樱桃彩绘蛋糕卷怎么做最好吃
樱桃彩绘蛋糕卷怎么做最好吃怎么做樱桃彩绘蛋糕卷好吃
花式蛋糕卷
材料
鸡蛋、黄油、糖、水、牛奶、面粉、炼乳、肉松、色拉酱、果酱、甜辣酱、巧克力酱。
做法
1、4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开分别放在一个盆里，蛋黄加两勺糖打均匀，再加入黄油、水、牛奶、面粉搅拌均匀。变成稀糊状。
2、蛋清放4勺糖用打蛋器打发到硬性发泡可以立起来为止。
3、然后把打发好的蛋清全部倒进稀糊里用烘焙刮刀上下搅拌均匀。这样蛋糕面糊就做好了。
4、我用的是煎蛋皮的锅，不粘的，所以烤的时候不用放油。用别的锅最好先锅底抹点油不会烤焦。煎锅架在煤气上，中小火。倒一部分面糊进去抹平，左右晃动使面糊均匀受热。基本可以铲动时就反面继续烤，直到两面金黄就可拿出。
5、烤好的蛋...[ 查看全文 ]
2016-03-25
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