1.姜切粗丝、葱切段、干香菇泡发切粗丝
2.鸡肉洗净,放入葱段和姜丝;加入料酒、白糖、生抽、老抽、蚝油和香油,搅匀后盖上盖子,腌制20分钟
3.将鸡腿肉、葱段、姜片和腌料汁一起倒入盘中,送入微波炉,选择普通加热功能,先加热2-3分钟,使鸡肉半熟,取出鸡肉,倒入切好的香菇,放入微波炉;选择“蒸鸡块”功能,重量选择500克,启动程序,继续蒸煮约10-15分钟,程序结束后取出,撒上少许白芝麻和葱花即可
1、做这道...[ 查看全文 ]