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猕猴桃怎么挑选

看果实成熟度

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刚好成熟的猕猴桃,质地较软并有香气;要是果实捏起来比较硬,闻起来没香气,吃起来味道酸涩,就说明并没成熟,不宜食用;如果果实很软,或者看起来呈气鼓鼓的状态,闻起来有异味,就表明已过熟或者是已经开始腐烂,同样不宜食用。

挑选猕猴桃:看果实成熟度

看果形规则

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一般优质的猕猴桃果形规则,每颗在80~110克之间,果形多呈椭圆形,表面光滑无皱,果脐小而圆润并且向内收缩,呆皮呈均匀的黄褐色,tuLaoShi.com富有光泽,果毛细而且不容易脱落。果子切开后果心翠绿,品尝起来更是酸甜可口。看果脐也是挑选猕猴桃的窍门之一,通常认为鸡嘴型的尖尖的猕猴桃比较优质,而鸭嘴型的猕猴桃是使用过膨大剂后长成得的。

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2016-03-21 标签:

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