食材:
全蛋(2个),红糖(60克),白砂糖(20克),黄油(90克),低粉(110克),泡打粉(1克),苏打粉(2克),盐(1克),红枣(60克),清水(150ML),动物性淡奶(没有可不加)(15ML)
做法:
1.先做枣泥:60克红枣+150ML水煮熟(大概20分钟)
2.煮好后取出全部红枣放在一个小碗里用擀面杖一头捣成泥,然后加15ML的淡奶拌匀如果没有淡奶也可以不加,加淡奶会更香,枣泥加点淡奶不做蛋糕自己直接吃也很好吃的
3.煮好的红枣水可以不用倒掉自己喝也不错哦
4.红枣可以不用去皮直接捣成泥,如果去皮做的话口感更细腻.我是去皮的,留了5个红枣没去皮
5.先打2鸡蛋到一个容器里...[ 查看全文 ]