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腊肠香菇煲仔饭怎么做最好吃

腊肠香菇煲仔饭

腊肠香菇煲仔饭:1

1. 做煲仔饭最好选用细长粒的香米,我用的就是我家日常吃的普通大米。东北大米质量还是很高滴^_^

腊肠香菇煲仔饭:2

2. 先把米洗好,泡上,泡到米粒全身发白,这样做出来的米饭才不会夹生。砂锅底部抹上一层油,然后把米和水倒进去,水和米的比例在1.5:1左右比较适宜。先大火煮开。把米粒搅一下防止糊底,然后转小火。

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2016-03-21 标签:

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