怎么做起酥天使蛋糕好吃

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  怎么做起司蛋糕好吃

  标签：起司蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  消化饼捣碎加入适量黄油搅匀，放入铝箔模具盒内备用。 奶油芝士·鸡蛋蛋黄·100g细沙糖混合搅匀。 刚才剩的蛋白加入少许盐，用打蛋器搅成没有蛋白备用。 ...[ 查看全文 ]

  热情的噜啦啦1

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  怎么做起酥肉松面包好吃

  标签：肉松

  起酥肉松面包怎么做最好吃怎么做起酥肉松面包好吃 肉松面包 材料 金像面包粉175克，低筋面粉75克，即发干酵母2.5克，细砂糖40克，盐3/4小匙，奶粉10克，蛋25克，水135克，黄油25克 做法 1.⒈将除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑 2.⒉加入黄油揉至扩展阶段后，入发酵箱进行基础发酵 3.⒊基础发酵结束，将面团取出，分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟 4.⒋松弛后的面...[ 查看全文 ]

  bjbfjd

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  怎么做起酥核桃芝麻饼好吃

  标签：主食

  起酥核桃芝麻饼 1. 1～用油和面 2. 开水和面，要求雪花状，一会加油在和面 3. 雪花面里加入油继续和面 4. 两个面放着醒面 5. 把核桃仁炒熟切碎 6....[ 查看全文 ]

  人生短暂0520

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  天使蛋糕怎么做好吃

  标签：天使蛋糕 面食

  天使蛋糕 1.材料Ａ中的蛋白、塔塔粉及盐放入搅拌缸中以高速搅拌。 2.打发至蛋白有许多大泡泡时，加入材料中约一半的细砂糖。 3.持续打至蛋白的泡泡变细緻，加入材料中剩下的细砂糖，继续拌打。 4.打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路，转至以中速继续拌打至蛋白为湿性发泡接近干性发泡，以橡皮刮刀拉起时，尖端蛋白下垂但不滴落。 5.于作法4的搅拌缸加入柠檬汁继续拌匀。 6.低筋面粉过筛2次，加...[ 查看全文 ]

  高密的秋天

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  天使蛋糕怎么做

  标签：天使蛋糕 猪肉

  天使蛋糕 1.蛋黄、酸奶、软化黄油搅拌均匀，然后加低粉搅拌均匀。 2.蛋白打发至粗泡加几滴白醋，1/3白糖继续打发，剩下的白糖分2次加入打发至湿性发泡。 3.将1分次加入2搅拌均匀，注意是翻拌式。 4.6寸模具垫油纸，倒入混合液，晃几下将气泡晃出。 5.烤箱预热175度，上下火，中层，最下层放一烤盘水，40分钟。 天使蛋糕 1.蛋白打至大泡，加入白糖，盐，柠檬汁继续打。 2.打至湿性发泡，提起打...[ 查看全文 ]

  地铁站的男孩y

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  芒果天使蛋糕怎么做好吃

  标签：芒果天使蛋糕

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  zhab2003

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  蒸天使蛋糕怎么做好吃

  蒸天使蛋糕 1、蛋清加几滴柠檬汁或醋，白糖分次加入，一同打发（无须打至硬性发泡） 2、面粉筛入蛋清泡中，拌匀 3、找一个较深的碗，任何形状的碗都可以，内抹薄薄一层油，倒入蛋白糊，抹平 4、烧开锅，隔水蒸10分钟，取出切块即可 小诀窍 由于蒸锅和烤箱的烹饪原理不同，所以这个蛋糕并没有如我幻想中那样涨起来，蒸熟后反倒是缩小了，也就造成了不膨松的结果。朝上的一面被蒸气“哄”得比较结...[ 查看全文 ]

  未来依然很美好

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  红豆天使蛋糕怎么做好吃

  标签：红豆天使蛋糕

  红豆天使蛋糕 1. 用料：细砂糖38克，蛋白75克，低筋粉30克，煮红豆80克，盐少许，塔塔粉3/16小勺 2. 将盐，糖，塔塔粉倒在一起混合均匀。用打蛋器将蛋白打成粗泡，加入三分之一糖，搅打成细密状，再次加入三分之一糖，搅打至细腻浓稠，加入剩下的糖，搅打至能拉出弯钩，筛入低筋粉，拌匀。 3. 加入红豆，拌匀，倒入模具中，抹平表面，放入烤箱，中层，上火170度，下火180度，烤25分...[ 查看全文 ]

  创造一切1

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  南瓜天使蛋糕怎么做好吃

  10寸南瓜模具蛋糕 1. 首先把鸡蛋，牛奶从冰箱里拿出来回温，其余食材过称备用～ 2. 分离鸡蛋～ 3. 在蛋黄液里加入糖～ 4. 牛奶和玉米油需要逐步加入，边加边搅拌～ 5. 筛入蛋糕粉～ 6. 使用切拌的手法，拌匀蛋黄面糊，备用～ 7. 蛋清滴入柠檬汁，加上盐～ 8. 加入1/3 细砂糖～ 9. 打发成大鱼眼泡的时候再添加...[ 查看全文 ]

  柒柒丶Betray

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  果仁天使蛋糕怎么做好吃

  葡萄干天使蛋糕 1. 用料：细砂糖13克，盐少许，塔塔粉1/12小勺，蛋白25克，低筋粉10克，葡萄干17克 2. 葡萄干切碎；塔塔粉，盐，细砂糖混合，备用。蛋白用打蛋器打成粗泡，分三次加入糖盐混合物，搅打成小弯勾的9分发状态。筛入低筋粉，拌匀 3. 加入葡萄干，拌匀，倒入模具中，刮平表面，放入烤箱，中层，上下火185度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉 红豆天使蛋糕 1. 用...[ 查看全文 ]

  YANGShuangR

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  怎么做柠檬天使蛋糕好吃

  标签：蛋糕

  黑芝麻天使蛋糕的做法 赵紫宣的个人博客 http://www.zhaozixuanbk.com 材料 蛋白5个（我用的鸡蛋比较小，个大的用4个就可以），低筋面粉40克，玉米淀粉10克（约1勺），细砂糖60克,黑芝麻适量 做法 1、将蛋白放入无油无水的盆中，用打蛋器慢速搅拌，打至粗泡时加入1/3细砂糖。 2、蛋白打至细泡时再加入1/3细砂糖。 3、继续搅拌，当蛋白开始出现纹路时加入最后1/3细砂糖，一直打到中性泡...[ 查看全文 ]

  魅灬玉儿

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  怎么做香草天使蛋糕好吃

  标签：口味食谱

  香草天使蛋糕 1. 将蛋清放入百惠龙卷风发泡搅拌器中，搅三圈至起大泡泡 2. 分三次加入砂糖不停搅动打发蛋白 3. 蛋白大致体积明显膨大，流动性变得非常缓慢几乎快要不流动的状态。特百惠龙卷风打蛋器的建议打蛋白量是4个，我的虽然量大，但也可以打发成...[ 查看全文 ]

  lefte0310

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  香蕉天使蛋糕怎么做好吃

  标签：水果

  香蕉天使蛋糕 1、蛋白加两滴白醋打发，分3次加入糖，打至湿性发泡。 2、低筋面粉和盐过筛后加入打好的蛋白中，将香蕉切小丁后也倒入其中，用橡皮刮刀切拌 均匀。 3、烤箱预热355°F（约180°C）烤30分钟。 香蕉磅蛋糕 1.黄油软化后打发 2.加入糖粉继续打发 3.分次加入蛋 4.筛入低粉和泡打粉 5.加入香蕉泥 6.混合均匀 7.罗兰模抹油洒粉 8.倒入面糊 9.排上香蕉片 10.中下层，160度45分钟...[ 查看全文 ]

  dayfang123456

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  白天使蛋糕怎么做好吃

  标签：猪肉

  白天使蛋糕 1、先将水、沙拉油、酥油加热至酥油溶化，倒入低筋粉、玉米淀粉、椰子香粉搅拌均匀。 2、蛋白、糖、塔塔粉打至中性发泡，呈鸡尾状即可。 3、将蛋白与面糊以手搅拌均匀，装入模具，隔水烘烤。 温度：上火180―190度，下火170约30分钟。 雪白天使蛋糕 1.将蛋白滴入白醋，打至气泡后，分两次加入白糖打至中性发泡. 2.面粉，盐，泡打粉装入保鲜袋中混合均匀. 3.将混合均匀的粉类筛入到...[ 查看全文 ]

  不贪婪不期盼

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  天使蛋糕怎么做最好吃

  标签：天使蛋糕 口味食谱

  天使蛋糕 1. 将100克低筋粉，10克粟粉，3克泡打粉加入到容器中。 2. 将80克纯牛奶、50克色拉油加入到步骤1中，搅拌均匀。 3. 加入1个蛋清。 4. 用手动打蛋器搅拌均匀成顺滑无颗粒状态，备用。 ...[ 查看全文 ]

  简晓希i

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  天使红豆蛋糕怎么做好吃

  红豆天使蛋糕 1. 用料：细砂糖38克，蛋白75克，低筋粉30克，煮红豆80克，盐少许，塔塔粉3/16小勺 2. 将盐，糖，塔塔粉倒在一起混合均匀。用打蛋器将蛋白打成粗泡，加入三分之一糖，搅打成细密状，再次加入三分之一糖，搅打至细腻浓稠，加入剩下的糖，搅打至能拉出弯钩，筛入低筋粉，拌匀。 3. 加入红豆，拌匀，倒入模具中，抹平表面，放入烤箱，中层，上火170度，下火180度，烤25分...[ 查看全文 ]

  Zcj850927

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  白天使蛋糕怎么做

  标签：水果

  白天使蛋糕 1、先将水、沙拉油、酥油加热至酥油溶化，倒入低筋粉、玉米淀粉、椰子香粉搅拌均匀。 2、蛋白、糖、塔塔粉打至中性发泡，呈鸡尾状即可。 3、将蛋白与面糊以手搅拌均匀，装入模具，隔水烘烤。 温度：上火180―190度，下火170约30分钟。 雪白天使蛋糕 1.将蛋白滴入白醋，打至气泡后，分两次加入白糖打至中性发泡. 2.面粉，盐，泡打粉装入保鲜袋中混合均匀. 3.将混合均匀的粉类筛入到...[ 查看全文 ]

  河北金刚

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  天使豆浆蛋糕怎么做

  红豆天使蛋糕 1. 用料：细砂糖38克，蛋白75克，低筋粉30克，煮红豆80克，盐少许，塔塔粉3/16小勺 2. 将盐，糖，塔塔粉倒在一起混合均匀。用打蛋器将蛋白打成粗泡，加入三分之一糖，搅打成细密状，再次加入三分之一糖，搅打至细腻浓稠，加入剩下的糖，搅打至能拉出弯钩，筛入低筋粉，拌匀。 3. 加入红豆，拌匀，倒入模具中，抹平表面，放入烤箱，中层，上火170度，下火180度，烤25分...[ 查看全文 ]

  嘿恋爱吧

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  洛神天使蛋糕怎么做

  葡萄干天使蛋糕 1. 用料：细砂糖13克，盐少许，塔塔粉1/12小勺，蛋白25克，低筋粉10克，葡萄干17克 2. 葡萄干切碎；塔塔粉，盐，细砂糖混合，备用。蛋白用打蛋器打成粗泡，分三次加入糖盐混合物，搅打成小弯勾的9分发状态。筛入低筋粉，拌匀 3. 加入葡萄干，拌匀，倒入模具中，刮平表面，放入烤箱，中层，上下火185度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉 红豆天使蛋糕 1. 用...[ 查看全文 ]

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  怎样做起酥排包才好吃

  桑葚酥粒面包 1. 用料：高筋粉235克，细砂糖15克，盐1/4小勺，干酵母1/2小勺，自制桑葚酱50克，蛋白30克，水70克，黄油15克装饰：冷冻酥皮面团适量 2. 将面团料除黄油外倒入大碗，手工搅拌成絮状，再用搅拌机搅拌成略光滑的面团，加入黄油， 3. 继续搅拌至出膜。放入大碗中，盖上保鲜膜，基础发酵80分钟。 4. 发酵完成后，取出，排气，滚圆放入抹油的蛋挞模中，最后发酵...[ 查看全文 ]

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