黑森林樱桃奶油蛋糕的家常做法
黑森林樱桃奶油蛋糕
食材：
蛋黄4个,细砂糖A20克,水75克,沙拉油60克,低筋面粉80克,可可粉20克,小苏打1/4勺,蛋白4个,细砂糖B80克,塔塔粉2克,盐1克,装饰性鲜奶油原料：,鲜奶油250毫升,糖粉50克,巧克力酱少许,酒渍黑樱桃适量（如果没有可以用腌渍樱桃来代替Pitted-Cherries）,樱桃酒或者莱姆酒少许
做法：
1.：（烤箱预热，上火190，下火140，烤制35分钟）
2.1，水加细砂糖溶化至糖化（65度），然后加入沙拉油，拌匀。
3.2，可可粉和小苏打过筛备用。
4.3，把2冲入1。
5.4，降温到50度(温热,否则会把面粉烫熟)，加入面粉，搅拌均匀。
6.5，分次加...[ 查看全文 ]
2016-03-25
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