇蓉放入瓦煲中加盖后微火煨入味,淋少许香油即可端出。 贴士 多多加一点胡萝卜丁,可以消除体内自由基,强化细胞抗癌能力,还能使各种粘膜组织发育正常、保护...
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qiang00861
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腊肠煲仔饭怎么做
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腊肠煲仔饭
腊肠煲仔饭 1.泡发香菇,为使香菇入味,在泡香菇的水里加点盐 2.电饭锅内胆抹一层生油 3.米洗净后加1汤匙油和1茶匙盐,搅拌均匀,加一把虾米,倒入开水后 ...
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D哈巴裸Y
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私房煲仔饭怎么做
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私房煲仔饭 花生米(要提前泡,来不及就不放)与香米洗净<br> 香肠,酱肉铺在米上,自己吃,好实在吖,嘿嘿。 加冷水漫过腌腊,溜锅边滴一圈橄榄油,中火煮开,水干后小火焖15分钟,关火继续焖10分钟,看看效果图吧。<br> ...
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桂系138之爹
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自制煲仔饭怎么做
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自制煲仔饭 1.米淘洗净,用电饭锅蒸上。 2.瘦腊肉切成薄片,用清水泡5分钟,把咸味去掉一些,沥干。 3.洋葱、土豆、胡萝卜洗净,去皮,切成小丁。 4.腊味香肠冲一下,切成薄片。 5.锅内热油,大火,将土豆丁、胡萝卜丁入锅翻炒。 6.炒至变软、加入香肠片、腊肉片、洋葱丁一起翻炒,其间可倒一点儿水。倒入两勺老抽、适量盐、鸡精,炒1分钟关火。 7.此时米饭已熟,按键跳起。将炒好的煲仔材料倒在米...
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wei325cong
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鲜肉煲仔饭怎么做
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鲜肉煲仔饭正宗做法/图解/步骤: 1. 把土豆、胡萝卜切成很小的丁(量根据个人喜好)葱、姜切末,四种一起放入洗好的大米中,倒入水,比例1:1.5,水是1.5,加入盐,酱油,橄榄油,扮匀,放入砂锅前,砂锅的底部四壁最好抹一层油防止糊锅~ 2. 把肉剁碎,越碎越好,放入蛋清,量根据肉的多少,放入葱姜末、酱油、橄榄油、五香面、黑胡椒粉、盐拌匀。 3. 先将步骤1里的饭上炉上煮,大致到看不到...
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排骨芋仔煲 这种芋仔在我们江浙一带又叫芋艿,就是没完全长大的芋头,相比大的芋头,多了软糯微甜的口感,芋为碱性食品,女性吃芋能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。男性吸烟饮酒者较多,对于此类人群吃芋的好处,由于有保护芋艿中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素,氟的含量较高,...
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西红柿煲仔饭怎么做
西红柿煲仔饭 1.主料:大米、三文治火腿、豌豆、萝卜干、西红柿、黄瓜 辅料:味极鲜、白糖、盐、胡椒粉、韩国辣椒酱、香葱、蚝油 2.把大米洗净泡30分钟左右 3.豌豆去...
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烤肉煲仔饭怎么做
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准备所需要的食材 大米提前泡一个小时左右 锅里涮一层油 ...
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默默的232323
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铸铁锅版快手煲仔饭 1. 大米淘洗干净后,用清水泡发30分钟,这样可增加大米的松软口感,同时也更容易使得大米入味,泡米的过程中可以将香肠切片,西兰花焯水待用 2. 将洗干净的珐琅铸铁锅擦干水份后,在锅内壁及锅底均匀涂抹一层植物油后将泡发的大米放入锅内,水量达到食指第一关节的三分之二处即可(因为铸铁锅的特殊锁水设计,烹饪过程中水分消耗极少,因此水量比普通锅具少三分之一) ...
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小诺米A火山
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腊味煲仔饭怎么做
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腊味煲仔饭的做法
茎叶蔬菜
腊味煲仔饭 1.大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面,浸泡1小时。同时将腊肉洗净后煮到八成熟,晾凉后切成薄片备用; 2.汤锅的水烧沸,然后加入3克盐、15ml食用油,放入洗净的菜心焯烫,菜也变软后立即捞出,放入冰水中过凉; 3.平底锅中加入剩余的油,中火加热到4成热时,转成小火,放入腊肉片、腊肠,慢慢煎至腊肉肥肉部分变黄,出油; 4.砂锅中烧热,倒入一半煎腊肉的油,四周都涂抹一层,然后捞出...
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