材料
芝士浆500 G
咖啡粒4G
朗姆酒一盖
牛奶160G
忌廉400G
巧克力200G【黑色】
做法
1.芝士浆250G与咖啡粒和朗姆酒一起隔水融,融好后加牛奶80G,冷却后加入忌廉200G。放一旁.{提拉米苏}
2.芝士浆250G隔水融.融好后加巧克力{融好的}200G.加牛奶80G.冷却后加入忌廉200G.用裱花袋装好.{巧克力慕斯}
将做好的提拉米苏倒入一磅的模具里.倒入三分之一.用裱花袋将巧克力慕斯挤一层在上面.
三分之二.在将剩下的提拉米苏倒在剩下的模具里.
在冰箱冻2到3小时. 在上面散上一层薄薄的可可...[ 查看全文 ]