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2016-03-21
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油麦菜咸肉菜饭的吃法
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猪油渣爆炒油麦菜 1、把油麦菜清洗干净,扭成两段,沥干水分 2、蒜去衣拍扁 3、肥猪肉切片 4、锅里放一点点油烧热,放入肥猪肉片,慢火爆出猪油,把油渣煸至微黄 5、调至大火,下蒜爆香,下油麦菜爆炒2-3分钟 6、加盐调味即可享用 豆豉辣椒炒猪油渣 1、五花肉洗干净,切成3cm宽的连皮带肥肉带瘦肉的薄片。蒜苗斜切小段。 2、将五花肉片放入净炒锅,用小火加热炼成金黄色的猪油渣(此过程约需1...
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油麦菜又名莜麦菜,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,油麦菜的吃法与生菜同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短。吃起来嫩脆爽口,非常受人们欢迎。 油麦菜怎么做好吃?油麦菜的做法 油麦菜的营养价值 油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰...
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油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,油麦菜的营养价值和生菜基本相同,略高于生菜。 油麦菜的营养价值 油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜,属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片...
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【咸肉菜饭】准备:菜心,咸肉脯,大米,姜块。 大米洗净放入电饭锅里煮熟。 姜磨细茸,咸肉脯切细粒,菜心洗净切细。 ...
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蒜蓉油麦菜 快炒:油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火,放入蒜末。 Tips: 油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火。 1. 油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。史上最全的蒜蓉油麦菜,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 蒜蓉油麦菜的做法步骤 1. 油麦菜洗干净 控干水份 2. 锅内放适量油 放蒜末炒出香味 3. 放油麦菜 大火炒 ...
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1准备材料。 2白菜洗净切丝,菜帮子的部分切碎点。 3咸肉切小丁。 4米洗净,加平时煮饭的水,摁下煮饭键。 5平底锅不放油,小火炒香咸肉。 6 咸肉出油后下白菜帮的部分炒一下。 7白菜开始变色稍微透明的时候下菜叶的部分一起炒。 8加少量盐调味。 9加入一勺卤汁,炒匀。 10炒好的菜。 11加入烧开的米饭中,盖盖子继续将米饭...
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