食材:
海蜇皮(150克),大白菜心(150克)
辅料:
醋(4克),香油(3克),盐(3克),味精(3克),大蒜(白皮)(5克)
小贴士:
此菜爽品宜人,有降血脂,提高人体血清纯度的保健作用。
做法:
1.海蜇皮在清水中浸泡3小时,洗净,切细丝;大白菜心洗净,切成细丝;
2.取盘,放入海蜇丝和大白菜丝,加蒜末,盐,味精和醋,香油拌匀调味即可。
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