正宗蒸蛋糕的做法

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  正宗南瓜蒸蛋糕的做法

  标签：南瓜蒸蛋糕

  南瓜蒸蛋糕 南瓜切成块，放在微波炉转熟。然后过滤200克 蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒 南瓜泥加入两个蛋黄 搅拌均匀后，再加入过筛的面粉 搅拌均...[ 查看全文 ]

  这一生唯你不爱

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  正宗中式蒸蛋糕的做法

  标签：烘培食谱

  中式蒸蛋糕 在大碗里打入10只鸡蛋，放入白砂糖（同时在锅里烧水） 用打蛋器打大约30分钟，打至液体有点发白，粘稠糊状 然后倒入面粉，在用打蛋器搅拌至面粉不成粒粒 倒进蒸蛋糕的盘里，再放到锅里蒸半小时（这时水要煮开...[ 查看全文 ]

  一桩冤案

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  正宗鲜嫩美味蒸蛋糕的做法

  标签：烹饪食谱

  鲜嫩美味蒸蛋糕 1. 鸡蛋，糖，蜂蜜隔热水用电动搅拌器打发，要高速打发，有耐心哦！直到发白，蓬松，出现纹路！就像奶油一样～ 2. 来个近图，打发好的蛋液是这样的～ 3. 过筛低粉，翻拌至均匀无颗粒哦！一定要轻，快，翻拌哦！避免消泡哦～否则蛋糕很难...[ 查看全文 ]

  红心黑肺8

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  正宗柠香蒸蛋糕的做法

  1柠檬用温水泡一泡，洗净后擦干。用磨茸器磨出半个柠檬表面的那一层黄色的表皮。 2鸡蛋磕入盆中，加入所有的细砂糖，用电动打蛋器搅打。打蛋器先慢速，再快速。 3快速搅打至蛋液变成乳白色后涨大，一直打发至捞起后低落的蛋糊呈线条状，滴落时表面不会立即消失。然后再用慢速搅打1分钟。 4筛入低筋面粉和泡打粉。 5用橡皮刮刀刮拌均匀。 6再加入磨好的柠檬皮屑，再用橡皮刮刀刮拌均匀。 7取一小部分拌均...[ 查看全文 ]

  大美1201

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  蒸蛋糕的做法

  标签：蛋糕的做法 蛋糕 蒸蛋

  蒸蛋糕 1.  准备好鸡蛋、面粉、糖 2.  鸡蛋加糖打发（全蛋，不用分蛋清蛋黄），怕蛋腥味，再加上三五滴柠檬汁或白醋。 3.  先慢后快打发蛋糊至颜色变浅，并且提起蛋液不容易滴落，像这样子 4.  此时加入面粉翻拌均匀    5.  在蒸蛋糕的容器内薄薄地抹一层油，将拌好的面糊倒入，提起震几下，去除大泡。最后盖上保鲜膜。 6.  蒸锅烧开水，大火蒸...[ 查看全文 ]

  被骗上当很气愤

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  电饭锅蒸蛋糕的做法 电饭锅蒸蛋糕做法

  标签：电饭锅蛋糕

  电饭锅蒸蛋糕的做法 鸡蛋4个将蛋清与蛋黄分离，装蛋清的容器要无油、无水、无蛋黄 电饭锅蒸蛋糕的做法 电饭锅蒸蛋糕做法 搅拌 蛋黄加油，10克细砂糖，纯牛奶搅拌均匀，然后筛进自发粉搅拌均匀 电饭锅蒸蛋糕的做法 电饭锅蒸蛋糕做法 打发 蛋清滴几滴柠檬汁一次加入剩下砂糖打发，一直打到提起打横成直角就可以了 电饭锅蒸蛋糕的做...[ 查看全文 ]

  师爷若水

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  电饭锅蒸蛋糕做法 电饭锅蒸蛋糕的做法

  标签：电饭锅蛋糕

  电饭锅蒸蛋糕的做法 鸡蛋打到大碗里 电饭锅蒸蛋糕做法 电饭锅蒸蛋糕的做法 用打蛋器高速打五分钟 电饭锅蒸蛋糕做法 电饭锅蒸蛋糕的做法 筛入面粉 电饭锅蒸蛋糕做法 电饭锅蒸蛋糕的做法 加入砂糖，加入色拉油,加入牛奶，搅拌成这样 电饭锅蒸蛋糕做法 电饭锅蒸蛋糕的做法 出锅 电饭锅抹油，将面糊倒进...[ 查看全文 ]

  师爷若水

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  正宗无水无油蒸蛋糕的做法

  标签：无水无油蒸蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  两个鸡蛋打散，低粉筛2遍，白砂糖称好。 鸡蛋中加入白砂糖先低速打发3分钟，转中高速5分钟左右，提起打蛋器后打发的蛋糊花纹不消失的，或者插上一根牙签，不倒也表示打发好了。 ...[ 查看全文 ]

  辰I天蝎

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  日式蒸蛋糕的做法

  标签：蛋糕的做法 蛋糕 蒸蛋

  日式蒸蛋糕正宗做法/步骤： 将蛋黄与蛋白分离。蛋白分两次加入白砂糖内，打至硬性发泡（即倒盆不落，纹路清晰）。 将蛋黄打匀，加入植物油，再加入过筛的面粉、淀粉和泡打粉，上下翻覆式搅拌至顺滑。 加入之前打好的蛋白糊，继续上下翻覆至均匀。 将面糊倒入模具中，盖上保鲜膜，水开后中火蒸15分钟左右，关火后焖一分钟。 脱模。晾凉。开吃。 小贴士 我当时为了好脱模，垫了锡纸。于是蛋糕边缘...[ 查看全文 ]

  烦起个啥名好呢

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  宝宝蒸蛋糕的做法

  标签：口味食谱

  宝宝蒸蛋糕 将蛋清与蛋黄分开 将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散 将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散 将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发，打发程度为可以提起一个弯钩 将蛋黄倒入...[ 查看全文 ]

  fressiao

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  正宗蒸蛋糕（简单易学不用烤箱）的做法

  蒸蛋糕（简单易学不用烤箱） 1. 忘记放芝麻粒在上面了，没有也可以不用撒 2. 鸡蛋用打蛋器打扫，分三次加入糖粉 3. 打散后的鸡蛋加入柠檬汁（蛋糕中的鸡蛋会有腥味，如果接受不了可以加柠檬汁，也可以不加） 4. 面粉...[ 查看全文 ]

  day只能奔跑

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  正宗戚风蒸蛋糕 六寸的做法

  标签：烘培食谱

  戚风蒸蛋糕 六寸 1. 蒸锅烧水，打蛋盆打蛋器放冰箱冷藏。磨具用油纸包一下。 牛奶、食用油、力娇酒，盐搅拌均匀 2. 蛋黄蛋白分开，蛋黄加入上部中拌匀，面粉泡打粉筛入拌匀。 3. 蛋白三次加糖粉柠檬汁打发至硬性发泡～ ...[ 查看全文 ]

  潮流汇1

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  电饭锅蒸蛋糕的做法

  标签：电饭锅蛋糕

  电饭锅蒸蛋糕的做法 用厨房用称把原材料都称好备用，蛋黄蛋白分离的时候注意蛋黄别流到蛋清的碗里了，装材料的盆要擦干净水哟 电饭锅蒸蛋糕的做法 在蛋黄的碗里先放入30克的搅散蛋黄 电饭锅蒸蛋糕的做法 倒入20克色拉油搅拌 电饭锅蒸蛋糕的做法 倒入80克纯牛奶常温拌匀 电饭锅蒸蛋糕的做法 搅拌 面粉过筛倒...[ 查看全文 ]

  师爷若水

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  电饭煲蒸蛋糕的家常做法

  电饭煲蛋糕 1. 准备好材料，首先把蛋清蛋黄分开 2. 在蛋清中加1勺糖，一点点盐突出甜味，搅拌，直到粘稠，程度嘛，筷子夹起来的不会流下去 3. 在蛋黄中加入3汤匙冒尖的面粉，3汤匙牛奶，1汤匙糖，搅拌均匀 4. 分两次把打好的蛋清加入到搅拌均匀的蛋黄中，不要顺时针搅拌，上下运动，搅拌均匀 5. 将电饭煲预热一下，然后在锅内涂上一层油，防止粘锅 ...[ 查看全文 ]

  滚动day

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  【图文】南瓜蒸蛋糕的做法

  标签：南瓜蒸蛋糕 蛋糕的做法 蛋糕 南瓜 蒸蛋

  南瓜蒸蛋~糕的做法步骤 1. 1.准备南瓜和鸡蛋，南瓜分量看个人的食量( •̀∀•́ ) 2. 2.南瓜切碎 3. 3.南瓜放进电饭煲或锅蒸←_←蒸到软即可 4. 3.南瓜蒸好，捣成蓉后加入鸡蛋，搅拌均匀，然后又上锅蒸 5. 5.蒸好等它脱模或者直接吃就好了(๑•ั็ω•็ั๑) 南瓜蒸蛋糕的做法步骤 1. 鸡蛋+砂糖放入容器 2. 用打蛋器搅打至蛋液变得浓稠，颜色发白 3. 依次加入牛奶，淡奶...[ 查看全文 ]

  翡翠小刀客

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  蒸蛋糕的吃法

  标签：蒸蛋糕 口味食谱

  蒸蛋糕 1、糖同埋鸡蛋一起“fa”匀。由于不落发粉，所以要不断甘“fa”一路“fa”到d蛋由水状变成很多泡沫的稠状。跟住就可以用个筛慢慢将d面粉筛落去已经变成稠状的蛋液个度继续”fa“。。不过落做面粉之后就不好”fa“甘耐了，因为d面粉越”fa“得耐整出来个d蛋糕就会变韧的了~~只是将呢三样野搅拌均匀就得了，fa的过程中看到d蛋浆个度没有结成一团团的面粉其实就已经ok了。。。 2、最后一个步骤，就...[ 查看全文 ]

  meixinhui124

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  海苔肉松蒸蛋糕的做法

  海苔肉松蒸蛋糕 鸡蛋泡60℃的温水8分钟左右、擦干、去壳，放入无水无油的盆中; 加入糖和盐将全蛋打发，打至提起打蛋头滴下的面糊重叠、没有立即消失即可; 分3次加入过...[ 查看全文 ]

  幸运的小嘴

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  正宗肉末蒸蛋 肉饼蒸蛋的做法

  肉末蒸蛋，肉饼蒸蛋 1. 肉末加生抽，料酒，蚝油，少量盐（吃的味淡的可以不加，蚝油、生抽都含盐）拌匀。 2. 淀粉加水调匀，加入肉末中，拌匀。水的量大概是肉末的4分之1。 3. 葱切成末，香菇切丁，加入拌匀。（香菇可以换成甜玉米粒，都很好吃哦！） ...[ 查看全文 ]

  小草帽子儿

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  正宗蒸蛋的做法

  标签：蒸蛋 蒸蛋的做法 汤羹 汤

  鸡蛋，绞肉，番茄等材料 鸡蛋打散往一个方向搅拌 搅拌好的鸡蛋过筛，加入温水，是1:1.5比例，再放入盐，香油，拌匀 ...[ 查看全文 ]

  有缘人生love

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  糯米蒸蛋糕家常做法

  标签：小吃

  1. 白糖称85g备用，鸡蛋4只。 2. 糯米粉，低粉称好并混合过筛一遍。 3. 鸡蛋打散。 4. 取另外一盆里面放热水，把有鸡蛋的盆坐在热水里，加入白糖用电动打蛋器打发，状态是提起打蛋器蛋糊滴下不会马上消失即可。 5. 筛入粉。 6. 将拌铲插入面糊中。 7. 铲子斜着提起翻过来。 ...[ 查看全文 ]

  笑笑

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