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香菇栗子滑鸡饭的吃法

香菇栗子鸡

香菇栗子鸡

吃不够的--香菇栗子鸡

这道菜做了可是有些日子了,我还没回济南的时候做的,

编辑好了都没来的及传就回去了,这都十来天了,呵呵……

本意是想只用栗子与鸡炖的,

在超市里买了一只袋装的绿鸟鸡,很小一只,说是500克,连皮带骨才一斤重呀,

就是一只小雏鸡,剁完一看没有几块儿肉的。

估计是不够吃,我又加了一大把干香菇,

其实这一锅,栗子和香菇比鸡肉要多的多,

以往炖鸡放香菇是为了借味儿,借香菇的味儿。

这次炖香菇栗子放几块儿鸡肉,也借味,借鸡的味儿吧……哈哈……

真的很不错,

栗子好吃,又软又糯又香甜……

香菇好吃,又Q又入味儿。

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2016-03-25 标签:

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