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黑森林樱桃冰激凌蛋糕怎样做才好吃
黑森林樱桃冰激凌蛋糕
1.蛋黄放入无水无油的容器,分3次加入30g细砂糖打发之蓬松,体积发白
2.巧克力和黄油隔水融化
3.低粉和泡打粉分三次过筛加入打发的蛋黄中,搅拌均匀
4.融化的巧克力黄...
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2015-11-29
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菜谱
食谱
美食
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黑森林蛋糕 1.咖啡粉加进热水冲成咖啡,咖啡粉量请根据自己喜欢的浓淡口味自行调试,加一点朗姆酒调匀 3.加面粉和泡打粉,搅拌均匀(冲咖啡的时候用的水少,加了少许鸡蛋调节面糊的浓稠度) ...
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丰月争1221
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黑森林樱桃奶油蛋糕如何做好吃
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黑森林樱桃奶油蛋糕 1.低粉加可可粉提前混合过筛三次备用 2.蛋黄加20克糖打匀。加入色拉油和牛奶打匀,成稀米汤状 3.加入提前过筛好的粉类拌匀备用 图老师 ...
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工程师LB
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黑森林蛋糕
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黑森林蛋糕的做法大全 黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的黑森林蛋糕教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 黑森林蛋糕—森林里的秘密的做法步骤 1...
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为了生活598
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黑森林蛋糕的做法_黑森林蛋糕怎么做
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烘焙
蛋糕
1. 分离蛋清和蛋黄。 2. 蛋黄中加入30g白砂糖,用打蛋器轻轻搅拌均匀,不用打发 3. 加入牛奶和色拉油搅拌均匀 4. 将低筋面粉和可可粉混匀,筛入蛋黄液 5. 搅拌均匀 6. 滴几滴柠檬汁进入蛋清(这样蛋清更容易打发),装蛋清的盆里一定不能有油和水,否则无法打发 7. 打蛋清时分三...
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353357831
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黑森林蛋糕怎么做
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黑森林蛋糕 1.1烤好的蛋糕冷却脱模以后,横切成三片 2.2首先按照戚风蛋糕的制作方法烤制一个8寸的巧克力戚风蛋糕。制作巧克力戚风,把低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛代替步骤里的面粉即可) ...
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急用钱找我快
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话费大商
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【图】黑森林蛋糕的做法
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黑森林蛋糕的做法步骤 1. 可可粉用热水冲开待用 2. 蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀 3. 筛入低粉翻拌至无颗粒即可 4. 倒入朗姆酒,翻拌均匀 5. 蛋黄糊和可可酱混合后翻拌均匀,待用 6. 蛋清中加入几滴柠檬或白醋,糖分3次加入 7. 打发至8成发泡,就是提起打蛋器,小啾啾上带有一点点小弯钩。此时烤箱预热180度 8. 混合蛋白和蛋黄糊,看混合之后有多稀,比一般戚风...
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天蝎sdfsd654
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黑森林蛋糕卷如何做好吃
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黑森林蛋糕卷 1.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水 2.把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打均匀。分三次加入色拉油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。加入水(或牛奶),轻轻搅拌均匀...
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黑森林杯子蛋糕 1.鸡蛋+糖打散. 2.筛入1半粉类(可可粉+低粉)拌匀. 3.倒入1半牛奶加融化的黄油拌匀. ...
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草莓黑森林蛋糕如何做好吃
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草莓黑森林蛋糕 1.把低筋面粉、可可粉混合过筛代替步骤里的面粉即可)。烤好的蛋糕冷却脱模以后,横切成两片 2.把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减 www.Tulaoshi.com ...
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伪黑森林蛋糕 1.48克黄油隔水或者微波炉融化 2.加入200克酸奶 3.加入2克盐 4.加...
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黑森林芝士蛋糕如何做好吃
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黑森林芝士蛋糕 1.蛋糕体配料:奶油奶酪(creamcheese)250克,罐头黑樱桃20-30颗,黑樱桃罐头糖水3大勺(45ML),白兰地酒(或朗姆酒)1大勺(15ML),黑巧克力50克,牛奶25克,鸡蛋2个,细砂糖40克,香草精1/2小勺(2.5ML)。奥利奥饼底配料:奥利奥饼干(含奶油夹心)120克,黄油45克。装裱材料:黑巧克力屑60克,奶油霜150克,罐头黑樱桃2...
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glk574521
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黑森林生日蛋糕如何做好吃
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黑森林生日蛋糕 1.低粉、可可粉、小苏打混合过筛备用 2.蛋白加塔塔粉打至粗泡后,分三次加入60克糖打至www.Tulaoshi.com硬性发泡备用 3.蛋黄加20克糖打散后加入玉...
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巨蟹大北京
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车厘子黑森林蛋糕如何做好吃
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车厘子黑森林蛋糕 1.可可粉加热水搅拌溶化,成可可糊 2.蛋黄、植物油、盐、20克砂糖混合一起搅拌均匀 3.加入可可糊搅拌均匀 ...
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失宠的胖子
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轻奶油黑森林蛋糕如何做好吃
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轻奶油黑森林蛋糕 1.可可海绵蛋糕:奶油融化备用。将全蛋打入蛋盆内,加入砂糖拌匀 2.隔水加热打发至浓稠,提起打蛋器滴下的面糊不会马上消失,线条清晰即可 3.取少量的面糊与1中融化的奶油混...
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不做大妞好多年
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黑森林如何做好吃
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黑森林 1.樱桃糖浆:100G水 70G糖加热糖融化后冷却,加入20G樱桃酒混合即可 2.巧克力碎 牛油隔水融化备用 (图老师整理) 3.蛋黄 75G糖打至发白粘稠加入香草精、巧克力牛油浆拌匀 ...
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粑粑难吃
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迷失黑森林 1.蛋糕坯鸡蛋加白糖打至7分发;筛入低粉可可粉泡打粉的混合物;最后拌入溶解的黄油跟牛奶,得到蛋糕糊 2.倒入蛋糕模,预热烤箱175度,放中下层上下火烤35分钟 ...
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东城胡同串子01
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草莓冰激凌怎样做才好吃
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草莓冰激凌 1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),连盆放入冷水中冷却 2.草莓洗净去蒂,取一半放入榨汁机中打成果汁,挤入柠檬汁搅匀...
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芒果冰激凌怎样做才好吃
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芒果冰激凌 1.准备好材料。 2.把70克白糖、蛋黄和牛奶倒入奶锅中搅拌均匀。 3.用小火加热搅拌均匀后的牛奶液,一沸腾就离火。 ...
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