正宗自制肉夹馍的做法

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  家庭自制肉夹馍的吃法

  家庭自制肉夹馍 煮鸡蛋，想吃几个煮几个...<br>入味的卤蛋不要太好吃！！！<br>话说如果你不用肉吃卤肉饭鸡蛋可以省略 焯水好的五花肉切小条 洋葱切碎<br>大蒜生姜拍碎 先爆香大蒜和生姜碎末，放入洋葱...[ 查看全文 ]

  天王巨星7

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  肉夹馍中肉的做法 肉夹馍的正宗做法

  标签：小吃 早餐

  说起肉夹馍我就想起湖南大学门口的烧饼帅哥了，他的烧饼实际上就是肉夹馍。因为他长得帅，每次给料又特足，所以在他的店门口总是络绎不绝，大多都是女生。哈哈，我也曾那么花痴一把。 肉夹馍是我国西北地区著名的小吃，酥香的面饼中夹着浓郁香醇、软烂多汁的肉馅，偶尔再搭上些绿色的蔬菜，经常被当做早餐，配上一杯豆浆是非常美味，营养也很全面哦。喜欢吃肉夹馍的朋友们这个教程一定不...[ 查看全文 ]

  露西

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  自制腊汁肉夹馍的家常做法

  标签：腊肉

  自制腊汁肉夹馍怎么做最好吃怎么做自制腊汁肉夹馍好吃 秘制酱汁肉 米饭好搭档---- 秘制酱汁肉 周末一场大雪，这气温降的，伸不出手来，洗洗涮涮的活就不愿干。不想三三两两的炒菜了。 中午煮了米饭，再琢磨着搭一碗酱汁，这酱汁浇米饭，简简单单，一顿美味出炉…… 其实，我每天每天早起准备早餐真是觉得辛苦辛苦啊， 中午就琢磨着做各种酱汁浇米饭也是为了能偷个懒多休息一下。这款酱汁的味...[ 查看全文 ]

  玛丽在梦游

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  正宗肉夹馍的做法

  标签：肉夹馍

      肉夹馍：用烤制的面饼，打中间用刀划开，夹入卤好的肥瘦相间的酱肉，再淋上肉汁，撒上香菜等，咬一口喷香。感觉应该叫馍夹肉才对，但肉夹馍不知是咋叫起来的。 可能世间最好的搭档里就应该有肉、夹馍，酱肉加上烤制的面饼吃起来是一种回味悠远的香甜。 1选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。 2把焯过水的五花肉晾凉后，用刀切成10公分长，5毫米厚的肉片。 ...[ 查看全文 ]

  baby牵味

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  正宗牛肉夹馍的做法

  牛肉夹馍 1. 酵母溶于水，加面粉揉成偏软的面团，稍微揉匀即可，无需多揉。盖保鲜膜至温暖处发酵2倍大，呈蜂窝状。然后取出揉匀，排出大气泡。 2. 分成9份，或者自己喜欢的大小都可。分别滚圆，用擀面杖擀成厚约不超过1cm的面饼，此时盖保鲜膜继续发酵约15-20分钟至面饼明显蓬发。 （面...[ 查看全文 ]

  Long19920618

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  正宗私房肉夹馍的做法

  1五花肉切块，放入清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺白酒2五花肉捞出沥干，肥肉面向下码在锅子里，放入葱姜、八角、花椒，倒入老抽、生抽、盐、蚝油、冰糖3最后加入适量开水没过肉，大火烧开转小火炖煮4炖煮1小时后关火，继续加盖焖1小时，此时肉已酥烂，肥肉入嘴即化，瘦肉不柴不塞牙 5中筋粉200克、小苏打1/4小勺混合均匀，85克清水溶解酵母6将酵母水一点点加入面粉中，揉成面团，揉好的面团很硬，...[ 查看全文 ]

  小尚哥哥丶

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  正宗陕西肉夹馍的做法

  标签：陕西肉夹馍

  陕西肉夹馍 1. .猪里脊肉500克，肥三瘦七，改切成大块，加两匙盐、少量鸡精、胡椒粉、一勺老抽、两大勺料酒，七八片生姜，拌匀，腌制40分钟； 2. 卤料一包，过水冲洗滤干备用； 3. 高压锅倒入小半锅水，倒入卤料，加两勺盐、一大勺老抽、一...[ 查看全文 ]

  修理腐败

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  【肉夹馍】家庭自制料更足的家常做法

  【肉夹馍】家庭自制料更足 1. 五花肉切块入锅，倒入没过肉的清水，水开焯去浮沫后再煮3分钟左右，把肉捞出，水倒掉不要； 2. 锅内再次倒入清水、焯好的五花肉，大火烧开，放入调料：李锦记红烧汁3大勺、香叶3片、八角2粒、桂皮半根、花椒5/6粒、陈皮2片后，改小火慢炖。 ...[ 查看全文 ]

  饺子灬爱吃肉

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  怎样做自制肉夹馍最好吃

  自制肉夹馍正宗做法/图解/步骤： 1. 准备温水 2. 面粉加入适量干酵母 3. 加入温水搅拌均匀 4. 用手和成面团发酵 5. 发酵成丝瓜状就好了！ 6. 肉切成小丁，加入酱油，盐，葱姜，十三香，鸡精，炒菜料拌匀腌制 7. 把发酵好的面团，分成大小一样的面团，揉匀擀成小饼，用刷子刷一层油，然后像包包子一样包起来，再按压成小饼，放在电饼铛里加热，一面熟了就翻个...[ 查看全文 ]

  小懒猪2009

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  怎么做自制肉夹馍好吃

  标签：自制肉夹馍

  自制肉夹馍的做法与步骤 1. 五花肉用小刀切成2厘米宽的正方体（小刀比较好切，最好在解冻到一半的时候切是最容易切的）。 2. 做红烧肉需要的料先备齐：大葱切片、大蒜去皮、干辣椒剪段、大料和香叶洗净。 3. 热锅烧油（油少许，五花肉已经有很多油了），5成热时加入五花肉小火翻炒变色。 4. 加入香料一块小火...[ 查看全文 ]

  Dandan891238

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  正宗简版肉夹馍的做法

  标签：简版肉夹馍 主食

  面粉用凉水（夏季）和面，盖上盖子发酵一小时，发酵后排一次气，再饧发十分钟。 揪剂擀成小饼。 用饼铛加热。 ...[ 查看全文 ]

  877nihao

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  正宗简单美味肉夹馍的做法

  简单美味肉夹馍 1. 首先我们来说一下卤肉的做法： 猪五花切块洗净，冷水下锅焯水，煮出血沫；将焯好水的猪五花放入炖锅内，加水和卤料慢炖至熟烂。（卤料的制作：盐、料酒、生抽、老抽、生姜、八角、桂皮、干椒、草果、甘草、白芷、小茴香、花椒） 2. 2、将卤制好的卤肉、卤千张、青椒、香菜一起切碎待用。 （此步可与...[ 查看全文 ]

  轩辕踏月

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  肉夹馍的做法

  标签：肉夹馍

  肉夹馍（留学生版）正宗做法/步骤： 1. 将面粉倒入碗中，加油混合均匀后再加入用温水融化的酵母粉、小苏打、baking powder、盐少许、糖一点，加入适量水揉匀成面团后用保鲜膜盖住发酵至两倍大 2. 锅中加入水，放入五花肉，葱姜少许，水开后撇去浮沫 3. 依次加入花椒、桂皮、小茴香、丁香、八角等用大火煮开 4. 水开后加入生抽和老抽炖煮30分钟 5. 锅开后加入盐糖鸡粉调味，转成小火慢炖1h 6. 把发...[ 查看全文 ]

  飛1899

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  怎样做自制牛肉肉夹馍最好吃

  自制牛肉肉夹馍正宗做法/图解/步骤： 1. 将面粉、荞麦粉、玉米粉、黄豆面放入盆中，酵母加入温水调均，倒入面粉中和成面团。 2. 面团揉光滑，盖上保鲜膜放在温暖的地方饧发1小时。（我放在暖气包旁边，容易发些，凉的地方饧发就慢些） 3. 准备馅料：蒜苔、青红椒洗净切小丁，葱姜洗净切碎。 4. 牛肉取出，切小丁备用。 5. 锅烧热放油，下入葱姜末煸香，再放牛...[ 查看全文 ]

  jianghe07100

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  潼关肉夹馍的做法

  标签：潼关肉夹馍

  潼关肉夹馍 1. 中筋面粉里放小半勺盐和小苏打，适量食用油，用温水和成稍硬的面团，饧发半小时以上。 2. 热锅凉油，放适量白糖炒糖色，适时放入多一些的热水，然后将焯过水的五花肉放入锅中，加入葱段、姜片、花椒八角、草果桂皮、料酒、干红椒和生抽老抽，大火煮开，小火慢炖至肉软烂，加少许盐调味。 3. 饧好的面...[ 查看全文 ]

  K7RN

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  陕西肉夹馍的做法

  标签：肉夹馍 陕西肉夹馍 小吃

  面粉350克（可做8个），干酵母4克，白糖10克（用以发酵），猪肉500克，姜一块，香叶2片，花椒一把，八角1个，干辣椒4-5个。 猪肉切成大块，姜切片。 将...[ 查看全文 ]

  只做投资

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  正宗陕西名吃——腊汁肉夹馍的做法

  标签：腊汁肉夹馍 小吃

  食材：大肉、面粉。辅料：盐、花椒粉、小茴香、香叶、炒果、白扣、生姜、八角、良姜、桂皮、冰糖、老抽、青椒、黑芝麻、植物油。 面粉放入面包机、加入酵母和适量花椒粉、盐、小茴香，适量水自动和面。 ...[ 查看全文 ]

  abc北京宠物

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  肉夹馍的家常做法

  标签：肉夹馍 主食

  酵母、水、面粉混合揉成团，盖保鲜膜发酵至两倍大 肉洗净切块 放进冷水锅焯水 ...[ 查看全文 ]

  南宫关机密玛

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  正宗全麦肉夹馍——适合减肥塑身吃的低卡肉夹馍！的做法

  全麦肉夹馍——适合减肥塑身吃的低卡肉夹馍！ 1. 全麦馍：<br>酵母溶于水，倒入面粉，先用筷子把面搅匀，然后揉成光滑的面团，静置发酵1-2小时，至面团发酵至2倍大 将发好的面团揉压排气，均匀分成40-50g左右的小面团，然后依次将每个小面团擀成长条，卷起，再拍扁成饼，饼的大小和手掌差不多就好 ...[ 查看全文 ]

  liucanming11

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  肉夹馍怎么做好吃肉夹馍做法肉夹馍调料配方学习的吃法

  标签：主食

  肉夹馍怎么做好吃肉夹馍做法肉夹馍调料配方学习 1. 将卤味料冲洗干净放入料盒盖严。 2. 入清水锅煮5分钟，去除卤料的苦味 3. 锅置火上加足量水烧沸，下入肉块绰水去血沫。 4. 锅中加入足量的清水，放入卤料、生...[ 查看全文 ]

  德军主力

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