1.先将柠檬刨下皮屑
2.再将柠檬榨出新鲜汁水备用
3.模具事先放入一个装有冷水的烤盘中
1.烤箱预热180度10分钟(一定要先预热,因为接下来的步骤只需10分钟就能完成)
2.蛋白+盐+醋+砂糖(分3次加)打发至蛋白挺立(醋主要是要稳定蛋白)