桂香法式海绵蛋糕的家常做法

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  桂香法式海绵蛋糕的吃法

  标签：菜系

  桂香法式海绵蛋糕 步骤： 1、将白糖一次性放入鸡蛋中，用打蛋器打发。 2、分三次筛入低粉和桂花干，用橡皮刮刀翻拌均匀，然后再加入融化的黄油，继续翻拌至均匀。 3、倒入烤盘，震出气泡，入烤箱，中层，180度，20分钟，出炉。 法国海绵蛋糕 1.蛋黄加20g糖和盐隔水加热40摄氏度，（这个温度稍微高于体温，用手感觉一下）用打蛋器打到浓稠呈乳白色，提起得蛋液滴落下不会马上消失 2.蛋白打起泡...[ 查看全文 ]

  天真的人88

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  桂香法式海绵蛋糕怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

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  _祁祁祁祁祁

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  法式海绵蛋糕的家常做法

  标签：法式海绵蛋糕 菜系

  法式海绵蛋糕 1.低筋面粉过筛2次，备用。 2.材料A放入钢盆中以打蛋器不断搅拌，至蛋黄颜色变淡、体积变大并打出蛋黄的浓稠度。 3.材料B中的蛋白、塔塔粉及盐放入搅拌缸中以高速搅拌，并分3次加入细砂糖，打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路。 4.转至中速继续拌打至蛋白为湿性发泡接近干性发泡，以橡皮刮刀拉起时，尖端蛋白下垂但不滴落。 5.将作法2打好的蛋黄倒入作法3打发的蛋白中稍微拌匀，再...[ 查看全文 ]

  颖河侠士

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  法式海绵小蛋糕的家常做法

  标签：法式海绵小蛋糕

  法式海绵小蛋糕 1. 用料：蛋黄40克，细砂糖45克，香草粉1/2小勺，蛋白60克，低筋粉30克，玉米淀粉20克，椰蓉1大勺 2. 蛋黄加30克细砂糖和香草粉，用打蛋器搅打均匀。蛋白用打蛋器打成粗泡，分三次加入15克细砂糖， 3. 搅打至带小弯钩的九分发。挖三分之一蛋白到蛋黄糊中，稍加拌和，再加入剩下的蛋白，翻拌均匀。筛入低筋粉和玉米淀粉，拌和成均匀的面糊 4. 将面糊装入裱...[ 查看全文 ]

  利比亚的王子

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  芝麻法式海绵蛋糕的家常做法

  标签：芝麻法式海绵蛋糕

  芝麻法式海绵蛋糕 1. 用料：鸡蛋5个，低筋粉185克，细砂糖140克，植物油45克 ，黑白芝麻适量 2. 将鸡蛋磕入盆中，用搅拌机搅拌至挑起蛋糊，划痕不会马上消失。 3. 分3-4次筛入低筋粉，拌匀，加入植物油，继续翻拌均匀。倒入铺好油布的烤盘中，轻轻震出大泡，撒上黑白芝麻。 4. 放入烤箱中层，180度，烤20分钟左右，表面金黄出炉。抓住油纸的四角，提出烤盘，晾凉后切块 ...[ 查看全文 ]

  哥寻天下

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  法式海绵蛋糕的做法

  标签：法式海绵蛋糕

  法式海绵蛋糕 1. 准备还材料，鸡蛋提前从冰箱里取出回温，面粉过筛 2. 准备一个大盆，鸡蛋打入盆里，再将细砂糖一次倒入 3. 取一个锅，放入热水，把打蛋盆坐在热水里，用打蛋器打发，随着不停的搅打，鸡蛋液会产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠 4. 整个打发过程20分钟左右，将打蛋器提起，低落下来的蛋糊不会马上...[ 查看全文 ]

  岁岁寒三友

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  法式海绵纸杯蛋糕的家常做法

  标签：蛋糕

  纸杯蛋糕 材料 山寨材料： 一、蛋白部分：蛋白4只，柠檬汁或醋数滴（1/4茶匙左右），砂糖20克； 二、蛋黄部分：蛋黄4只，泡打粉1/4茶匙（也可不放），砂糖50克，牛奶6茶匙，菜油（或玉米油）7茶匙，盐半茶匙； 三、面粉部分：低筋粉1 1/4杯（CUP），有时要看蛋的大小，蛋大的会多些。 四：装饰小糖粒少许（Decors）；这个可有可无，用来装饰的； 做法 一、准备好低筋粉，掺上泡打粉，...[ 查看全文 ]

  公子玉蝉

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  法式全蛋海绵蛋糕的家常做法

  标签：法式全蛋海绵蛋糕

  芝麻法式海绵蛋糕 1. 用料：鸡蛋5个，低筋粉185克，细砂糖140克，植物油45克 ，黑白芝麻适量 2. 将鸡蛋磕入盆中，用搅拌机搅拌至挑起蛋糊，划痕不会马上消失。 3. 分3-4次筛入低筋粉，拌匀，加入植物油，继续翻拌均匀。倒入铺好油布的烤盘中，轻轻震出大泡，撒上黑白芝麻。 4. 放入烤箱中层，180度，烤20分钟左右，表面金黄出炉。抓住油纸的四角，提出烤盘，晾凉后切块 ...[ 查看全文 ]

  jfyhft

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  法式海绵蛋糕：花朵蛋糕的做法

  法式海绵蛋糕：花朵蛋糕 1. 无油无水的容器里，打入3个鸡蛋，75g糖。 2. 另一个无油无水容器，称好面粉。 3. 用手动打蛋器将蛋液打至如图所示的状态。 4. 用电动打蛋器中速将蛋液打至蛋液表面有划痕不易消失。 ...[ 查看全文 ]

  险象还生

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  法式海绵蛋糕的吃法

  标签：法式海绵蛋糕

  法式海绵蛋糕 1. 4个鸡蛋用电动打蛋器低速打至有粗泡状态 2. 加入细砂糖 3. 高速打发，打到拿起打蛋器，打蛋器头上的蛋液不滴落，大约15分钟左右，打蛋液的过程中要让打蛋器停止几次。静止10秒，防止损坏机器 4. 加入玉米油，再搅打均匀 5. 分三次筛入面粉，翻拌拌均匀 6. 倒入不粘锅烤盘，震出气泡 7. 烤箱预热，入烤箱中层，上火180...[ 查看全文 ]

  魔石hl

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  法式无油海绵小蛋糕的家常做法

  无油海绵蛋糕 1. 鸡蛋2个，低筋粉48克，白砂糖30克（原方是60克），旁边那碟油后来被遗忘了 2. 将鸡蛋磕入大碗，倒入糖。把打蛋盆坐在热水中，用打蛋器打发。鸡蛋液渐渐颜色发白，产生稠密的泡沫， 3. 最后打到提起打蛋器，蛋糊堆堆，并且不会迅速消失。打发完成 4. 分2-3次筛入低筋粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。忘记了这时候怎么就让我分神了，总之，我漏掉了加油的步骤，直...[ 查看全文 ]

  武林争霸2

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  法式全蛋海绵蛋糕的做法

  标签：法式全蛋海绵蛋糕 蛋糕

  法式海绵蛋糕 材料 鸡蛋6个，低粉200克，糖120克，植物调和油50克 做法 1.材料准备好，称量出来，就四种哈 2.将鸡蛋打入盆里 3.将糖一次性倒入 4.用打蛋器打发，程度达到提起打蛋器落下的花纹不会马上消失就好了 5.将面粉分3-4次倒入鸡蛋糊中，用橡皮挂到轻轻翻拌均匀。注意每次筛入面粉都要拌匀再加下一次，翻拌的时候小心从底部往上翻拌，不要划圈，以免消泡 6.拌匀后的面糊是这样...[ 查看全文 ]

  bedw0509

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  正宗法式海绵蛋糕的做法

  标签：法式海绵蛋糕 烘培食谱

  法式海绵蛋糕 1. 取一个锅，放入热水，把打蛋盆坐在锅中加入，打入鸡蛋加细砂糖，用打蛋器打发 2. 将打蛋器提起，低落的蛋糊不会马上消失，出现清晰的纹路，就可以了！（过程约15分钟） 3. 分三到四次加入过筛的面粉，用刮皮刀从下往上翻拌均匀。再将植...[ 查看全文 ]

  焉不二

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  法式海绵纸杯蛋糕的做法

  标签：烘培食谱

  法式海绵纸杯蛋糕 1. 蛋黄加白砂糖，香草精打散。 2. 蛋白分次加入白砂糖打至9分发（有小弯钩）,分次与蛋黄糊混合搅拌均匀。 3. 筛入低粉和玉米淀粉。 4. 用刮刀翻拌均匀。 5. 舀...[ 查看全文 ]

  熟悉的陌生B

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  法式海绵蛋糕片的吃法

  法式海绵蛋糕片 1. 准备所有材料。 2. 将四个鸡蛋全部打入不锈钢盆中。 3. 打蛋器调至一档将鸡蛋均匀打发。 4. 加入白糖，将打蛋器调至最高档进行打发。 5. 打发至膨胀数倍大。（一...[ 查看全文 ]

  love任珊珊

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  法式可可海绵蛋糕的吃法

  标签：法式可可海绵蛋糕

  芝麻法式海绵蛋糕 1. 用料：鸡蛋5个，低筋粉185克，细砂糖140克，植物油45克 ，黑白芝麻适量 2. 将鸡蛋磕入盆中，用搅拌机搅拌至挑起蛋糊，划痕不会马上消失。 3. 分3-4次筛入低筋粉，拌匀，加入植物油，继续翻拌均匀。倒入铺好油布的烤盘中，轻轻震出大泡，撒上黑白芝麻。 4. 放入烤箱中层，180度，烤20分钟左右，表面金黄出炉。抓住油纸的四角，提出烤盘，晾凉后切块 ...[ 查看全文 ]

  我很需要你San

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  法式蜂蜜海绵蛋糕的吃法

  标签：法式蜂蜜海绵蛋糕

  海绵蜂蜜蛋糕 1. 准备好所有的食材 2. 预拌粉、鸡蛋、水用橡皮刀慢速搅拌1分钟 3. 用电动打蛋器高速打7分钟，打至图片中的状态 4. 加油，用橡皮刀慢速打1分钟，打至图片中状态 5. 把蜂蜜倒进去，用橡皮刀搅拌均匀 6. 把蛋糕糊倒进烤盘里 7. 把蛋糕糊放进烤箱，温度160°-180°，时间25-30分钟 蜂蜜海绵蛋糕 1. 将鸡蛋打入...[ 查看全文 ]

  day进击的逗比

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  怎么做法式海绵蛋糕好吃

  标签：法式海绵蛋糕

  法式海绵蛋糕 1. 取一个锅，放入热水，把打蛋盆坐在锅中加入，打入鸡蛋加细砂糖，用打蛋器打发 2. 将打蛋器提起，低落的蛋糊不会马上消失，出现清晰的纹路，就可以了！（过程约15分钟） ...[ 查看全文 ]

  没存款和洋房

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  怎样做法式海绵蛋糕最好吃

  法式海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备还材料，鸡蛋提前从冰箱里取出回温，面粉过筛 2. 准备一个大盆，鸡蛋打入盆里，再将细砂糖一次倒入 3. 取一个锅，放入热水，把打蛋盆坐在热水里，用打蛋器打发，随着不停的搅打，鸡蛋液会产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠 4. 整个打发过程20分钟左右，将打蛋器提起，低落下来的蛋糊不会马上消失，就可以了 5. 分四次筛入面粉，用橡皮刮...[ 查看全文 ]

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  正宗法式海绵小蛋糕的做法

  标签：法式海绵小蛋糕 蛋糕

  怎么做法式海绵小蛋糕好吃 全蛋海绵小蛋糕 材料 低粉50克，鸡蛋2个，白砂糖15克，黄油20克，牛奶30ML 做法 1.2个鸡蛋加15克白砂糖打至颜色发白，提起打蛋器时蛋液几秒钟都不会消失 2.筛入50克低粉，用刮刀拌匀 3.倒入融化的20克黄油和30ML牛奶 4.从下面往上翻拌均匀 5.倒入纸模 6.烤箱预热160度，中下层，20分钟 日式北海道戚風小蛋糕 材料 20個小蛋糕 水40g 蛋黃2...[ 查看全文 ]

  看客985

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