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马德拉蛋糕(不用小秤也能做出好蛋糕)

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食材:

黄油(或植物油)(3/4杯),鸡蛋(3个),香草粉(1盐匙),白醋(1盐匙),普通面粉(1又5/8杯),白糖(1杯),泡打粉/小苏打(2盐匙/1盐匙),巧克力(随意)

小贴士:

1、泡打粉和小苏打的比例,如果你放的泡打粉是2 那么小苏打一定要是1 因为小苏打的碱性更强,泡打粉比较中性2、巧克力随油融化,最后一共是3/4杯3、模具和烤箱一定要预热

做法:

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2016-03-25 标签:

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