裱花奶油蛋糕的吃法

裱花奶油蛋糕的吃法的相关文章

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  蛋糕奶油裱花的吃法

  蛋糕奶油裱花 1. 烤制一个6寸蛋糕胚 2. 100克黄油打顺滑，加30克糖粉打顺滑，分3次加入150克淡奶油继续打顺滑。做出奶油霜。调色。 3. 用101 102等小裱花嘴，裱出小五瓣花。调色，做出各种色彩及夹色。 4. 多做备用，...[ 查看全文 ]

  xlp_beijing

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  裱花奶油蛋糕的做法

  标签：奶油

  裱花奶油蛋糕怎么做最好吃怎么做裱花奶油蛋糕好吃 草莓可可奶油蛋糕 材料 低粉60g，可可粉30g，鸡蛋5个，牛奶70g，色拉油70g，细砂糖90g，淡奶+细砂糖少许（蛋糕夹层） 做法 1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用 2.把牛奶和色拉油混合后用刮刀搅拌至油水不分离 3.用筛网筛入低粉和可可粉，拌匀 4.加入蛋黄拌至光滑无颗粒，蛋黄糊即拌好 5.蛋清加细砂糖和几滴白醋打发至干性发泡（提起的蛋白霜...[ 查看全文 ]

  艺彩居墙绘

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  韩式奶油霜裱花蛋糕的吃法

  标签：烘培食谱

  韩式奶油霜裱花蛋糕 1. 无盐发酵黄油室温软化，切小块放入大碗中，用打蛋器搅打顺滑即可（发酵黄油颜色没有那么黄，适合调色） 2. 分出4个蛋白，放在无水无油的容器里，分三次加入50g细砂糖。蛋白达到6、7分发，不可流动 3. 40g细砂糖和30g水放入小锅中，小火加热，糖水煮到121度，强烈建议使用温度计，（可以目测，煮到糖水质地变粘稠，上面布满...[ 查看全文 ]

  qq75633647

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  裱花蛋糕的吃法

  标签：裱花蛋糕

  渐变奶油裱花生日蛋糕 1. 裱花转台放上6寸戚风蛋糕胚一个，在四周垫上油纸，蛋糕一定是凉透的才可以，不然奶油会化掉 2. 奶油加入细砂糖打至呈明显纹络不流动状。开始抹面了，先抹顶上的。抹刀斜侧着抹哈 3. 顶上抹好后再抹四周，先用抹刀把四周涂上厚厚的一层奶油 4. 然后抹刀与蛋糕面呈小于30度的角，转动转台来把四周抹匀抹光滑 5. 四周抹光后再把顶上边缘...[ 查看全文 ]

  贫僧法号灬智窗

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  蛋糕的裱花的吃法

  标签：烘培食谱

  蛋糕的裱花 取一抹好直面的蛋糕胚，在蛋糕面的底部用圆形锯齿花嘴，以拉弧的手法制作一道花纹，此边的目的是为了下一步容易操作，做垫底之用，使下一步的直花嘴绕边不易倒塌，当技术熟练时就不需要了。 用直花嘴以绕的手法，贴着前一步制作的圆锯齿花纹，做绕弧花纹，注意在每个弧度的起点...[ 查看全文 ]

  子子子子浩

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  奶油裱花蛋糕怎么做

  草莓水果奶油裱花蛋糕 1. 奶油加细砂糖用电动打蛋器打至呈明显纹路不流动状 2. 水果洗净沥干水切好，草莓留几个不切放表面装饰 3. 戚风蛋糕切片切好待用 4. 裱花台上垫好纸垫，放上一片蛋糕，然后加奶油抹平 5. 加满一层水果 6. 再加上一层奶油抹平，抹奶油的厚薄可根据自己需要来增减，留出后面的用量就可以了 7. 加一层蛋糕片摆整齐 ...[ 查看全文 ]

  Hugo情场失意55

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  圣诞裱花蛋糕的吃法

  #圣诞节#奶油水果裱花蛋糕 1. 戚风蛋糕切成三片备用、淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打至呈明显纹路不流动状、水果洗净切好如图 2. 裱花转台上垫上蛋糕底片，加上一片蛋糕，然后加上奶油（下面垫毛巾是因为防止蛋糕底片滑动） 3. 用抹刀把奶油抹平，抹的时候可以配合转动裱花台来抹，抹刀与蛋糕表面要有一定的角度，中间层的奶油抹平整就可以，光不光不影响 4. 上面摆上一层...[ 查看全文 ]

  疯丫头8乖0

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  裱花奶油蛋糕怎么做

  裱花蛋糕：花篮 1. 用料：6寸戚风蛋糕1个，淡奶油100克，细砂糖10克，红绿棕色素各少许用具：玫瑰花嘴，叶子花嘴，尖齿花嘴，花嘴转换器，裱花袋，细裱袋，裱花转台，打蛋器 2. 将蛋糕削平顶面，清理掉碎屑，淡奶油加糖搅打，打发至带小弯钩的状态抹面，将顶面和侧面抹平调浅棕色奶油，用尖齿花嘴编织花篮，将整个侧面覆盖 3. 用贝壳纹收底边，用S形在顶端边缘做出花篮的边围上一圈...[ 查看全文 ]

  灰灰灰太狼来了

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  裱花蛋糕记录的吃法

  标签：烘培食谱

  裱花蛋糕记录 里面放水果夹层哦，2层，嘻嘻<br>[ 查看全文 ]

  4ykn藏獒

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  玫瑰裱花奶油蛋糕怎么做

  标签：烘培食谱

  玫瑰裱花奶油蛋糕 八寸蛋糕胚一个 淡奶油加入白砂糖打发奶油硬度适中跟硬性发泡一样即可（花朵编花篮的奶油打发时加入需要颜色的可食用色素） 草莓洗净后切丁抹上奶油再放入草莓丁 以此类推蛋糕胚切好的三层都抹上奶油放...[ 查看全文 ]

  gunnar促销620

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  裱花奶油蛋糕怎么做好吃

  渐变奶油裱花生日蛋糕 1. 裱花转台放上6寸戚风蛋糕胚一个，在四周垫上油纸，蛋糕一定是凉透的才可以，不然奶油会化掉 2. 奶油加入细砂糖打至呈明显纹络不流动状。开始抹面了，先抹顶上的。抹刀斜侧着抹哈 3. 顶上抹好后再抹四周，先用抹刀把四周涂上厚厚的一层奶油 4. 然后抹刀与蛋糕面呈小于30度的角，转动转台来把四周抹匀抹光滑 5. 四周抹光后再把顶上边缘...[ 查看全文 ]

  07老哥

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  裱花奶油蛋糕怎样做最好吃

  标签：猪肉

  裱花奶油蛋糕 1..鸡蛋低速打至起大气泡，分次加糖，中速打至挺身，约5-10分钟; 2.黄油融化加入牛奶搅拌均匀; 3.蛋糊中筛入面粉，取1/3面糊拌入牛奶溶液，再倒入面糊中拌匀; 4.180度预热烤箱，倒数第二层，烤30分钟. 奶油覆盆子蛋糕 1.将鸡蛋，白糖和白糖粉加入打蛋器里一起搅拌至硬性发泡，大约15分钟。 2.筛入面粉，酵母和盐，然后一起搅拌均匀。 3.准备一个长方形的烤盘，铺上一张烘培纸。 ...[ 查看全文 ]

  荣耀丶健少哥

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  怎样做蛋糕奶油裱花最好吃

  蛋糕奶油裱花正宗做法/图解/步骤： 1. 烤制一个6寸蛋糕胚 2. 100克黄油打顺滑，加30克糖粉打顺滑，分3次加入150克淡奶油继续打顺滑。做出奶油霜。调色。 3. 用101 102等小裱花嘴，裱出小五瓣花。调色，做出各种色彩及夹色。 4. 多做备用，因为样式费小花，所以多做，放冷冻室。 5. 剩余淡奶油加糖打发！抹面，摆好花即可。 6. 侧面毕竟单调，点几个点，感...[ 查看全文 ]

  稳住别崩我能翻

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  紫薯裱花蛋糕的吃法

  紫薯裱花酸奶蛋糕 1. 盆中倒中100克老酸奶，加入35克芥花油 2. 用刮刀拌至乳化溶合，倒入一个蛋黄，拌匀后，再倒入第二个，依次加完3个蛋黄 3. 筛入玉米淀粉和低筋面粉 4. 用刮刀上下翻拌至细滑无颗粒，加盖放一旁备用 5. 蛋清中加少许盐 6. 每次加入白砂糖 7. 打至硬性发泡，预热烤箱：160度上下火，烤盘内加满水一起放至烤箱预热 ...[ 查看全文 ]

  我是童话ok

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  奶油裱花蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奶油裱花蛋糕 1.蛋糕是买的成品，自己还不太会做怕失败 2.蛋奶有加糖粉用电动打蛋器打发 3.我是第一次 打这个不知道打到什么程度，我把盆子倒扣奶油奶油...[ 查看全文 ]

  夜太黑85

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  裱花奶油蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  裱花奶油蛋糕 1.淡奶油150克 15克白砂糖，打到凝固但柔软好涂抹。某品牌的淡奶油以前用得蛮好的，可最近几次不知道什么原因，就是打发不到位。用来裱花硬度远远不够，只能用于夹层的涂抹。 2.德国欧登宝的淡奶油300克 30克白砂糖打发，很好打发，...[ 查看全文 ]

  岛屿是海的疤dz

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  纸杯蛋糕之奶油裱花的家常做法

  标签：纸杯蛋糕之奶油裱花 烘焙 烘焙食谱

  蛋白与蛋黄分离（鸡蛋选大一点的，一个大概60克）蛋黄分离后40克左右加入10克糖粉用蛋抽搅至糖粉溶化 加入40克牛奶和25克玉米油用蛋抽搅打五分钟左右呈乳白状即可 ...[ 查看全文 ]

  张维时代

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  纸杯蛋糕之奶油裱花的做法步骤

  纸杯蛋糕之奶油裱花正宗做法/图解/步骤：                   1 蛋白与蛋黄分离（鸡蛋选大一点的，一个大概60克）蛋黄分离后40克左右加入10克糖粉用蛋抽搅至糖粉溶化                   2 加入40克牛奶和25克玉米油用蛋抽搅打五分钟左右呈乳白状即可          ...[ 查看全文 ]

  浓重的农村范

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  芭比奶油裱花蛋糕怎么做

  芭比奶油裱花蛋糕 芭比娃娃蛋糕模，6个鸡蛋，制作威风蛋糕 6寸蛋糕模，3个蛋，制作威风 蛋糕凉凉后切片，夹心涂抹卡仕达酱，将芭比娃娃插入蛋糕中 将芭比的脸部和头发用保鲜膜遮盖，防止奶油弄上。奶油打发，蛋糕裙涂抹奶...[ 查看全文 ]

  axiaxiaxi9

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  草莓奶油裱花蛋糕如何做好吃

  标签：草莓奶油裱花蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓奶油裱花蛋糕 1.六寸戚风蛋糕一个 切三片 2.淡奶油加糖打发至硬性 涂抹于蛋糕片 撒上草莓丁 3.一层一层重复 ...[ 查看全文 ]

  by二哥的烦恼

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