怎么做柠檬天使蛋糕好吃

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  天使蛋糕怎么做

  标签：天使蛋糕 猪肉

  天使蛋糕 1.蛋黄、酸奶、软化黄油搅拌均匀，然后加低粉搅拌均匀。 2.蛋白打发至粗泡加几滴白醋，1/3白糖继续打发，剩下的白糖分2次加入打发至湿性发泡。 3.将1分次加入2搅拌均匀，注意是翻拌式。 4.6寸模具垫油纸，倒入混合液，晃几下将气泡晃出。 5.烤箱预热175度，上下火，中层，最下层放一烤盘水，40分钟。 天使蛋糕 1.蛋白打至大泡，加入白糖，盐，柠檬汁继续打。 2.打至湿性发泡，提起打...[ 查看全文 ]

  地铁站的男孩y

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  怎么做香草天使蛋糕好吃

  标签：口味食谱

  香草天使蛋糕 1. 将蛋清放入百惠龙卷风发泡搅拌器中，搅三圈至起大泡泡 2. 分三次加入砂糖不停搅动打发蛋白 3. 蛋白大致体积明显膨大，流动性变得非常缓慢几乎快要不流动的状态。特百惠龙卷风打蛋器的建议打蛋白量是4个，我的虽然量大，但也可以打发成...[ 查看全文 ]

  lefte0310

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  柠檬天使乳酪蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柠檬天使乳酪蛋糕 www.Tulaoshi.com 1.先将柠檬刨下皮屑 2.再将柠檬榨出新鲜汁水备用 3.模具事先放入一个装有冷水的烤盘中 柠檬天使蛋糕 ...[ 查看全文 ]

  龙马精神龙跃跃

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  天使蛋糕怎么做最好吃

  标签：天使蛋糕 口味食谱

  天使蛋糕 1. 将100克低筋粉，10克粟粉，3克泡打粉加入到容器中。 2. 将80克纯牛奶、50克色拉油加入到步骤1中，搅拌均匀。 3. 加入1个蛋清。 4. 用手动打蛋器搅拌均匀成顺滑无颗粒状态，备用。 ...[ 查看全文 ]

  简晓希i

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  白天使蛋糕怎么做

  标签：水果

  白天使蛋糕 1、先将水、沙拉油、酥油加热至酥油溶化，倒入低筋粉、玉米淀粉、椰子香粉搅拌均匀。 2、蛋白、糖、塔塔粉打至中性发泡，呈鸡尾状即可。 3、将蛋白与面糊以手搅拌均匀，装入模具，隔水烘烤。 温度：上火180―190度，下火170约30分钟。 雪白天使蛋糕 1.将蛋白滴入白醋，打至气泡后，分两次加入白糖打至中性发泡. 2.面粉，盐，泡打粉装入保鲜袋中混合均匀. 3.将混合均匀的粉类筛入到...[ 查看全文 ]

  河北金刚

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  天使豆浆蛋糕怎么做

  红豆天使蛋糕 1. 用料：细砂糖38克，蛋白75克，低筋粉30克，煮红豆80克，盐少许，塔塔粉3/16小勺 2. 将盐，糖，塔塔粉倒在一起混合均匀。用打蛋器将蛋白打成粗泡，加入三分之一糖，搅打成细密状，再次加入三分之一糖，搅打至细腻浓稠，加入剩下的糖，搅打至能拉出弯钩，筛入低筋粉，拌匀。 3. 加入红豆，拌匀，倒入模具中，抹平表面，放入烤箱，中层，上火170度，下火180度，烤25分...[ 查看全文 ]

  嘿恋爱吧

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  天使蛋糕怎么做好吃

  标签：天使蛋糕 面食

  天使蛋糕 1.材料Ａ中的蛋白、塔塔粉及盐放入搅拌缸中以高速搅拌。 2.打发至蛋白有许多大泡泡时，加入材料中约一半的细砂糖。 3.持续打至蛋白的泡泡变细緻，加入材料中剩下的细砂糖，继续拌打。 4.打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路，转至以中速继续拌打至蛋白为湿性发泡接近干性发泡，以橡皮刮刀拉起时，尖端蛋白下垂但不滴落。 5.于作法4的搅拌缸加入柠檬汁继续拌匀。 6.低筋面粉过筛2次，加...[ 查看全文 ]

  高密的秋天

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  洛神天使蛋糕怎么做

  葡萄干天使蛋糕 1. 用料：细砂糖13克，盐少许，塔塔粉1/12小勺，蛋白25克，低筋粉10克，葡萄干17克 2. 葡萄干切碎；塔塔粉，盐，细砂糖混合，备用。蛋白用打蛋器打成粗泡，分三次加入糖盐混合物，搅打成小弯勾的9分发状态。筛入低筋粉，拌匀 3. 加入葡萄干，拌匀，倒入模具中，刮平表面，放入烤箱，中层，上下火185度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉 红豆天使蛋糕 1. 用...[ 查看全文 ]

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  柠檬天使乳酪蛋糕的家常做法

  柠檬重乳酪蛋糕 1. 制作饼底，奥利奥饼干去掉夹心馅，装入保鲜袋用擀面杖压碎。 2. 黄油融化，和饼干碎拌匀，压入模具，放冰箱冷藏待用。 3. 奶油奶酪室温软化后加入细砂糖，用电动打蛋器打至顺滑。 4. 逐个加入鸡蛋，与奶酪糊完全融合。 5. 加入玉米淀粉搅匀，加入牛奶和柠檬香精搅匀，从冰箱里取出模具，用锡纸把模具包好（防止底部进水）。 6. ...[ 查看全文 ]

  chong崇真

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  可可天使蛋糕怎么做最好吃

  1蛋白加入柠檬汁（或白醋）4滴2中速打至细泡。加三分之一的糖和1克盐打至糖溶解3再把剩余的糖分次加入 4打至湿性发泡5将面粉、玉米淀粉、可可粉筛入蛋白中6切拌均匀7把搅拌好的面糊倒入模具中用刮刀抹平8烤箱预热180度，烘烤20分钟，用牙签插入没有沾到蛋糕液即可9将模具取出后倒扣，待放凉后再将蛋糕脱模，食用前，淋上巧克力酱 烹饪技巧：淋上巧克力酱风味更佳，没有也可不用。[ 查看全文 ]

  丫头木子双子

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  天使戚风蛋糕怎么做

  标签：天使戚风蛋糕 蛋糕

  草莓巧克力戚风蛋糕 材料 鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)，新鲜草莓15粒，巧克力棒40根，雀巢淡奶油500ML，什锦罐头一个 做法 1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。 2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅...[ 查看全文 ]

  差_半步

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  橙香天使蛋糕怎么做

  橙香天使蛋糕 1. 低粉过筛，糖渍橙皮切小粒；蛋白打至粗泡状态，加入1/3细砂糖、盐及2滴白醋；继续打至蛋白可以划出细腻纹路，再加入1/3细砂糖；打至蛋白呈湿性发泡状态，加入剩余的细砂糖 2. 继续打至砂糖融化，蛋白接近硬性发泡状态，筛入低粉；用刮刀拌匀，加入橙皮丁；继续用刮刀混合成均匀面糊；将面糊倒入模具，将表面抹平，烤箱180度预热，放入中层，烤25分钟左右 橙香戚风蛋...[ 查看全文 ]

  cello_martin

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  芒果天使蛋糕怎么做好吃

  标签：芒果天使蛋糕

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  zhab2003

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  蒸天使蛋糕怎么做好吃

  蒸天使蛋糕 1、蛋清加几滴柠檬汁或醋，白糖分次加入，一同打发（无须打至硬性发泡） 2、面粉筛入蛋清泡中，拌匀 3、找一个较深的碗，任何形状的碗都可以，内抹薄薄一层油，倒入蛋白糊，抹平 4、烧开锅，隔水蒸10分钟，取出切块即可 小诀窍 由于蒸锅和烤箱的烹饪原理不同，所以这个蛋糕并没有如我幻想中那样涨起来，蒸熟后反倒是缩小了，也就造成了不膨松的结果。朝上的一面被蒸气“哄”得比较结...[ 查看全文 ]

  未来依然很美好

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  红豆天使蛋糕怎么做好吃

  标签：红豆天使蛋糕

  红豆天使蛋糕 1. 用料：细砂糖38克，蛋白75克，低筋粉30克，煮红豆80克，盐少许，塔塔粉3/16小勺 2. 将盐，糖，塔塔粉倒在一起混合均匀。用打蛋器将蛋白打成粗泡，加入三分之一糖，搅打成细密状，再次加入三分之一糖，搅打至细腻浓稠，加入剩下的糖，搅打至能拉出弯钩，筛入低筋粉，拌匀。 3. 加入红豆，拌匀，倒入模具中，抹平表面，放入烤箱，中层，上火170度，下火180度，烤25分...[ 查看全文 ]

  创造一切1

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  原味天使蛋糕怎么做

  标签：原味天使蛋糕

  葡萄干天使蛋糕 1. 用料：细砂糖13克，盐少许，塔塔粉1/12小勺，蛋白25克，低筋粉10克，葡萄干17克 2. 葡萄干切碎；塔塔粉，盐，细砂糖混合，备用。蛋白用打蛋器打成粗泡，分三次加入糖盐混合物，搅打成小弯勾的9分发状态。筛入低筋粉，拌匀 3. 加入葡萄干，拌匀，倒入模具中，刮平表面，放入烤箱，中层，上下火185度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉 红豆天使蛋糕 1. 用...[ 查看全文 ]

  lolos77

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  南瓜天使蛋糕怎么做好吃

  10寸南瓜模具蛋糕 1. 首先把鸡蛋，牛奶从冰箱里拿出来回温，其余食材过称备用～ 2. 分离鸡蛋～ 3. 在蛋黄液里加入糖～ 4. 牛奶和玉米油需要逐步加入，边加边搅拌～ 5. 筛入蛋糕粉～ 6. 使用切拌的手法，拌匀蛋黄面糊，备用～ 7. 蛋清滴入柠檬汁，加上盐～ 8. 加入1/3 细砂糖～ 9. 打发成大鱼眼泡的时候再添加...[ 查看全文 ]

  柒柒丶Betray

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  果仁天使蛋糕怎么做好吃

  葡萄干天使蛋糕 1. 用料：细砂糖13克，盐少许，塔塔粉1/12小勺，蛋白25克，低筋粉10克，葡萄干17克 2. 葡萄干切碎；塔塔粉，盐，细砂糖混合，备用。蛋白用打蛋器打成粗泡，分三次加入糖盐混合物，搅打成小弯勾的9分发状态。筛入低筋粉，拌匀 3. 加入葡萄干，拌匀，倒入模具中，刮平表面，放入烤箱，中层，上下火185度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉 红豆天使蛋糕 1. 用...[ 查看全文 ]

  YANGShuangR

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  天使不美丽蛋糕怎么做

  标签：天使不美丽蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  准备材料。 将蛋白放入容器用打蛋器打出泡状后，加入一点盐，滴入2滴白醋。 分三次加入细砂糖打发。 ...[ 查看全文 ]

  阳光的味儿85

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  巧克力天使蛋糕怎么做

  标签：巧克力天使蛋糕

  巧克力天使蛋糕 1. 黑巧克力用擦丝器擦出非常细小的巧克力屑备用；蛋清加入柠檬汁(可用白醋代替).盐,分三次加入细砂糖打发至可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态 2. 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后,倒入打发好的蛋清里；用橡皮刮刀快速从底部往上翻拌,使面粉和打发好的蛋清完全混合均匀。注意翻拌手法,采取底部往上翻拌的方式,不要画圈搅拌 3. 把第一步准备好的巧克力屑倒入蛋糕面糊里；...[ 查看全文 ]

  house心雨666

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