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正宗家乡煎藕饼的做法
正宗家乡煎藕饼的做法
家乡煎藕饼
1. 材料:虾米,冬菇先浸泡.
2. 其它材料切碎.莲藕去皮刨碎.
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2016-03-21
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家乡煎藕饼
主食
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家乡煎藕饼 1.主材料一览 2.洋葱切成粒 3.莲藕去皮后擦丝后抓干水分 4....
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北京日子time
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正宗香煎藕饼的做法
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香煎藕饼
莲藕去皮擦成丝 用手挤干水份备用 香菜洗净切碎备用 ...
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内幕帝
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煎藕饼的做法
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家常菜
煎藕饼
鲜虾煎藕饼的做法步骤 1. 带壳虾称重100克,剥出虾肉,去虾线,虾肉用刀剁碎了备用(虾肉不需要剁成肉泥,稍微有点颗粒感就行) 2. 莲藕去皮,一根小葱,一枚生鸡蛋 3. 莲藕用工具擦细丝,加入一枚生鸡蛋,剁好的虾肉,小葱段 4. 两大勺全麦粉大约20克,普通面粉也行 5. 一小平勺的盐,约3克, 6. 撒点白胡椒粉 7. 拌匀,成图里的粘稠度就行 8. 不沾平底锅倒少许油...
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蕃茄家家家
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煎藕饼
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家常菜
煎藕饼
煎藕饼 【菜谱名称】煎藕饼 - 河南美食 【所属菜系】 豫菜、豫菜 美食、 河南菜、河南美食 【菜谱原料】 主料: 莲藕1000克 辅料: 肥膘肉75克, 红豆沙75克, 糯米粉100克 调料: 花生油50克, 白砂糖50克 【做法】 1. 把藕洗净,截去 藕节,去皮擦成茸,用净布挤去水分,放在盘里; 2. 猪 肥肉膘剁成茸;煎藕饼 3. 猪肉茸、 糯米面、藕茸,搅成软硬适度...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家煎...
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纲吉丶27209
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煎藕饼的家常做法
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煎藕饼
面食
煎藕饼 1.把藕洗净,截去藕节,去皮擦成茸,用净布挤去水分,放在盘里; 2.猪肥肉膘剁成茸; 3.猪肉茸、糯米面、藕茸,搅成软硬适度的糊; 4.将搅匀的糊分成18份,按成直径3.5厘米的圆饼,放在抹过油的盘里; 5.炒锅放中火上,擦净,下入花生油,烧至三成热时,将藕饼逐个放入锅内,一面煎成微黄时,翻身煎另一面,两面煎透后,盛在盘内; 6.另跟白糖两碟上桌。 煎藕饼 1.原料:莲藕、肉馅、火...
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简单784019808
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香煎藕饼的做法
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家常菜
香煎藕饼
香煎藕饼的做法步骤 1. 小藕去皮切成条状,方便用机器再加工成颗粒状,家里要是没有料理机就要手切,切成小小的颗粒状~ 2. 小藕切成颗粒啦,要是一次嫌大颗可以多切几次~ 3. 将肉糜先搅拌,在放入葱、盐少许、鸡粉、鸡蛋搅拌均匀,可以稍微加一些面粉~ 4. 肉糜搅拌好之后加入刚才切好的藕粒,继续搅拌均匀~ 5. 好了,直接用手将扮好的肉糜捏成饼状放入平底锅开始煎,注意翻面,...
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小胖子易
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家乡藕饼怎么做最好吃
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藕
藕的做法
家乡藕饼 步骤 1.藕去皮切片 2.肉糜里加入蚝油盐和料酒,搅匀 3.把肉糜夹在两片藕之间 4.把肉填满藕的洞洞 5.拌一个面糊 6.藕裹上面糊油炸 7.炸到两面焦黄
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翱翔PLA
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煎藕饼的吃法
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煎藕饼 1.原料:莲藕、肉馅、火腿、葱、姜、香菜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油、鸡精 2.做法:1、莲藕洗净去皮拍碎成小粒;火腿蒸熟切小粒;葱姜香菜切末。 3.2、所有原料、调料放一起拌成馅料。 4.3、做成直径5cm、厚1.5cm的藕饼,放煎锅用小火两面煎黄就可以了。 煎藕饼 1.把藕洗净,截去藕节,去皮擦成茸,用净布挤去水分,放在盘里; 2.猪肥肉膘剁成茸; 3.猪肉茸、糯米面、...
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已婚纯情小处男
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莲藕去皮洗干净,猪肉加蒜切碎 剁好的肉馅装碗中,加入料酒、盐、少许食用油拌匀调好味 莲藕横着切0.2cm左右厚的块 ...
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香煎藕饼的家常做法
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中国希望77
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正宗家乡菜煎嫩豆腐的做法
家乡菜-煎嫩豆腐 1. 把豆腐切成三角形、油预热下豆腐煎 2. 豆腐煎的2面金黄入碗备用。 3. 再次油锅预热下辣椒蒜翻炒、加入煎好的豆腐放少许盐老抽闷会。 ...
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lcy110333
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香煎藕饼-图解
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香煎藕饼-图解 色泽红亮,口感酥、香、鲜、嫩,风味独特,诱人食欲。 原料:藕180克、胡萝卜20克、猪肉末150克。(原料分量仅供参考,可根据自己的喜好随意调整)做法:1、将藕和胡萝卜分别切片,再切丝,最后改刀切成细丁;2、猪肉末先用植物油、少许盐、一点糖、一点胡椒粉拌匀调味,稍腌制10分钟;3、将切好的...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴香煎藕饼-图解教程,绝对值回票价噢!图...
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jiu爱525
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香煎藕饼的吃法
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香煎藕饼
根茎蔬菜
香煎藕饼 1.莲藕去皮,洗干净,放到工具上磨成蓉 2.磨成蓉的藕泥加肉末,葱,盐和胡椒粉 3.拌匀后用模子做成心形,上锅蒸5分钟 4.取出晾凉,平底锅里放少许油,将藕饼放进去小火煎,两面煎成金黄色 香煎藕饼 1.猪肉剁成肉末 2.莲藕削皮后,磨成细丝 3.胡萝卜削皮糊,同样磨成细丝 4.豆角切碎,把肉末、莲藕丝、胡萝卜丝、豆角碎放进一个大碗里,磕进鸡蛋,加入适量的盐、胡椒粉,向着同一个方...
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三十一号happy
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家常香煎藕饼的家常做法
香煎藕香肉饼 1. 面粉加热水和成光滑面团 2. 盖保鲜膜静置二十分钟。 3. 鲜肉馅(肉自己剁,肥瘦肉的比例3:7,这样做出的馅不柴不腻,在肉馅中加入盐、分三次打水,加入黄酒、生抽、蚝油略拌一下,在肉馅上面放上白胡椒粉、葱末、姜末,藕丁) 4. 将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑,沾少许面粉用面棍压着面团朝四个角撖,很容易撖成长方形,再切成长方形宽约6厘米的...
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小小小小桐腿
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家常香煎藕饼的吃法
家常香煎藕饼 1. 准备好一根莲藕;削去皮;切成半厘米左右的薄片;浸泡在水里防止其发黑; 2. 把瘦肉(稍微带点肥肉)剁成肉糜;加入盐和鸡精;加入少量的料酒;加入葱;继续剁均匀; ...
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Department2
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香煎小藕饼的吃法
香煎小藕饼 莲藕去皮洗净 将洗净的莲藕刨成丝 将刨成丝的莲藕挤干水分备用 将香菜切末,加入藕丝中,接着倒入两个鸡蛋的蛋清,加入称好的面粉,以及适量的盐和生抽,所有食材加入后搅拌均匀。准备将平底锅或者电饼档提前...
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科比大爱001
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正宗牛肉藕饼的做法
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正宗家常 藕饼的做法
家常 藕饼 1. 把藕洗干净,去皮 2. 磨成藕泥 3. 把猪肉剁成肉泥,加入生姜,辣椒 ...
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