大白菜泡菜的家常做法

大白菜泡菜的家常做法的相关文章

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  大白菜芝麻卷泡菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  大白菜芝麻卷泡菜 (1)将材料洗净沥干备用。 (2)将调味料(1)均匀撒在大白菜叶上，使其软化出水，约4小时后再将渗出的盐水滤除沥干。 (3)将四季豆及小黄瓜用开水川烫20秒，待颜色变翠绿即可捞起，以冷开水沖凉再沥干水份，小黄瓜纵切两半再横向切薄片备用。 (4)取一张大白菜叶，铺平后将小黄瓜片1片、四季豆2条与南极鲜虾适量铺放于叶梗处，并将少许黑芝麻平均撒在菜叶上，由叶梗处紧密捲起至整张叶面的...[ 查看全文 ]

  收车的贩子

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  正宗大白菜泡菜的做法

  标签：白菜

  白菜泡菜（正宗腌菜法） 材料 A长种大白菜1棵（重约2400克），粗盐120克，清水1杯（重约200克）。B胡萝卜100克，韭菜50克，洋葱30克，白糖45克。C丁香鱼干50克，清水400克，糯米粉45克。D蒜泥45克，姜泥30克，虾油（鱼露）45克，苹果泥60克，白糖30克，炒香的白芝麻10克，韩国辣椒粉90-120克。 做法 1、腌菜：白菜从中剖开，然后再一分为二。粗盐加水化开，放入白菜腌渍5-6小时，腌渍过程...[ 查看全文 ]

  拓少轩

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  大白菜泡菜的吃法

  标签：菜系

  大白菜泡菜 1.剥除山东白菜外层的烂叶，再将白菜叶片一层一层剥开。 2.取一盆，将5000㏄的水加入200公克的盐调匀成盐水，放入作法１的白菜叶片。 3.于作法2的盆上，压上其他重物，置于阴凉处腌渍约2天，期间须翻转叶片3次，使叶片均匀浸泡在盐水中，帮助白菜内的水份渗出。 4.待约2天后，取出叶片，将叶片最厚的部分对折，若折不断即可倒掉盐水，取出叶片；反之，则继续浸泡至折不断后取出。 5.用清...[ 查看全文 ]

  裤裆撑起一片天

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  大白菜的营养价值-大白菜的做法

  标签：大白菜 大白菜的做法

  白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。 大白菜的营养价值-大白菜的做法 大白菜的营养价值 白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋...[ 查看全文 ]

  小瑾312

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  糖醋大白菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  糖醋大白菜 1、大白菜洗净切段．锅中油加热至3成，放入大白菜翻炒。 2、用适量水将大概两勺生粉泡开备用。 3、待白菜变色，加入少量盐、味精、糖及醋翻炒，再倒入搅拌好的生粉水勾芡便可。 糖醋大白菜 1.大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻（如果喜欢脆点的话时间适当可以短些），之后捞出过凉水； 2.取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白...[ 查看全文 ]

  M九姑娘

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  家常大白菜的吃法

  标签：白菜

  家常大白菜怎么做最好吃怎么做家常大白菜好吃 家常菜-黄花菜炒大白菜 冬天多吃白菜对身体好，利肠通便，帮助消化，开胃健脾，防癌抗癌，预防心血管疾病，治疗“口疮”等，所以我们应该多吃应季食品。 材料 主料50g猪肉 300g大白菜 200g黄花菜 30g青椒 调料:适量油 适量盐 适量葱 适量花椒 适量鸡汤 做法 1.取黄花菜干菜,用温水泡20分钟,清洗两到三次,挤干水份备用.' 2.猪肉切片,大白菜...[ 查看全文 ]

  陈小胱

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  烩大白菜的家常做法

  标签：虾

  烩大白菜 1、大白菜对半切开。 2、去除头梗，剥开叶片，洗净，切片。 3、虾米放入温水中泡软，捞出，沥干水分；姜洗净，切片。 4、锅中倒1大匙油烧热，爆香姜片、虾米。 5、放入大白菜，用中火炒至菜叶变软。 6、加入调味料，用大火炒均匀即可。 小窍门 烩大白菜如何快速入味？ 大白菜含水量多，不容易入味，可以先用大火热油炒过，在放调料或是在下锅前先用滚水烫熟，就能轻易地煮烂和入味。 ...[ 查看全文 ]

  Return淘气包

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  大白菜圆子的家常做法

  标签：大白菜圆子

  冻豆腐煮圆白菜 1. 食材：冻豆腐、圆白菜（已清洗） 2. 将冻豆腐放在案板上切开，待用 3. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒 4. 接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下 5. 然后，加适量的清水 6. 煮开，煮至圆白菜熟透 7. 最后，加1汤勺生抽 8. 加1勺盐 9. 加1/2勺味精 10. 调味炒匀，...[ 查看全文 ]

  意中依

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  蒜蓉大白菜的家常做法

  标签：蒜蓉大白菜

  蒜蓉大白菜 洗大白菜的时候把菜叶和菜梗分开 热油锅，爆香大蒜 先放菜梗炒 ...[ 查看全文 ]

  爱笑的朱永海

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  清蒸大白菜的家常做法

  标签：口味食谱

  清蒸大白菜 1、把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五等份，均匀摆在盘中。 2、锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时，浇在白菜上，再撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。 3、将制好的浇汁均匀淋在白菜上，浇上烧至九成热的油即可。 小诀窍 特点 色泽鲜艳，蒜香味浓，清脆爽口。 相关链接 浇汁的...[ 查看全文 ]

  迁之安达

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  怎样挑选大白菜？大白菜的选购技巧

  标签：蔬菜 健康饮食 健康饮食小常识

  白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的称号，其含有丰富的粗纤维、维生素等营养元素，水分的含量也非常大，有很好的补水滋润、护肤养颜的功效。在挑选白菜的时候，可以从以下几个方面入手： 大白菜 大白菜的选购技巧： 看外表： 优质的大白菜要求菜叶新鲜、嫩绿，菜帮洁白，包裹得较紧密、结实，无病虫害。 看黑点： 挑选时，可以想办法看看里面的几片叶子，看看...[ 查看全文 ]

  小沈阳本山大叔

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  大白菜泡菜怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  大白菜泡菜 1.剥除山东白菜外层的烂叶，再将白菜叶片一层一层剥开。 2.取一盆，将5000㏄的水加入200公克的盐调匀成盐水，放入作法１的白菜叶片。 3.于作法2的盆上，压上其他重物，置于阴凉处腌渍约2天，期间须翻转叶片3次，使叶片均匀浸泡在盐水中，帮助白菜内的水份渗出。 4.待约2天后，取出叶片，将叶片最厚的部分对折，若折不断即可倒掉盐水，取出叶片；反之，则继续浸泡至折不断后取出。 5.用清...[ 查看全文 ]

  八维太行

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  大白菜炖粉条的家常做法

  标签：大白菜炖粉条 白菜

  大白菜炒粉 运气很好，居然还有一点肉，一颗大白菜，几个红椒。 当然，我家鸡蛋永远是不会少的，青蒜我就种在厨房，用的时候随时可以摘一点下来用。 有了这几种东西，我就只用盐，就能炒出美味的炒粉来，你信不？ 肉丝根根分明，不但不粘锅，而且会特别香哦，在这里有一个小小的窍门，往下看吧~ 自己种的青蒜，真正的绿色无公害，话说那几瓣大蒜真是给力，随便那么一种，经常能抽出嫩绿的长...[ 查看全文 ]

  孙皓月_147

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  大白菜海参汤的家常做法

  大白菜海参汤 1. 食材：大白菜、泡发的海参和虾米。 2. 将泡发的海参洗净，切片。 3. 将大白菜用清水浸泡30分钟，然后择洗干净，切丝。 ...[ 查看全文 ]

  龙小宝小龙

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  扁鱼大白菜的家常做法

  标签：鱼

  扁鱼大白菜 1.台湾大白菜对剖后去掉中间心部分，放入滚水中汆烫约?秒后，捞起沥干；姜切丝备用。 2.热一锅油，烧热，放入扁鱼干以小火炸至焦黄后，捞起沥油再剁碎备用。 3.另热一锅，放入作法1的台湾大白菜到锅中略炒，再加入作法2的扁鱼、作法1的姜丝及调味料A一起以大火煮开，再改中火续煮约10分钟直到白菜软烂，起锅前滴入香油即可 扁鱼卤白菜 1.将猪皮泡软，挤干水份；大白菜洗净切段，汆烫备...[ 查看全文 ]

  你的微笑353

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  大白菜猪肝汤的家常做法

  标签：猪肉

  大白菜猪肝汤 1、大白菜叶洗净，切成小片。 2、猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。 3、油锅中加花生油烧至七成热，加入白菜叶、盐快速炒拌，加入枸杞稍炒，加适量开水烧至沸腾，放入猪肝煮熟，加精盐调味即成。 功效 补肝明目，养血润肤。 小白菜心炒猪肝 1.鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用清水淋一遍，加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味，准...[ 查看全文 ]

  521湿湿的回忆

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  清炒大白菜的家常做法

  标签：清炒大白菜

  清炒大白菜 1. 准备好材料，大蒜切成小坨备用 2. 白菜洗净沥干水分备用 3. 起锅，倒入2勺亦舒堂火麻油油放入大蒜头炸香，接着倒入白菜翻炒至熟即可出锅 4. 清炒手撕白菜 1. 准备好白菜 2. 白菜用手撕成条 3. 白菜清洗干净 4. 锅热油，下蒜片炒香 5. 加入白菜 6. 大火翻炒 7. 加盐 ...[ 查看全文 ]

  myueor

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  大白菜炒肥肠的家常做法

  标签：白菜

  怎么做大白菜炒肥肠好吃 腌菜炒肥肠 腌菜无论是清炒还是搭配肉食都是美味的下饭菜。可以拿来炖鱼、炒肥肠、烧排骨，在大肉菜里当配菜也能很好的发挥出腌菜的酸味，去腥味、去油腻都不错。肥肠脆爽有嚼劲，十分筋道，用卤汁提前卤过的肥肠味道浓厚，配以腌菜爆炒，香辣可口，让人不知不觉就可以吃掉一大碗饭。 对于肥肠，有人喜欢，有人讨厌。讨厌肥肠的人说受不了那个味，而喜欢肥肠的人又说没有...[ 查看全文 ]

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  四珍大白菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  四珍大白菜 白菜心、花菇、蟹味菇、白灵菇、火腿片焯水后放入沙锅中，放入高汤煲20分钟，放入精盐、味精、鸡精调味，淋上鸡油即可。 操作要领 白菜心也可一剖两半，进行焐油后再入沙锅。 此菜尽可能不用味精。 烘大白菜 1、将猪肉洗净，切成条状，取适量淀粉、盐与切好的猪肉一起拌匀。 2、将大白菜洗净，切成块状，并将大白菜的菜叶与菜杆分开放。 3、倒适量菜油在锅中，中火，待油烧热即可将...[ 查看全文 ]

  强子vip9999

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  糖醋大白菜的家常做法步骤

  标签：大白菜的做法 白菜的做法 大白菜 白菜 糖醋 醋

  糖醋大白菜正宗做法/图解/步骤： 2. 炒锅放少许油，待油热，下番茄酱先炒片刻，再下白醋和糖炒片刻，最后下 大白菜 翻炒均匀即可。酸酸甜甜脆脆，很好吃哦！ 小贴士：  想做出正宗的糖醋大白菜，就看看吧 番茄酱、白醋、白糖比例为1:1:1 [ 查看全文 ]

  Cancer丶丨

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