配料表中是两个六寸戚风蛋糕的用量。先制作一个六寸戚风蛋糕。蛋黄加玉米油乳化后,加入牛奶拌匀,再筛入低粉
蛋清加柠檬汁,打发到鱼眼泡,加入20克细砂糖,继续打发到明显花纹时,再加20克细砂糖,继续打发到湿性发泡,加入最后的20克细砂糖