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1. 先将花生酱20g、黄油110g、糖粉40g、细盐1g拌匀打发。
2. 再将鸡蛋40g分次加入搅拌均匀。
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2016-03-21
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荞麦红豆包 1.把A材料,放入面包机内,程序8,搅拌成团; 2.放入黄油,程序8,发酵面团; 3.一次发酵结束后,将面团分成9分,滚圆,饧10分钟; 4.包入红豆馅儿; 5.放入烤箱,二次发酵45分钟; 6.刷蛋液,洒上黑芝麻; 7.烤箱180°预热,20分钟,出炉。 小诀窍 经常有朋友问我二次发酵的事情,我二次发酵一般是放在烤箱内进行,有暖气的时候就直接放在暖气上了,在烤箱里的话,是40°的温度!...
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小圆酥饼的做法与步骤 1. 1/4根香草荚取出备用,黄油软化,打顺滑 2. 加糖粉,打顺滑 3. 加入一个蛋黄、香草籽、朗姆酒,打顺滑 4. 筛入粉类,杏仁粉太粗不过筛亦可。将其拌匀 5. 用保鲜膜包起来,整成圆筒状,用保鲜膜内筒定型冷冻1小时以上,切成8mm左右的片状 ...
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新月酥饼 准备<br>·混合低筋面粉、玉米淀粉、榛子粉和糖粉,过筛。<br>·将黄油回温至适当的温度。<br>·在烤盘里铺上垫纸,烤箱预热至170℃。 将黄油放入搅拌碗中,用橡胶刮刀搅拌至黄油颜色发白,然后快速搅拌至柔软顺滑。 筛入混合...
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甜蜜蓝莓沙拉 1. 清洗蓝莓,去除杂质。取大约半盒蓝莓(就是买蓝莓的包装盒,如果没有,大约放一大把)。 2. 挑选好蓝莓,太软的要扔掉。一定好好挑选,否则影响整体味道。 3. 到了最关键的时候喽!放沙拉酱。建议选用丘比沙拉酱香甜味的。 4. 沙拉酱放得越多越香,放太多了会有些腻。建议放一勺就行,淡淡的奶香。 5. 搅拌,一定搅匀。 6. 放白糖...
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PC如来
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