韩式辣白菜土豆炖鸡怎么做最好吃
韩式辣白菜土豆炖鸡
食材：
鸡琵琶腿,土豆,辣白菜
辅料：
油(适量),酱油(适量),醋(适量),韩式辣椒酱(适量),辣椒面(适量),糖(适量),盐(适量),酒(适量),味精(适量),白芝麻(适量),蒜(适量)
做法：
1.鸡琵琶腿洗净,切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀,用斩骨刀来剁有骨的非常简单方便)用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块，辣白菜切段。
2.大蒜炒香~加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下，用温水炖（水低于鸡块位置)。
3.鸡肉稍微颜色变了，加入辣白菜一层、土豆一层、辣白菜一层，最后加入一些辣白菜汁~盖上盖子炖，隔一段时间加入少量高汤~每收干一次，加一次~直到土豆...[ 查看全文 ]
2016-03-25
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