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酱汁猪扒饭的家常做法
酱汁猪扒饭的家常做法
酱汁猪扒饭
猪脊肉用刀背拍打几下,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制半小时
淘米煮饭
...
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2016-03-21
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主食
酱汁猪扒饭的家常做法
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茄汁猪扒饭的家常做法
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茄汁猪扒 1. 猪脊肉洗净后切,然后用刀背将肉块捶成大肉片 2. 将松好的猪脊肉用适量盐、淀粉、鸡粉、胡椒粉、料酒、生油腌制2小时 3. 表面均匀的沾上一层面粉,然后排放入煎锅 4. 两面交替把猪扒煎熟 5. 待凉切成小块 6. 炒锅放油,把加入番茄沙司、白糖、食盐炒匀 7. 然后把猪扒倒入炒至均匀的沾上酸甜酱即可 8. 出锅咯 ...
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咖喱炸猪扒饭的家常做法
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咖喱炸猪扒饭 1. 先处理猪排,切成不厚不薄的几片(这样更容易熟),用刀背敲打表面,并划多个十字,然后用酱油和醋腌30分钟。 2. 沥干酱料,加入生粉。另外准备蛋液,将裹好生粉的猪排沾满蛋液。再将面包糠洒满整块猪排,两面都要均匀沾满。(沾了蛋液才能让面包糠不易脱落) 3. 热...
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咖喱猪扒饭的做法
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咖喱猪扒饭
1:材料:猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花 调味:盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱 2:猪排洗净用刀背拍松。 3:放入容器内加入盐,料酒,黑胡椒粉腌渍20分钟。 4: 胡萝卜、土豆洗净去皮,切小块,洋葱洗净切片。 5:锅置火上油烧热,放入胡萝卜块、洋葱片、土豆块、翻炒。 6:倒入适量清水,能没过蔬菜就好,大火烧开后转小火,盖上锅盖煮制。 7:待所有材料软烂,且汤汁收...
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正宗喷香猪扒饭的做法
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喷香猪扒饭 1. 清洗干净的猪里脊肉,用刀背轻轻拍松。 2. 依次把全部肉块拍松成为猪扒肉,拍松的猪扒做好后会很鲜嫩。 3. 把猪扒肉放进大碗,加入烧烤酱,拌匀。 4. 加入少许黑胡椒粉,拌匀,放入冰箱冷藏腌2个小时以...
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香煎猪扒饭的做法
香煎猪扒饭 1. 猪扒两面拍松,用盐,胡椒粉,料酒和七味子腌10-20分钟。或着洒些自己喜欢的香料,如迷迭香,罗勒,等等。。。 2. 洋葱切丝备用。准备面粉,蛋汁和面包糠。 3. 热油加入洋葱丝,洒点盐炒软。(早放盐可以带出洋葱的甜味,还可以缩短炒的...
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蚝情黑椒猪扒饭的做法图解
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蚝情黑椒猪扒饭
黑椒猪扒饭 1. 猪扒用刀背把两面都敲松,把猪扒肉放进大碗,加入烧烤汁、黑椒粉、鸡粉拌匀,入冰箱腌4小时 2. 均匀的裹上一层干面粉 3. 码入已经热好油的不粘锅中煎制 4. 两面交替翻动煎至金黄色 5. 直至完全熟透 6. 炒锅内加入蚝油、白糖、食盐、黑椒粉调成酱汁 7. 煎好的猪扒装上盘,然后把煮好的米饭码上,放入西兰花、番茄块装饰即...
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香煎猪扒的家常做法
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香煎猪扒 1.猪肉切片用刀背拍松,加盐,胡椒粉,麻油,糖腌30分钟 2.平底锅放油,放入腌好的猪肉片煎至两面金黄色,装盘放上香菜 香煎猪扒 1、猪肉切片厚约1CM,用刀背轻轻拍松。 2、猪肉里加入盐、黑胡椒粉、油、酒、生粉腌制约30分钟。 3、平底锅放油,放入腌好的猪肉煎至两面金黄色,装盘放上配菜装饰即可。 甜甘桔香煎猪扒肉 1、猪肉洗净切大薄皮,加腌料腌1小时。 2、甜甘桔去籽压烂...
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猪扒饭如何做好吃
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首先,我们要把刚买回来的芹菜切成粒状。 把香菇切成条状。 把萝卜切成片状。 ...
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黑胡椒猪扒 1.猪脊切成片,用刀拍打几下,使肉松散 2.加入盐、现磨的黑胡椒粉 3.抓匀腌十分钟或更长时间入味。 ...
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喷香猪扒饭怎么做
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英式猪扒饭怎么做
熔岩椰浆咖喱牛扒饭 1. 备好材料,洋葱、胡萝卜和土豆切小块。 2. 起锅下油(稍微多点),煎炸一下土豆令其表面酥脆。 3. 另起锅倒油放洋葱萝卜爆炒2分钟。 4. 再将土豆倒入一起煸炒,倒入热水没过材料,大火烧开改小火,慢慢炖15分钟炖软小块。 5. 下一盒百梦多咖喱,用勺搅拌令咖喱块化开,改中火加椰浆煮至浓稠。 6. 牛排肉用盐和黑胡椒提前腌制20分钟,...
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海参猪扒手的家常做法
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海参猪扒手 1、将猪蹄刮洗干净,海参解冻待用。 2、准备腐竹,菜心,各式香料。 3、将猪手冷水入锅焯水后捞起用流动的水冲洗干净。 4、炒锅下油烧热,小火将白糖炒化。 5、将猪手下锅翻勺。& #40;http://www.haishen888.com/thread-2963-1-1.html& #41; 6、放入酱油,腐乳炒至猪手均匀上色。 7、将生姜,红枣,香叶,八角,桂皮放入高压锅内。 8、高压至20分钟。 9、将腐竹泡水切断;菜心去皮只...
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酱汁鲍鱼的家常做法
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酱汁鲍鱼 1. 鲍鱼杀好,洗干净。 2. 鲍鱼切花后加入胡萝卜花式煮熟,将熟的鲍鱼捞起来摆盘,开始热锅入油加入姜酱油耗油蒜泥,将蒜泥炒饭金黄色可以出锅调色摆盘,一道色香味俱全的酱汁鲍鱼就出炉啦
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酱汁排骨的家常做法
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酱汁排骨 1.把排骨放在清水中浸泡,泡去血水,然后冲洗干净;葱切段,姜切片。 2.将洗净的排骨放入沸水中焯去血沫,捞出控干水分。 3.炒锅倒油烧热,下葱段,姜片炒香,然后下入排骨,翻炒,然后放入适量排骨酱,(排骨酱的味道很重,不要放的太多),然后炒匀,使每块排骨都均匀的裹上一层排骨酱,加入适量清水(差不多能没过排骨为宜),煮开后转小火慢炖,如果觉得颜色不够的话,可以烧加一点酱油调...
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樱桃酱汁的家常做法
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樱桃酱汁 1.柠檬洗净压汁备用。 2.樱桃洗净去籽去核切丁备用。 3.锅中放入樱桃、砂糖、水,以中小火熬煮,边煮边搅拌。 4.捞去表面浮沫,转小火续煮约10分钟,并加入红酒、柠檬汁继续熬煮。 5.最后加入玉米粉水勾芡,煮至浓稠状熄火即可。 蜜桃酱汁 1.柠檬洗净压汁备用。 2.新鲜水蜜桃去皮去核后切成丁状,罐装水蜜桃切成丁状,一起放入果汁机加柠檬汁、砂糖、水打成汁即可。 水蜜桃酱汁 ...
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柠檬酱汁的家常做法
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柠檬酱汁 将所有材料放入果汁机中拌匀即可。 鱼露柠檬酱汁 将所有材料混合均匀至糖溶解即可。 奶油柠檬酱汁 将所有材料煮开用玉米粉勾欠即可。 奶油柠檬酱汁 1.玉米粉先与少许的水调开。 2.将所有材料煮开,用玉米粉水勾芡即可。
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西红柿洋葱汁猪扒的家常做法
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西红柿洋葱汁猪扒 1.猪扒洗净后沥干水,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.西红柿和洋葱洗净后切粒,然后放入搅拌机中搅碎 3.铁板上放少量油,烧热后放入猪扒煎至7成熟。 4.将西红柿和洋葱汁稍煮后淋上猪扒上。 番茄洋葱芹菜汁 1、番茄洗净去皮去蒂,切成小块。洋葱洗净切小块。小黄瓜洗净去皮切小块。 2、将上述原料投入榨汁器中榨汁,倒入杯中。 3、加柠檬汁及盐调味即可。...
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酱汁鱿鱼 1. 漂漂亮亮! 2. 鱿鱼处理干净后直接丢沸水里煮5分钟。 3. 煮熟的鱿鱼是膨胀的大胖子。 4. 生抽,老抽,蚝油,盐调一些酱汁,里外刷上鱿鱼,腌制1小时。 5. 烤箱上下火,...
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香辣酱汁烩豆腐 豆腐的营养非常丰富,按《中国居民膳食指南》的标准来衡量的话,每人每天要吃30g-50g的大豆。换算成豆腐则是,120g北豆腐,240g南豆腐,800g豆浆。由此看来,北豆腐的综合营养价值在所有豆腐种类中是排名首位的。 豆腐味淡,口重的人并不见得喜欢,为了满足身体的营养需求,便可以加入口味偏重的辣酱与之搭配。同时,用烩的烹饪方式,让豆腐入味且少油,还能超级下饭。 香...
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