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小香菇蒸鸡怎么做

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金针香菇蒸鸡

金针香菇蒸鸡

新一年,一切,蒸蒸日上--金针香菇蒸鸡

蒸菜有许多健康要素,既减少了其它烹,炸,炒等制作过程,

又更大化的保留了食物的原汁原味,也不会失去太多的营养。

对讲究原味或注重营养的人来说,是个不错的选择。

另外,对年长或年幼等消化功能较弱的人来说,更有助于消化。

因此,春节期间做几道蒸菜,除了口感清新外还有更好的寓意,或许更为客人所喜爱呢!

金针香菇蒸鸡

材料:三黄鸡一只(700克左右)干香菇适量,金针菇一小包,盐6克,蒸鱼豉油或生抽50ml,黄酒50ml,白糖1小勺,玉米淀粉1勺,十三香粉3克,蚝油1小勺,姜片,葱段适量。

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2016-03-25 标签:

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