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怎么做柠檬香鸡蛋糕好吃

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千层巧克力柠檬乳酪蛋糕

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材料

A:

350g 巧克力马里饼(选择巧克力味比较浓苦的比较好吃)

B:

750克 奶油奶酪(cream cheese)

100克奶油/Butter

200ml牛奶

3/4 杯糖(打成粉)

C:

1 汤匙柠檬皮屑(黄色部分而已,白色部分会苦)-1汤匙

2 汤匙柠檬汁 - 2~3汤匙

做法

1. 用搅拌机将软化的乳酪,牛油和糖搅拌均匀(可以用隔温水的方式进行, 比较快融合)。慢慢再加入牛奶,搅拌至细滑无颗粒, 加入柠檬汁及柠檬皮碎, 拌均后分成5份待用。

2. 将9寸活动方模铺上油纸或塑料纸。<...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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